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齐齐哈尔北湖风景区
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北湖
月饼
2023-11-07
北湖
月饼:
北湖
月饼由
北湖
宾馆制作。七十年代已有口碑。造工独特、精细,选料绝佳,以上等的桃仁、榄仁、瓜仁、杏仁、麻仁、桔饼、陈皮、叉烧、冰肉、熟糯粉等为原料,经精湛工艺泡制,烘出后色泽金黄,油润细腻,面上
北湖
五仁字样清晰可见。面皮薄馅靓。吃时甜而不腻,甘香可口,
齐齐哈尔
烤肉
2023-12-17
齐齐哈尔
烤肉:
齐齐哈尔
烤肉,即
齐齐哈尔
烧烤,以牛肉为主,选择牛的上脑、三岔等部位,有肥有瘦、有筋有肉,吃起来口感好,有嚼劲,是
齐齐哈尔
著名的特色美食之一。除了牛肉,还有烤蔬菜、烤蛤蜊、烤地瓜、烤洋葱、烤鱿鱼等等。
齐齐哈尔
烤肉有四绝:一是肉质鲜嫩,牛羊肉鲜嫩、肥
北湖
糟鱼
2023-12-21
北湖
糟鱼:
北湖
糟鱼选择睢县
北湖
特产200克左右重的肥嫩鲫鱼为原料,整鱼不去鳞片,剖腹去内脏,经腌制、油炸,放入多种佐料精工焖制而成。其色金黄微带赤,香味浓郁而醇正,骨酥刺烂形不变,鱼肉鲜美营养高。
北湖
烧鹅
2023-11-07
北湖
烧鹅:
北湖
烧鹅
北湖
烧鹅的制作者是
北湖
宾馆,故以其号扬名。此项佳肴脍炙人口,上桌香气扑鼻,色泽诱人,食之皮脆肉滑,绝非虚传,足与香港深井烧鹅媲美。
北湖
烧鹅十分注重选料与制作,用清远或高明三洲的黑棕鹅,配以五香料、沙姜、陈皮、玉桂等作佐料;烧烤时牢牢把握火候,
齐齐哈尔
烧烤
2023-12-19
齐齐哈尔
烧烤:在
齐齐哈尔
可以看到很多烧烤店,可以烤蔬菜、蛤蜊、地瓜、洋葱、牛肉等等,可以说是万物皆可烤,可以根据自己的喜好放入调味料,如孜然、芝麻、红辣椒、花生面等等,尤其是其中的烤肉,只要吃过的人无不夸。许多的
齐齐哈尔
人家里都自备了烤肉器具,所以他们的调味料
北湖
糟鱼
2023-07-15
北湖
糟鱼:
北湖
糟鱼是睢县最具特色的地方名吃食品之一,距今已有200余年历史,清乾隆年间被列为贡品。
北湖
糟鱼选择睢县
北湖
特产200克左右重的肥嫩鲫鱼为原料,整鱼不去鳞片,剖腹去内脏,经腌制、油炸,放入多种佐料精工焖制而成。其色金黄微带赤,香味浓郁而醇正,骨酥刺烂
齐齐哈尔
黄米切糕
2023-12-17
齐齐哈尔
黄米切糕:
齐齐哈尔
黄米切糕,又称年糕,是以糜子粉为主料而制成,是
齐齐哈尔
独具特色的风味美食之一。
齐齐哈尔
黄米切糕历史悠久,据《龙城旧闻》载:
齐齐哈尔
产糜子,土人以为常食。明清年间,已有专卖糕饼的店铺。黄米又称糜子米,是一种黏性较强的米,切糕用此制成,具
齐齐哈尔
手把肉
2023-12-17
齐齐哈尔
手把肉:手把羊肉,在
齐齐哈尔
也极受欢迎。它是以羊肉排作为主要原料,配上红葱、大蒜等作为辅料,经多道工序制作而成。制成的羊肉没有膻腥味,吃起来肉质很香、嫩,原汁原味,风味独特,备受食客们的喜爱。
齐齐哈尔
老虎菜
2023-12-17
齐齐哈尔
老虎菜:老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜,属于东北菜,也是
齐齐哈尔
最常见的一道家常凉菜。此菜其实和老虎一点关系都没有,制作简单,以尖椒、香菜、葱等为主要原料,配上生抽、香醋、糖等调味料,制作出来的成菜色泽美观,吃起来味鲜香辣,还具有清爽开胃等功效,备受食
齐齐哈尔
杀猪菜
2023-12-17
齐齐哈尔
杀猪菜:杀猪烩菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜,多流行于东北黑龙江、吉林、辽宁等地,是黑龙江著名的特色菜之一。杀猪烩菜在保持原风味的同时,其制法已经有了改进,口味丰富,几乎把猪身上所有部位都做成了菜,如猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪
拔丝地瓜
2023-12-17
拔丝地瓜:拔丝地瓜是一道最具东北特色的传统甜品菜,属于东北菜,色泽明亮,外脆里嫩,甜香绵软,在
齐齐哈尔
大小餐馆都可品尝。
齐齐哈尔
因盛产红薯,此菜选用当地的红薯制作而成,也是
齐齐哈尔
常见的一道特色家常菜。中文名:拔丝地瓜外文名:Thehotcandiedswee
东北杂豆
2023-08-21
东北杂豆:
齐齐哈尔
地处松嫩平原,生产东北各种杂豆,质量优良,营养丰富。目前为方便游客携带,
齐齐哈尔
各超市都有专柜出售各种小包装带的杂豆,种类繁多,游客可根据自己的喜好购买。
讷河大米
2023-06-21
讷河大米:讷河大米是黑龙江
齐齐哈尔
讷河的特产。讷河大米讷河市农业技术推广中心13505528米(大米)
讷河水稻
2023-06-21
讷河水稻:讷河水稻是黑龙江
齐齐哈尔
讷河的特产。讷河水稻讷河市农业技术推广中心13505527未加工的稻
梅里斯油豆角
2023-08-21
梅里斯达斡尔族区地理位置优越,是
齐齐哈尔
的北大门,是通往内蒙古的重要通道,南北两座嫩江公路大桥将梅里斯与
齐齐哈尔
市中心城区紧紧连在
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