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鸡罩山
相关特产共
3875
条
老
鸡
煲
2023-11-16
老
鸡
煲:老
鸡
煲以本地产0
鸡
,宰杀后切块,略炒后加入党参、红枣、杞子、淮
山
、笋丝等调料焖至软韧适中,按火锅形式食用。因以老
鸡
为原料,故
鸡
味浓郁,且滋补祛风。
水晶
鸡
2023-12-12
水晶
鸡
:中文名:水晶
鸡
主要食材:一整只光
鸡
,御豪水晶
鸡
专用配料,纯正花生油分类:粤菜口味:色泽透明、皮滑、肉嫩、骨香、香味纯正、
鸡
味十足,回味无穷产地:广东湛江
莱芜炒
鸡
2023-10-02
莱芜炒
鸡
:莱芜炒
鸡
以其味醇、质朴、实惠的风格,吸引着来自四面八方的食客。吃莱芜炒
鸡
又成了当今莱芜餐饮市场上又一道亮丽的风景线,它不仅在当地异常火爆,而且现已开设到周边的泰安、临沂、新泰、博
山
等地。说起莱芜炒
鸡
的由来,最早兴起于位于莱城东北方的夹岭
山
。此
山
是莱芜
鸡
汤面
2023-09-07
鸡
汤面:
鸡
汤面
鸡
汤面最重要的就是鸡汤啦,好的鸡汤当然要用好的
鸡
。最好的
鸡
就是小时候外婆养的走地
鸡
,不是养殖场那种机械化养出来的
鸡
。如果认为太奢侈了,可以选择不是很肥的
鸡
。把
鸡
清理干净下水煮一到两个钟头就OK了。煮的时候可以放些大料。要是不喜欢大料的,可以放一些
非洲
鸡
2023-12-08
非洲
鸡
:非洲
鸡
是澳门特色的地方菜,是由葡萄牙人在非洲的莫桑比克传入澳门,经当地的厨师的改良后,成为澳门独有的非洲
鸡
。非洲
鸡
是葡国菜里一般都有标准的菜式。传统葡人料理的非洲
鸡
较为干涩,而改良后的非洲
鸡
则酱料丰富。料理非洲
鸡
前,先将半只鲜
鸡
用香料腌半天,再将椰汁、
非洲
鸡
2023-07-12
非洲
鸡
:非洲
鸡
是澳门的一种地道美食,是由葡萄牙人在非洲的莫桑比克(有人说是安哥拉)传入澳门,经当地的厨师的改良后,成为澳门独有的非洲
鸡
。非洲
鸡
是葡国菜里一般都有标准的菜式。传统葡人料理的非洲
鸡
较为干涩,而改良后的非洲
鸡
则酱料丰富。料理非洲
鸡
前,先将半只鲜
鸡
用香
龙门
鸡
2023-11-13
龙门
鸡
:龙门
鸡
又称为黄胡
鸡
、草头
鸡
、蛇头
鸡
,三黄胡须
鸡
(即黄毛、黄脚、黄嘴—一小胡须)。具有胸宽、身横、脚矮、肉厚、肥而嫩滑、尾油足而不腻,骨软而色、香、味、美俱全等特点。每只
鸡
体重1公斤左右为上品。龙门
鸡
饲养历史悠久,咸丰元年县志中有
鸡
的记载。50年代前王坪
百岁
鸡
2024-01-04
百岁
鸡
:百岁
鸡
前身是品元
鸡
,又名状元
鸡
。传人王西野1985年来兰,继承祖业,将其更名为百岁
鸡
,一图此业兴盛百年,长久不衰;二喻此
鸡
可使人延年益寿,长命百岁。百岁
鸡
以火烤鸡为主,外表金黄,皮脆骨酥,肉质洁白鲜嫩,香气四溢。目前,百岁
鸡
的制作已达到数十个品种,其中
卢氏
鸡
2023-10-15
卢氏
鸡
:卢氏
鸡
是河南三大地方良种鸡之一(另外两种是河南固始
鸡
、河南正阳三黄
鸡
),是适合山地放养的古老
鸡
种。卢氏
鸡
个体轻巧、觅食力强、耐粗饲,其生活习性与野鸡十分相似,肉蛋品质十分优异。早在上世纪80年代卢氏县禽蛋产量就占原洛阳地区的三分之一,卢氏
鸡
因产蛋多而稳
矮脚
鸡
2023-11-06
矮脚
鸡
:矮脚
鸡
酒酿
鸡
2023-08-29
酒酿
鸡
:酒酿
鸡
普洱瓢
鸡
2023-12-15
普洱瓢
鸡
:瓢
鸡
是普洱市的一个地方
鸡
种。据镇沅县志记载民国30年(1941年)全县养鸡10万余只,其中有少量瓢
鸡
。、瓢
鸡
数量少,主要分布于无量
山
、哀牢山区。根据该
鸡
的历史渊源、当地特殊的地理、气候环境推断,瓢
鸡
的形成可能是该
鸡
的某些遗传性状基因发生变异,形成了该
爬树
鸡
2023-11-17
爬树
鸡
:爬树
鸡
关于
鸡
的美食文章,讲得最多的是
鸡
种的问题,但当大家认准了像清远
鸡
、海南
鸡
、湛江
鸡
等几个
鸡
种以后;当食肆师傅们对鸡只的烹调方法精益求精以后,我们不禁要问:接下来食肆又会想些什么方法突围而出呢?这不,善于创新的汇景酒家酒家老板就推出了在树上睡觉的爬树
英德
鸡
2023-11-16
英德
鸡
:黄花
鸡
鸡
纵
2024-01-10
鸡
纵:
鸡
纵是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名
鸡
纵。
鸡
纵:含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。
鸡
队吃法很多,生熟炒煮作煲汤皆宜,滋味均极鲜美。用
鸡
纵可以制作多种名菜,成为
鸡
纵宴席。
鸡
纵经过晾晒、盐渍
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