昔阳吊炉小烧饼,俗称烧饼,是晋中市昔阳县的特产。昔阳吊炉小烧饼色潮红,味纯正,脆香可口,营养丰富,而且好消化、易保存、便携带,物美价廉。
中文名:昔阳吊炉小烧饼
俗称:烧饼
邻县人称:昔阳干面饼,碱面250克
工艺:烘烤