找到 10家美食承包了福州市台江区万象城购物广场的胃吃货的节奏就应该是这样 相关特产共 7500 条
台山鲜蚝宴
2023-11-07
台山鲜蚝宴:台山鲜蚝宴蚝对生长环境要求颇高,往往要在咸淡水交界的地方才容易繁殖和长肥。水质较淡的地方利于繁殖蚝苗,海河交界处宜于幼蚝的成长,有着较长海岸线的台山就形成了一个个天然蚝场。蚝素有海底牛奶的美誉,听台山人说,小孩吃蚝聪明,老人吃蚝长寿,男人吃蚝强壮,
涂沟甲鱼
2023-08-25
涂沟甲鱼:涂沟甲鱼一直以来,我不怎么敢吃甲鱼和龟,也说不上什么原因(大概是他们的头和蛇头比较像吧,我最惧怕蛇)。反正看见整个甲鱼端上来时,是不敢动筷子的,看见别人大块朵颐,我只有羡慕的份,但就是不敢逾越自己的心理防线,去尝一块清蒸甲鱼的。有一次在涂沟太明渔村吃
遵义洋芋粑粑
2023-11-30
遵义洋芋粑粑:洋芋粑粑是遵义的传统特色小吃之一,其做法是将土豆煮熟以后碾压成泥,用模具制作成大小一致的土豆饼,吃的时候将土豆饼放入油锅中油炸2到3分钟捞出滤油装盘,再蘸上辣椒面,入口洋芋粑粑外酥里嫩,表皮炸得焦脆,几大口就能吃完一个。遵义吃洋芋粑粑的辣椒蘸碟分
糯米腌酸辣子丸
2023-10-26
糯米腌酸辣子丸:糯米腌酸辣子丸是凤凰人最喜欢吃也是常吃的家常菜,也是用来待客或招待贵宾的地方主菜。糯米酸辣子丸制作十分讲究,首先要择选最好上等糯米,碾成米后打成粉未,将洗净切碎的红辣椒拌合均匀,稍加一点清凉洁净的山泉水,制作成丸或片。主要吃法是油煎炒吃,也可以
魏家当归鸭面线
2023-07-14
魏家当归鸭面线:开店50年的魏家当归面线,不论是做工或用料都相当讲究,老汤是以鸭骨加上10多味祖传药方一起熬煮,面线则是选用手工制作的,本钱虽然贵了些,却让顾客吃出了口碑,老汤清香而不油腻,面线柔韧有劲,让人吃了还想再吃。除了鸭肉面线,这里的米血糕是用纯正的鸭
涉县小米焖饭
2023-06-13
涉县小米焖饭:小米焖饭:涉县小米色黄味香,质绵软,小米焖饭是涉县群众常吃的家常便饭,做法有两种:一是将白菜或茄子等时菜炒在锅里,放入米加盐加水一齐焖熟,吃时不需另配菜便是一餐美味可口的佳肴。二是纯小米焖饭,配以炒胡萝卜条、土豆丝、山上采的野韭花或农家自制的酸菜
俊儿肉
2023-08-12
俊,就是冷却上冻的意思。冬天过年时常做。吃的时候,放点儿葱姜蒜,再蘸上老陈醋。
糖粥
2023-12-08
糖粥:糖粥亦称红豆粥,江苏苏州传统小吃之一,在冬至节吃红豆粥。用红糖和小米煮成的米粥,口感顺滑,汤汁粘稠。冬至节吃红豆粥的习俗,在一千六百多年前已经有了,据说是为了预防瘟疫。糖粥是甜而不粘,稀而不薄,极是爽口,而焐酥豆并不是粒粒的赤豆,而是乌黑油亮而起沙的豆沙
炕洋芋
2023-10-24
炕洋芋:炕是湖北宜昌的方言,是煎炒焖炸之外的一种做菜方式。洋芋就是土豆。:)俗话说高山的洋芋低山的苕。长阳有个黄柏山,盛产洋芋和包白菜。那里流传着一首情歌,情哥来得稀,没得么之吃,炒一盘包儿菜,烧几个大洋芋。吃洋芋有多种吃法,特别是炕洋芋,松泡味美。其做法是,
苗族酸鱼
2023-07-24
苗族酸鱼:苗族酸鱼在苗寨,是最常用和盛行的一种名菜是糯米酸鱼。立秋之后,高寒山区的苗岭到处是禾苗散籽,从放水的禾田里,捉来了一篓篓肥鱼,拿回家来之后,就由家庭主妇们洗净加工后,拌以细碎的糯米粉,放在土罐缸子腌浸,一个月后,就可以取出食吃。糯米腌酸鱼,可以炒吃、
何桥全羊宴
2023-06-24
何桥全羊宴:全羊宴是我们何桥镇一绝,其它地区也有吃全羊的,但我们的吃法与他们有很大的差别,而且,营养丰富,味道非常独特。(一)、新鲜。我镇所吃的全羊,全部都是活羊现杀,而且,所有活羊都通过检疫,因此,在原料上相当可靠,没有任何污染,您可以放心品尝。(二)、用料
西夏墅羊肉
2023-12-16
西夏墅羊肉:西夏墅羊肉是常州特色菜之一,是常州的冬令美食,从清末年间喝一碗羊汤开始,距今已有100多年历史,也是常州传统名菜,属于苏菜。西夏墅羊肉羊肉瘦肉多,肥肉少,且肉质细嫩,深受食客们喜爱。西夏墅羊肉在江苏省餐饮协会主办的江苏13市地标美食中被评为常州十大
贵溪捺菜
2023-12-10
贵溪捺菜:贵溪捺菜发源于道教圣地龙虎山,被人们称之为龙虎山道菜,是江西贵溪传统的地方名菜之一,该菜融鲜、香、脆、嫩、咸、辣为一体,具有生津开胃、预防晕车之功效。是鹰潭本地人出行、送亲友必选美食,也是深受各地游客喜爱的鹰潭特产美食之一。中文名:贵溪捺菜别名:龙虎
正大五香扒乳鸽
2023-10-03
正大五香扒乳鸽:正大五香扒乳鸽主料为飞翔在黄河两岸的野生鸽子,以小虫、草种为食,身形矫健、勇猛无比。扒制小乳鸽,环保工艺,外酥里嫩,原味醇厚,不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病。美食类型:鲁菜美食推荐:农干院西邻正园价格:40元/份
地锅
2023-08-26
地锅:地锅距今已有一千多年的历史,早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新,地锅形成了现在别具一格的风味。其色光润红亮,其香浓郁滑爽,其味厚至淳,其形纯正自然,其器洗练古朴,其汉浑然天成,实为汉文化美食的民间代表。现代地锅源于微山