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李家窑遗址
2023-08-29
李家窑遗址位于河南三门峡虢国墓地东南两公里，为周代虢国都城。李家窑遗址由城垣、城壕、宫城、宫殿以及制骨、制陶、冶铜作坊和粮库等组成。其中，南墙已被青龙涧河冲毁，现存城垣平面呈长方形，东西长一千至一千零五十米，南北残宽五百六十至六百一十米，周长约三千二百米
召伯窑
2023-06-15
召伯窑址：一座见证邵阳兴起的千年古窑西周召伯,甘棠布政，春秋白善，垒土筑城，说起邵阳的建城历史，大家都知道，距今已有2500多年，不过大家有没有发现，邵阳很少有大型人类活动遗址，难道这2500年，是嘴上说说的吗？不过，最近一项考古发掘很好的回答了这些疑问
王北窑遗址
2024-10-07
王北窑遗址，位于原平市东社镇王北窑村南约1000米的丘陵坡地上。东西长约3000米，南北宽约500米，分布面积约150万平方米。地面采集有龙山文化泥质红陶和泥质灰陶残片，纹饰有粗绳纹和细绳纹，器形有豆等。1985年，原平市人民政府公布为县(市)级文物保护单位
胡窑关帝庙戏台
2023-03-25
胡窑关帝庙戏台年代为清，位于阳高县龙泉镇胡窑旧村内。2018年12月25日，胡窑关帝庙戏台被公布为阳高县县级文物保护单位。保护范围：以文物本体为界，四周各向外延伸10米
汝州盆窑遗址
2025-04-14
汝州盆窑遗址位于汝州市临汝镇北纸坊行政村盆窑自然村，年代为新石器时代（龙山文化），类别为古遗址。汝州盆窑遗址为汝州市第四批文物保护单位，公布日期为2017年11月14日
小花鱼
2023-12-14
小花鱼：小花鱼清明节前后，假若你到梁河县的大盈江畔做客，好客的主人一定会在招待你的宴席上，摆一碗鲜美的小花鱼。人们都说：梁河县，好地方，白米饭，花鱼汤。小花鱼有小手指头粗细，一寸多长，青色的表皮上点缀着美丽的花纹。这种鱼，刺软、脂肥、味道香甜，无论煎吃、酥吃或
蛙鱼
2023-12-06
蛙鱼：蛙鱼又称凉鱼，是一种中国民间小吃，是当地人家喻户晓的休闲美食，因形似蝌蚪，故称蛙鱼。蒸熟凉透的蛙鱼，加入甜醋，萝卜干榨菜或者花生米，辣椒酱等原料后，味道清凉顺滑爽口。李申先生在《徐州方言志》将该词记作瓦鱼子，意为一种形同小鱼的面食；凉粉的一种。中文名：蛙
浔江鱼
2023-11-20
浔江鱼：浔江水产资源丰富。浔江鱼与合浦珍珠、容县沙田柚齐名，并称为广西三宝。鲥鱼是浔江鱼中最负盛名的。在浔江沿岸一带，人们多称之为三来鱼，取其每年农历三月必来之意。鱼肉中多细刺，但厨师切割得法，能烹调出独具特色的美妙佳肴。银鱼，是浔江鱼中的佼佼者。又称面条鱼。
包公鱼
2023-09-12
包公鱼：包公鱼是合肥的特色美食，主要取材是生长在合肥包河的一种鲫鱼，只因鱼背是黑色的，人们看到它，便联想了铁面无私的包青天包公大人，于是又送它一个包公鱼的美名。包河原先是合肥古代挖掘的一条护城河，因从著名的观光胜地，包公祠旁经过，故名包河。包公鱼材料：主料：包
银针鱼
2023-06-17
银针鱼：银针鱼又称玉筋鱼、面条鱼。鱼纲，玉筋鱼科。体细长，稍扁，成鱼长约10厘米，呈青灰色或乳白色，半透明，口大，有犬齿；背鳍长，无腹鳍。栖息于近海沙底，常潜伏于沙内。主产于长山群岛海域。因味美产量较高，有一定的经济价值，为北方重要经济鱼类之一。
玉塔古窑址
2025-03-14
玉塔古窑址位于泰顺县彭溪镇玉塔村附近。有青瓷窑址三处，青白瓷窑址七处。窑床为龙窑形式，其一长37.36米，宽2.32米，窑墙用泥坯砌筑，券顶用楔形砖砌成。青白瓷有碗、盘、碟、盏、罐、壶、瓶、灯盏、水盂等。胎壁较薄，质地坚细，呈灰白色
合掌山窑址
2023-05-28
合掌山窑址位于贵溪市龙虎山镇圩桂路南侧的山坡上，面积约900平方米。该窑址属明代民窑，龙窑顺坡而建，西高东低，呈坡状向西延伸。东面坡地上可见堆积物分布，地表采集有碗、杯、盏等残片，另有成叠的废品碗
磨形窑遗址
2023-06-11
磨形窑遗址宋元青白瓷窑址。位于耒阳市磨形乡瓦子坳、虾塘、青陂、瓦子窝、老背山、栾岭、窑门前、南塘、凤形山等地。诸窑均烧制青白瓷，故概称磨形窑。器形多为碗、杯、盘、灯、碟、壶，瓶、炉等，均采用覆烧法
珍珠鱼
2023-12-06
珍珠鱼：此菜形如珍珠，色泽洁白、味鲜，是乐山市中区饮食行业独创。制作时，将鱼取刺、皮，用其净肉和肥膘捶打成糁，入盘成园鱼状，用边油、蛋清、豆粉、水等制成鱼糁，并将鸽蛋煮熟去壳，一破为二，安于鱼身成丸，上笼蒸熟。特点：形同明珠，色白鲜嫩，富于应验，口味清淡。
耀州窑博物馆
2024-02-26
耀州窑博物馆1994年5月23日正式建成并对外开放，位于铜川市王益区黄堡镇南侧古耀州窑十里窑场之上，西铜高速公路、210国道从门前穿过，交通十分便利。耀州窑是我国历史名窑之一，其代表产品刻花青瓷巧如范金，精比琢玉，有北方刻花青瓷之冠的美誉，宋代已驰名海内外