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鸡罩山
相关特产共
3875
条
山
蘑炖笨
鸡
2023-12-13
山
蘑炖笨
鸡
:
山
蘑炖笨
鸡
,是有名的东北菜,以野生松蘑、榛蘑、榆黄蘑与笨
鸡
合炖。这道菜野味浓厚,肉香菇滑,口味独特。
娄
山
黄焖
鸡
2023-12-10
娄
山
黄焖
鸡
:娄
山
黄焖
鸡
是遵义特色菜之一,属于贵州菜、黔菜。在黔北素有南有乌江鱼,北有黄焖
鸡
之俗语。娄
山
黄焖
鸡
是黔菜菜系中的一道特色菜,源于黔北门户——桐梓,是用多种秘制香辣料精心焖烧而成。娄
山
黄焖
鸡
中的黄即颜色,由各种香辣配料与主要食材在制作过程中形成。焖即加
莱芜吉
山
黑
鸡
2023-10-02
莱芜吉
山
黑
鸡
:莱芜吉
山
黑
鸡
是莱芜市畜牧兽医局以培育高档特色品牌肉鸡、满足高端市场需求为目的,利用国内多个著名的地方品种,以肉质风味特性为主选目标,经过杂交建系、品系选育、定向培育的肉质香醇的优质肉鸡专门化品系。吉
山
黑
鸡
全身羽毛黑色,着生紧密,具金属光泽。单冠红
奇
山
源黑
鸡
2023-09-07
奇
山
源黑
鸡
:黑
鸡
具有独特的营养、滋补、药用和观赏价值,它含有18种氨基酸,并含有10人体不能合成的氨基酸,它具有高铁、高钙、高晒、高黑色素、高蛋白低脂肪,低胆固醇,是高级的营养保健食品。奇
山
源黑
鸡
外形美观,羽毛紧贴乌黑发亮,其毛、皮、冠、肉、骨均为黑色,以全身
山
鸡
2023-06-20
山鸡:山鸡(辉南)
鸡
纵
鸡
2023-12-12
鸡
纵
鸡
:贵州民族风味(
鸡
纵
鸡
)原料:干
鸡
纵菌250克,土鸡1只约1500克,花生25克。调料:野山椒、豆瓣酱、蒜瓣、猪油、高汤、鲜啤酒、糍粑辣椒、西红柿、味精、盐、料酒、葱等适量。刀工成型:将
鸡
宰杀洗净,砍成2厘米见方的块,内脏洗净切成片,干
鸡
纵菌用水泡软撕成
黄竹山
山
姜头
鸡
2023-11-05
黄竹山
山
姜头
鸡
:
山
姜头为一姜科植物的块根,相传俱有去湿、下气、健脾之药效,黄竹山
山
姜头鸡汤,具有种独特的香气,汤甜又可健身(廉江)
金涂
山
烧全
鸡
2023-09-13
金涂
山
烧全
鸡
:蚌埠金涂
山
烧全
鸡
是发明专利产品,风味独特。原料精选皖北,豫东,鲁南等地农家散养的一年以上的健壮雄草鸡,配一三十多种名贵香料,精盐,植物油,调料等。经二十一道工序,以文武火精久耗时烧制而成。产品重色,重香,重味,重形,具有香,辣,鲜,嫩,风味独特,
溜达
鸡
2023-06-18
溜达
鸡
:溜达
鸡
清河区聂家乡
山
多地少,是一个典型的山区乡镇,现有多处荒山荒沟,目前该乡依据山区特点及优势,利用荒山荒沟饲养溜达
鸡
。
山地
鸡
2023-12-19
山地
鸡
:山地
鸡
吃的是
山
谷内自种的玉米,青草,冬天加喂自种的有机白菜,萝卜,加上自己从地里刨来的小虫。在山林里自由自在的长大,在这样贵族式的生活环境里,山地
鸡
终日奔跑觅食,能飞能跑。这种天然的生活方式使
鸡
肉质结实,口感好;极品山地
鸡
放养密度控制在亩均20只以内,
固始
鸡
2023-10-14
固始
鸡
:固始
鸡
是我国优良的地方
鸡
种,主产于河南省固始县,俗称固始黄。其因外观秀丽、肉嫩汤鲜、风味独特、营养丰富等而驰名海内外。明清时期被列为宫廷贡品,二十世纪五十年代开始出口港澳及东南亚地区,六、七十年代被指定为京、津、沪特供商品。地域范围固始县境内,东以安
山
鸡
油饭
2023-11-04
鸡
油饭:徐闻人会养鸡、好吃
鸡
、善吃
鸡
,于是
鸡
油饭便应运而生。徐闻人宴食最大的特点是无
鸡
无成宴。逢年过节杀鸡,过生日杀鸡,婚宴杀鸡,请客吃饭离不开
鸡
。但首先这
鸡
必定是靓
鸡
。靓
鸡
本源于徐闻人会养鸡。不管是城乡徐闻人,自家都养鸡饲
鸡
,有的圈养,如剦
鸡
;有的放养,
鸡
项
鸡
汤饭
2023-11-05
鸡
汤饭:徐闻人会养鸡、好吃
鸡
、善吃
鸡
,于是
鸡
油饭便应运而生。徐闻人宴食最大的特点是无
鸡
无成宴。逢年过节杀鸡,过生日杀鸡,婚宴杀鸡,请客吃饭离不开
鸡
。但首先这
鸡
必定是靓
鸡
。煮好
鸡
,放米煮
鸡
饭,尤其讲究汤量,汤量适中,这
鸡
饭颗粒完好,粘性不多,晶莹剔透,吃起来,齿
豆酱
鸡
2023-11-12
豆酱
鸡
:风味特点1.此菜为广州八大名
鸡
之一,八大名
鸡
指大同脆皮
鸡
。伴溪香液
鸡
、北园花雕
鸡
、广州文昌鸡、大三元茶香
鸡
、东江盐
鸡
、利口福口福
鸡
、南园豆酱
鸡
。2.孔子《论语》曰:不得其酱不食,善于用酱,是厨艺的一个关键,豆酱
鸡
的酱料,选用普宁所产的豆瓣酱,并加芝麻酱
麻
鸡
2023-11-20
麻
鸡
:麻
鸡
该
鸡
躯体小,呈椭圆,项
鸡
成
鸡
不足1.5公斤。肉质坚实,味甘甜,口感极佳。其价格较其他
鸡
种高出80%以上。无
鸡
不成宴,客至巴马,席间少不了麻
鸡
一只。其食法有白切
鸡
、脆皮
鸡
或燉
鸡
,可依食客爱好而选择。
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