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石磨豆腐
2023-12-19
石磨豆腐：外地游客都要品尝一下绥中的石磨豆腐，已经成了葫芦岛的名吃。其味柔嫩滑爽、清香细腻，其性平寒，其色如玉。常食具有健体美容之功效，是难得的美位佳肴。中文名：石磨豆腐外文名：Stonetofu属性：豆腐类型：石磨
蟹黄豆腐
2023-12-15
蟹黄豆腐：蟹黄豆腐也称为蟹黄烧豆腐、蟹黄豆腐煲，是一道特色京菜。江浙菜、淮扬菜等菜系里也有这道豆腐名菜，在乡间蟹黄豆腐就是取蟹黄蟹肉与豆腐同锅，做出一道菜来。说它是家常小菜，亦是背豆腐之黑锅，一般来说豆腐是贫穷人家餐桌上的常客，在正规菜肴里面它充其量也只能做个
永和豆腐
2023-12-18
永和豆腐：永和豆腐是江西省吉安县永和镇特色菜，因其具有细腻、淳厚、爽滑、筋道的优点，而被列入十大赣菜之一。南宋时期，文天祥起兵抗元，率部队经过与家乡一水之隔的永和镇时，粮草匮乏，士气低落。永和百姓用本地豆腐汤慰劳大军。文天祥尝后，连连称赞。部队在食用豆腐汤后，
2020带你了解辽宁旅游景点：白石水库，鞍山千山，玉佛苑，老铁山
2023-07-27
2020带你了解辽宁旅游景点：白石水库，鞍山千山，玉佛苑，老铁山：鞍山玉佛苑玉佛苑，以玉石为载体，雕刻而成的佛像，是世界最大的玉佛。这里依山傍水，风景绝佳，有很多小故事，很有意思。从山门开始的天王殿到大殿每尊都是由玉石雕刻，大气凛然。鞍山千山算是鞍山市的名片，
陆河客家酿豆腐
2024-01-11
陆河客家酿豆腐：客家酿豆腐素负盛名，为许多食客陶醉。过去，凡来陆河者必亲尝酿豆腐这一特色菜。酿豆腐之制作，首先取方块豆腐用刀将其对分为二块，然后用半肥瘦猪肉剁烂加少许马鲛咸鱼粒或中乌咸鱼粒，再入适量大茴米，慢慢剁成馅后，取筷子将馅酿入腐干内，然后慢火煎至外表金
五寨豆腐
2023-06-14
五寨豆腐：五寨豆腐豆制品加工历来是五寨人的拿手好戏，而在繁多的豆制品中，又最数豆腐。其制作精细，已有几百年的历史。加上境内清涟河水顺山而下，芦芽山野生植物诸好黄芪、党参、灵芝草等随水流冲刷汇入河流，使水质甘甜清纯，此水用来加工豆腐，洁白细嫩，富有多种营养。据有
渣豆腐
2023-11-21
渣豆腐：渣豆腐每逢夏季，走进凤山的汉家瑶寨，在餐桌上会看到一道菜羹，那是人们常吃的长寿绿色食品－瑶豆腐也叫渣豆腐。其做法是：1、将嫩黄豆(青豆)一两碗打磨成豆浆（渣），然后煮半锅水，待水开后将豆浆（渣）倒入锅中并不停地搅拌，等到豆浆煮沸后滴入约两匙羹的米醋2、
柚皮渡笋扣
2023-12-14
柚皮渡笋扣：柚皮渡笋扣是广西玉林容县一道历史悠久的汉族传统佳肴，是利用柚子皮，配以五花猪肉及调料，精心烹调而成的名菜。柚皮渡笋扣选材讲究，工艺复杂，家常的做法用八渡笋、柚子皮和五花肉一起制作的制作而成，柚子皮经过清水煮和浸泡后，再以调高汤煨入味，海绵状的柚子皮
登山观景尝美食，通河铧子山第十六届登山节开幕
2023-08-19
登山观景尝美食，通河铧子山第十六届登山节开幕：9日，一年一度的通河县铧子山登山节开幕，作为旅游文化时尚重头戏，登山节扩大了全国森林旅游示范县的影响力，丰富了群众业余文化生活。与往届登山节最大不同的是，本届登山节从3天延长到7天，自7月9日至7月15日。登山节期
西秀白塔
2023-09-25
安顺西秀白塔坐落于市内西南隅西秀山顶，是一座等六边形椎状封闭檐式石塔。西秀山石塔又叫望城塔。除塔基和塔顶外，共有七层，以白色料石镶砌而成。塔身高约10米，塔尖稍有损坏，其余均保存完好
天府花城石文化博物馆
2023-10-28
该博物馆位于温江区万春镇生态大道踏水段天府花城内，拥有12000平方米的独立馆舍建筑，基本陈列以中国观赏石为主线，分为金沙彩、钟乳石、大化石、长江画面石、绿泥石、玛瑙石、三江彩玉石、矿物晶体等12个陈列单位，其中，金沙彩及各类矿物晶体具有较高的科普和艺术价值
刘白塔村遗址
2023-07-01
刘白塔村遗址为新石器时代和战国时期遗址。位于河北省三河市刘白塔村洵河南岸的台地上，1984年发现。1991年进行发掘。揭出的新石器时代遗存主要部分当属上宅文化，而Hl所出陶器有戳刺纹圜底钵、宽沿盆、釜和鼎足，颇具后冈一期文化陶器群的风格
菜豆腐稀饭
2023-11-29
菜豆腐稀饭：菜豆腐稀饭先将黄豆制成嫩豆腐，然后将嫩豆腐划成小块，再放入酵子水（制嫩豆腐的水）稀饭内煮。吃时，加油辣子、葱蒜姜椒等佐料。营养丰富，老人最喜吃，有菽水养亲的情味。
禾杆扣碗肉
2023-09-26
禾杆扣碗肉：禾杆扣碗肉修水武乡山口和漫江一带做的禾杆扣碗肉，现已成为一道名菜，搬进了县城的大宾馆，成为招待贵宾、接待游客的一道有地方特色的美食佳肴。做这道菜要求选本地带皮的五花猪肉和瘦肉。先把肉切成约1厘米厚，5厘米宽的块状，待油热置锅中加白糖、佐料炒至赤红色
烧豆腐
2023-12-20
烧豆腐：烧豆腐是滇南地区的风味小吃，每块约二十克重，是采用优质黄豆经磨豆、去壳、泡发、磨浆、煮浆、滤浆、成型、滤水、发酵等十余道工序制成。其中发酵工艺是关键，发酵时间短了豆腐发硬且有酸苦味，过长则腐败变质。所谓烧豆腐实际是一种小型臭豆腐，闻起来臭，吃起来香，豆