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伊川书院
2024-01-12
伊川书院位于河南省伊川县鸣皋镇。北宋神宗元丰五年（公元1082年），理学家程颐在此建立伊皋书院（元朝改名伊川书院）。此后20年间，程颐长期在书院讲学，其思想体系和著述传道活动大多在此间完成
客家焗鹅
2023-11-18
客家焗鹅：增城有一半的本地人与一半的客家人，因此这里的客家风味亦很地道。客家焗鹅是先将整只的鹅放在锅里滚动，直至六七成熟，再放进香菇等林林总总的配料，与鹅一起翱至熟，这种方法做出来的鹅，香料可以渗透到鹅的肉里，较为入味，另一方面鹅肉肥而不腻。价钱：约一百多元钱
隆中书院
2023-04-26
隆中书院，位于湖北襄阳隆中风景区，据《襄阳府志》载，隆中书院在城西三十里隆中山，元建书院以祀。有人说隆中书院建于元至正年间，不知何据。到明代成化年间，吴缓视师荆南，重修武候故居时，写了一篇《隆中书院记》，但记中未言及教学事宜
鹅乸饭
2023-12-12
鹅乸饭：鹅乸饭，是广东阳江境内的一种传统饭食。当地的鹅乸饭制作过程非常考究，主要以年以上的黄鬃鹅为原料，再以冬菇和香菜末等食材为配料，制作时去掉鹅皮与骨取其肉，切成丁再经过一系列的调味与配料腌制，用猛火爆炒后，再与炒饭一起翻炒，出锅前加上葱花点缀即可。成品具有
赵刚风鹅
2023-08-28
赵刚风鹅：赵刚风鹅仪征市赵刚风鹅厂在传统腌制咸鹅的基础上，吸收我国传统食文化的精华，广采百家之长，创制出大仪风鹅这一色香味俱佳、极具地方特点的特色产品，受到广大消费者的喜爱和认可。地址：仪征市大仪镇赵刚大酒店电话：051483865898
豁眼鹅
2023-07-04
豁眼鹅：产地与分布：原产于山东莱阳地区，因集中产区地处五龙河流域，故又名五龙鹅。在历史上曾有大批山东移民迁移至东北，把该鹅种带到东北。豁眼鹅以辽宁昌图饲养最多，俗称昌图鹅，在占林省通化地区和黑龙江等地俗称疤拉眼鹅．目前．以东北三省、山东为最多，亦分布至内蒙古、
严复书院
2023-06-04
在福州的书院当中，严复书院是比较特别的一家。由于和严复翰墨馆、生平馆融为一体，这间书院也因此带有了专业博物馆的性质。书院门口有一副对联国士法书存大雅，闽王旧苑动新声，说的是严复书院的身世与现在——书院所在位置，曾是古时闽王妃子的寝宫
恭城书院
2023-06-16
恭城书院原名罗蒙书院，位于通道县罗蒙山下，始建于宋1105年，占地面积2830平方米，后被大火烧毁。清乾隆57年，即1792年，侗家的能工巧匠将罗蒙书院在原址重建，更名为恭城书院，这是中国现存最完整的侗族古书院
潮汕卤鹅
2023-12-13
潮汕卤鹅：潮汕卤鹅是广东潮汕地区传统名菜，属于粤菜潮菜系，因选用汕头澄海出名特产良种鹅——澄海狮头鹅为食材，因此鹅体形大、肉质鲜嫩，用澄海狮头鹅制作的潮汕卤鹅，具有入味足、色泽重、味清香偏咸的特点，香滑入味，肥而不腻，成为汕头等地区经典名菜。潮汕卤鹅也是潮汕地
红烧全鹅
2023-10-29
红烧全鹅：红烧全鹅铜鹅，是武冈著名特产，全国闻名。它的特点是：汁透明，色红亮，酥嫩鲜美可口。红烧全鹅制作方法是：选体重三公斤左右的鹅，宰杀时将血流尽，热水去毛洗净后，再割掉翅膀和脚掌，在鹅左翅膀下开五公分长的小口，取出内脏，洗净后，放在沸水锅内煮约五分钟，捞出
茅山老鹅
2023-12-20
茅山老鹅：茅山老鹅，是江苏著名的特色美食，以茅山而得名，茅山地处句容境内，是著名的道教圣地，具有良好的生态和旅游环境，自古以来就以养鹅腌制而闻名，以当地草鹅为原料，在百年传统腌制基础上精心研制，肉质鲜嫩，口感好，风味独特。中文名：茅山老鹅外文名：Maoshan
汕头卤鹅
2023-12-07
汕头卤鹅：汕头卤鹅不仅仅是汕头传统名菜，作为汕头街边小食，也是汕头著名的小吃之一。汕头卤鹅因选用汕头澄海出名特产良种鹅——澄海狮头鹅为食材，以酱油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加饭酒、蒜头、香菇等卤制而成，因此鹅体形大、肉质鲜嫩，用澄海狮头鹅制作的潮汕
龙光书院
2023-11-14
龙光书院，在丰城西南部荣塘境内，即丰城古县治之地，为宋代私办，宋高宗赵构赐名的龙一所著名书院，收入《中国书院辞典》。北宋大观元年（1107），陈瑞（字应龙，官至大司寇）迁居荣湖后，首办第一件事是立荣塘义无反顾学
紫云书院
2023-08-27
襄城县有座紫云山，山中隐着明成化帝下诏赐名的紫云书院。明代时紫云书院著称中州，名响全国，成为继宋四大书院之后又一知名大书院;如今，立于山中院内，四周风景如画，访者平静如水，500年的浸润如诗如画
鹅山公园
2023-09-06
鹅山公园定名为柳州鹅山青少年公园，是广大青少年寻幽探奇、游乐的理想之地。园内在要景点有鹅之门、索首缆车、鹅山笑佛、柳侯读书洞、风寸亭、猴面石、山顶观景台、鲤鱼跳龙门、犀牛望月、闻笛亭、冠亭、射击场、综合大世界游乐场等设施鹅山公园，位于柳州市西侧