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鱼库洞
相关特产共
2442
条
金丝
鱼
2024-01-14
金丝
鱼
:学名叫真绸,生活在岩礁多藻的海区。口内有豆状牙齿,能将贝壳磨碎,常以贝、虾、蟹、
鱼
为食。该鱼肉美色艳,为宴客佳肴,自古被视为珍品。金丝
鱼
立的味美与其他
鱼
不同,最好味是
鱼
眼,
哲罗
鱼
(者罗
鱼
、折罗
鱼
)
2024-01-12
哲罗
鱼
(者罗
鱼
、折罗
鱼
):罗
鱼
是淡水鱼类中最凶猛的
鱼
之一,非常贪食,四季均摄食。哲罗
鱼
是高寒地区特产鱼类,因栖息于江河的上游和山区水域,有一定资源量。作为自然界的生态学来说,是互相依存的,应该采取积极开发利用和保护资源,使哲罗
鱼
的资源得到充分发展。,哲罗
鱼
(者
百岁
鱼
2023-08-22
百岁
鱼
:百岁
鱼
原名百岁鸡店,于1936年创立,后来王西野先生在百岁鸡的基础上创制了百岁
鱼
。百岁
鱼
于锅少汤,当场称一条2斤以上的草鱼,江鲢或财
鱼
切成鱼片掺入调料秘制,10分钟后,百岁
鱼
烧好了,一股浓香扑鼻而来,鱼肉色泽白亮晶莹,鱼片很有韧性,夹起来不碎不破,令人
鸽子
鱼
2023-07-31
鸽子
鱼
:在宁夏中卫、中宁境地的黄河里,出产一种十分名贵的
鱼
鸽子
鱼
。鸽子
鱼
栖息水域有局限性,形态似鲤鱼,但体窄嘴尖。用粘网捕捉,当其被粘立网上,乍看,形态酷似落在树枝上的鸽子,因此被命名为鸽子
鱼
。黄河鸽子
鱼
属鲤科,体长25~30厘米,腹部肥大,眼睛小,全身淡红、
麦
鱼
2023-09-11
麦
鱼
:麦
鱼
麦
鱼
一种小型名贵水产品,与驰名中外的庐山石
鱼
为同一种类,因其形小而似麦粒,又值麦收季节盛产此
鱼
,故名。东至县麦
鱼
有两种:吻虎
鱼
和克氏吻虎
鱼
,以前者为主,占总产量85%以上。麦
鱼
喜爱生活在以砾石、沙土为底质的河流、湖泊中,其食物以小鱼、小虫为主,兼食水
片片
鱼
2023-10-27
片片
鱼
:片片
鱼
的做法并不是起于保靖,在人们的印像中龙山与重庆的片片
鱼
似乎更有名气些,然保靖片片
鱼
在以龙山片片
鱼
做法为基础,再加上本地人喜好的口味,改良加工成独特的口味,绝对值得一试。小小一铁锅(用铁锅煮出的
鱼
味更香浓)里面盛满了薄鱼片,鱼肉鲜嫩滑口,上面浇上浓
鱼
煲
2023-07-24
鱼
煲:海口人一直是喜欢吃鱼的,但喜欢把
鱼
炖了汤或者和别的菜混合一起来煲。所以海口老底子最有名的菜,就是
鱼
煲,哪一条老街巷弄都有,各家主厨都有自己的秘方,风味自与别处不一样。
鱼
煲中的成份很多,少也有七八种。
鱼
是主菜,论条或论斤两称都行。每一个
鱼
煲里,都有蔬菜和豆
刀
鱼
2023-06-23
刀
鱼
:刀
鱼
,是名贵的经济鱼类,因
鱼
体扁而狭长,形状酷似短刀而得名。刀
鱼
从立春开始由海入江,逆江而上作生殖回游。崇明岛周围的水域是刀
鱼
光临最多的地方,使岛上的渔民有了捕捉刀
鱼
得天独厚的条件,因而刀
鱼
成了崇明的特产之一。刀
鱼
的最大特点是细骨遍布全身。清明前,刀
鱼
细
竹
鱼
2023-10-29
竹
鱼
:竹
鱼
湘江之滨的黄阳司以古渔镇著称,盛产湘江特产竹
鱼
,以肉嫩、鲜美、无刺而深受人喜爱,竹
鱼
只生活在这一带江面,可见其神奇。舟楫往来,渔歌唱和,古渔镇名声远播,到黄阳司品尝竹
鱼
成为人们的佳话。
棒棒
鱼
2023-12-21
棒棒
鱼
:棒棒
鱼
又称墨鱼、东坡
鱼
。在昭通地区金沙江、大关河和白水江流域广泛分布。白水江是棒棒
鱼
繁殖最多、产量最大的地方。镇雄县罗坎和彝良县洛旺的白水江河段中一处叫石龙过江的地方,两岸青山,竹树蓊蔚,滔滔河水从铺满苍苔的乱石中流过,显得特别清澈,是棒棒
鱼
理想的栖息
雅
鱼
2023-12-06
雅
鱼
:属雅安名特产之一,是中亚高原山区特有的品种,又称丙穴
鱼
。产于青衣江(雅安段)周公河,故称雅
鱼
。
鱼
形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,沙锅雅
鱼
为当地名菜。相传,清代上贡慈禧,太后赞美为龙凤之肉。(雅安)地域范围位于四川盆地与西藏高原过渡地带的青衣江中上游
鱼
毛
2023-06-20
鱼
毛:
鱼
毛是赫哲族的传统美食,有着好几百年的历史了。
鱼
毛是赫哲族的传统特色美食,也同江市特产之一,
鱼
毛含有人体所需的多种必需氨基酸生素B1、维生素B2、尼克酸以及钙、磷、铁等无机盐,可溶性蛋白多,脂肪熔点低。
鱼
毛易被人体消化吸收,对儿童和病人的营养摄取很有帮助
煎没六
鱼
2023-11-21
煎没六
鱼
:煎没六
鱼
广西平果县一带民间传统菜肴。没六
鱼
洞
与地下河连通,由于地下河通道较窄小,超过六市斤的
鱼
出不来,故名没六
鱼
。这种
鱼
产量不高,但煎时不用油,加工洗净后放入锅中煎,
鱼
体便慢慢渗出油来,用其自身的油煎炒,
鱼
香四溢,故有一家煎鱼百家香之说。其味清香甜美
鱼
饭
2024-01-01
鱼
饭:其实就是潮州的冻
鱼
吃的时候可以冻吃,也可以再把它煎热或者蒸热,还可以蘸上潮州特色的酱料。以前经常用秋刀鱼做
鱼
饭,现在很多
鱼
都会做成冻
鱼
,大家可以尝到更多不同味道的
鱼
饭。
花
鱼
2023-11-17
花
鱼
:花
鱼
又称跳跳
鱼
。产于沙井松岗咸淡水的河边,沙田和浅海滩之淤泥里,钻洞为房,当退潮泥露水面时,常出洞蹦蹦跳跳玩耍,故称跳跳
鱼
,又因其身上布满花点,又称花
鱼
。花
鱼
清蒸、煎和煲汤均可,尤以花
鱼
煲枸杞菜汤,有清肝明目之功。(深圳)
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