灵宝肉夹馍,是河南省三门峡市灵宝地区的著名特色小吃之一。灵宝肉夹馍是以面粉、苏打、大油、菜籽油、猪头、猪脚、白糖、精盐、辣椒、香料包等为原料做成烧饼和卤猪肉。将烧饼剖开,塞入卤肉、大蒜、青椒丝制作而成。食之酥脆咸香,美味可口,回味无穷。
中文名:灵宝肉夹馍
主要原料:卤肉,灵宝烧饼
类型:豫菜
流行地区:河南省三门峡市以及省内各地