烧罗汉面筋
2023-12-09
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烧罗汉面筋，是济宁地区的风味名菜，此菜做法精细，面筋四周，摆放18个口蘑，恰似十八罗汉，故而得名。其造型优美，鲜香软嫩，制作精巧，营养丰富。
中文名：烧罗汉面筋
分类：鲁菜
主要食材：面筋，水发冬菇片，玉兰片，口蘑
特点：造型优美，鲜香软嫩，制作精巧
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