石子馍是陕西民间的一种古老的传统风味小吃,因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的,故而得名。由于它历史悠久,加工方法原始,因而被称为我国食品中的活化石。后来引入到三门峡地区,经过改进加工之后,更是。
中文名:石子馍
别名:砂子馍、饽饽、干馍
主要原料:面粉,鸡蛋,鲜花椒叶
是否含防腐剂:否