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中国医史博物馆
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条
三溪脐橙
2023-12-07
个大、汁多、皮薄、脆甜的三溪脐橙在本次展销会众多脐橙
中
份外吸
斗门客家咸茶
2023-12-07
吃咸茶是自清代道光年间以来斗门客家人节庆活动
中
的待客民俗,客家咸茶主要食材为茶青、花生、黄豆、芝麻、生菜、油唛菜、西洋菜、豆角香菜和生葱。经过炒、烧、调味等数
福州马蹄糕
2023-12-07
福州马蹄糕:福州马蹄糕是福州传统甜点小吃,也是比较传统的福州糕点,制作简单,主料为地瓜粉,加水、白糖搅拌均匀,放入特制的模具
中
,上面撒些荸荠粉,猛火蒸熟就可以食用了。马蹄糕口感甜蜜,入口即化,其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香
梁弄大糕
2023-12-07
走亲访友,捎上几盒,送上一片心意,大糕已然成了梁弄人生活
中
不可缺少
腩肉演义
2023-12-07
将制熟的五花肉顺势切成宝塔形放入自制的模具
中
,将霉干菜垫底,上笼蒸至20分钟取出装盘挂汁即可。特点:
根面丸子
2023-12-06
制作方法:先将肉馅内放少许淀粉搅匀,水烧开,下丸子,煮熟,捞出肉丸子备用;取一汤碗,加生抽、盐巴、葱花、醋、香油,将煮好的青菜捞出和备好的肉丸子一起放入汤
中
。制作完成的根面
樱桃干
2023-12-06
为了缩短干燥时间,最好将樱桃放在0.2甲00.3%沸碱液
中
热烫片刻,再在清水中充分
蒙顶山茶
2023-12-06
在此得天独厚的自然环境
中
,茶树生长繁茂,茶芽鲜嫩,持
峨三七
2023-12-06
明代大医学家李时珍在行医
中
发现三七,首载入〈本草纲目〉,说三七止血、散血、定痛。峨三七同样有止血、散瘀、消肿、定痛的功效。性温、味甘、微苦。主渗吐血、咳血、衄(音女,鼻孔出血)血、便血
峨参
2023-12-06
清代以来的游记
中
,常把它视作传统特产加以介绍。清人楼藜然在《峨眉记游〈一书中列举峨眉山的各种特有药物时,极其赞赏。他写道:外有峨参一种,形如沙参
鞋底儿烧饼
2023-12-06
根据火候和火性控制烘烤时间,烤好后取出,切开一个口,把已煮好且经过白糖熏制后放在老汤
中
的肉取出剁碎,放进鞋底
西坝米酒
2023-12-06
西坝米酒:西坝米酒始于东汉时期,以西坝境内出土的东汉崖墓文物
中
的酿酒器皿和乐俑得以印证。其酿制方法一直流传于民间。到了宋代,曾经和赵匡胤比剑论道于华山的陈老祖,隐居西坝圆通寺。他收集民间配方进行工艺改进、提升,产出道家米酒,使西坝酒作坊品质大大增加,产品远销沿
夹饼
2023-12-06
在一块烧饼
中
填入各种油炸食物,再加入各种调至好的酱料和撒料。主要以羊肉串、鸡肉串、火腿肠,鸡蛋,红肠,鱼排等为主料,以土豆,蘑菇,豆腐卷、金针菇、茄子等作为辅料。夹饼咸鲜香辣、重油重酱,十分符合北方人口味,并
漂汤鱼丸
2023-12-06
鱼丸子呈乳白色,大小如白果,白色的鱼丸漂在汤
中
,再撒上点蒜苗、香菜,色香味俱佳。一汤在桌,满厅清香。吃起来入口即化,咽下去馨香满腹,不腻口,易消化,好吸收。更为见奇的是,一般的鱼丸子都沉入汤内,而微
峨眉竹笋
2023-12-06
雪花笋采用峨眉山高山区所产鲜笋制成,用之与鸡、鸭炖汤,口感清香,有补
中
益气之功效,在峨眉山旅游商品展销中心、各商场及杂货店都可以买
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