香炸鹌鹑
2023-12-19
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香炸鹌鹑，是黑龙江省伊春市的著名特色美食之一。香炸鹌鹑制作原料主要有鹌鹑、虾片、料酒、生姜、精盐、小茴香、花椒、丁香、葱结、辣酱油、五香粉、食用油等。菜品色泽金黄，吃起来外脆里嫩，干香诱人，是佐酒的佳肴。
中文名：香炸鹌鹑
分类：野味
口味：美味可口
主要食材：鹌鹑，虾片
特点：色泽金黄，干香诱人
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