冲蒌白岗凉粉草
2023-11-08
1434 浏览
凉粉是台山人清热解暑的食物，用凉粉草制作。这种食物煮成糊状，冷却成糕，色泽乌黑，味甘甜，凉沁脾，食后周身舒畅
凉粉草是草本植物，40年代时由信宜引入冲蒌白岗。每年清明种植，农历六月收割。制法是：洗净凉粉草，放入清水，加入少许食用枧水，慢火熬至草烂出胶。把胶水倒出，清除草渣，再放入锅中煮沸，加入适量粘米粉或木薯粉煮成浆，倒出用盆装好，冷却后即成。凉粉草性凉，有清热解毒作用，对高血压、糖尿、肌肉及关节酸痛有一定疗效。( 台山)
周边攻略
云台山红叶什么时候最红-最佳观赏路线推荐
2024-11-10
138
万源市旅游景点有哪些
2024-11-08
412
江门有哪些景点免费又好玩 值得去的十大免费景点
2024-10-23
215
古劳水乡旅游攻略
2024-10-20
582
广东江门十大著名寺庙排名
2024-10-15
261
桂林漓江门票多少钱?什么时候开放?
2024-09-30
293
江门好玩的公园有哪些
2024-09-20
574
江门泡温泉好去处推荐
2024-09-14
176
江门儿童公园有哪些游玩设施 江门儿童公园在哪里
2024-09-12
281
台山寻皇大草原攻略 台山寻皇大草原游玩攻略
2024-09-07
654
