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炸泥鳅
炸泥鳅
2023-12-20
制作时,将泥鳅洗干净,撒一些精盐,再放进烧熟的油锅里炸,炸到香气四溢时就可以捞出来。吃起来外酥里嫩,美味可口。中文名:炸泥鳅主要食材:泥鳅,姜蒜末分类:下酒菜,小吃,炸
驴打滚
驴打滚
2023-12-12
驴打滚:因为最后撒的黄豆面很像老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,所以叫驴打滚,吃起来豆香馅甜,入口绵软。中文名:驴打滚口味:软糯可口香甜美味主要食材:大黄米面,黄豆面,澄沙,白糖,香油,桂花等等流行地区:天津、北京、东北等地区别名:豆面糕
梅江醋溜鱼
梅江醋溜鱼
2023-12-11
将特制佐料浇覆在鱼,食之鱼肉酸甜,炸香,令人齿颊留香,回味无穷。
金华酥饼
金华酥饼
2023-12-03
金华酥饼发展到二十世纪八十年代,技艺经过不断改进,成功研制出火腿酥饼、牛肉酥饼、甜酥饼、辣酥饼,卤肉豆沙酥饼等品种。金华酥饼以梅干菜、猪肉
朝天天然黑木耳
朝天天然黑木耳
2023-11-30
含有多种氨基酸,具有调节人体新陈代谢、防癌、抗癌,降低胆固醇,预防肝硬化之功能,是从事矿山、治金、纺织等作业预防尘埃职业病理想的保健食品,也是宴席不可缺少的山珍和无公害、无污染的理想绿色食品。年产
腰果
腰果
2023-11-26
由于它耐旱,可在贫瘠的土壤生长,适应性强,在海南发展很快,乐东县被称为腰果之乡。腰果一年收获三次。它营养丰富,美味可口,在世界上有十果之上的称号。果壳可作工业原料,腰果木花纹美观,并散发香味,是制作家具的良材。
扒丝芋头
扒丝芋头
2023-11-25
扒丝芋头:采用桂林特产的荔蒲芋头,削皮后用蛋青、淀粉裹入后油炸,待炸到色泽鲜黄时浇糖汁,(糖汁用冰糖、醋、水调制而成)里香外脆、松酥爽口。菜的旁边摆放一小碗清水,作用于切断糖汁丝,也可起到降火作用。
啤酒牛肉
啤酒牛肉
2023-11-17
2.锅旺火,
连山烟熏腊肉
连山烟熏腊肉
2023-11-15
其大致做法是把猪肉砍成长条,抹上佐料腌制一天一夜,然后挂在灶薰成腊肉。此外还有腊肠、腊鸡、腊鸭、腊鸟等。其中瑶族的腊肉和扬名远近,肉味香而不腻,有弹性。
香包
香包
2023-11-12
其制作方法是在绸缎或布料绣制各种花卉鸟兽,内包香料。香包外观精巧,气味芬芳。传统香包有香囊、粽球、针包、瓜子鸡、纽绒、结带等,造型美观,品种多样。香包主要用于佩带或作为吊坠饰物。(潮州)
洞庭银鱼
洞庭银鱼
2023-11-02
岳阳筵席的银鱼三鲜,味道鲜美,脍炙人口
金龙脑海
金龙脑海
2023-10-19
制法:鲭鱼切上十字花刀,用盐、料酒、生姜稍腌,拌大米粉、吉士粉后形成金黄色,装盘入笼蒸15分钟,然后摆上雕好的龙头龙尾,勾琉璃芡,淋热油即成。
原阳黑米醋
原阳黑米醋
2023-10-16
宾馆的宴席,超市的货架上,百姓的餐桌上,到处都有黑米醋。如今,黑米醋也成了人们探亲访友,馈赠亲朋的礼品,甚至是公关洽谈,开展业务,联络感情的一把钥匙。黑米醋的身价越来越高啦。经专家论证,黑米醋中含有多种人体
生态红薯
生态红薯
2023-10-14
蔓生草本,长2米以上,平卧地面斜。具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色
莱西大板栗
莱西大板栗
2023-10-11
莱西大板栗:莱西大板栗是1991年在院镇发现的板栗优株。19921998年通过嫁接栽培观察,确认其果实个大美观,品质优良,丰产性状稳定。1998年10月,通过山东省林业厅组织的有关专家鉴定,定名为莱西大板栗,其果品在1997年山东省果品展评会上获金奖,其中院