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中国医史博物馆
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条
马蹄炒鸡球
2023-11-25
特点是色白形圆、质嫩消渣,具有补
中
益气、滋阴补肾功能。(桂林)
南瓜烙
2023-11-18
南瓜烙:南瓜性温味甘,有补
中
益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效,多食有益身体健康。在制作南瓜烙时,选南瓜时要选甜一点的,煎时要掌握好火候,以免煎糊。
板栗果
2023-10-17
板栗果:板栗果仁
中
含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、、B2等物质。所含蛋白质比大米高30%,脂肪比大米高20倍。主要产于嵩南部各乡如车村,白河,木植街等乡.
古田油柰
2023-09-19
油柰是柰李黄肉系统
中
的优良品种。果实大,单果重80一120克,最大达240克,果形像桃
漳平笋干
2023-09-16
传统烹调技术
中
,闽笋是久负盛名的佐料。
伏岭玫瑰酥
2023-09-09
伏岭玫瑰酥:特点:甜而不腻,星星点点的玫瑰让玫瑰酥白
中
带红,更显洁白制法:将芝麻手工脱壳,炒熟磨成粉加入白糖,和面粉搅拌,分层卷起,切块,在其撒上玫瑰花、红绿丝等配料而成。
芦蒿
2023-09-08
采用大(
中
)棚覆盖栽培,上市期可提早到春节以前,效益很好。(临安)
枣莲炖雪蛤
2023-09-02
枣莲炖雪蛤:蛤士蟆处理干净,与莲子、去核小枣、冰糖同放在炖盘
中
,加盖密封,用旺火笼蒸至绵糯,取出原盘上席。此为上等甜菜,芳香四溢,柔滑甘美(温州)
磐安白芍
2023-08-31
磐安白芍:磐安白芍俗称云药(以磐安云山白芍得名),为我国白芍
中
的三大名品之一。磐安白芍外形圆直,质地坚实,断面菊花心(又称菊花芍),味清香,久煮不糊,深受商家青睐。
“学府星”甜糯玉米
2023-08-10
学府星甜糯玉米:学府星甜糯玉米,营养价值丰富,会有大量人体必需的微量元素及活性膳食纤维,是根治现代人类因营养过剩带来的文明病的天然良膳,在使用
中
受到人们的一致好评。(太谷)
元氏炸糕
2023-08-06
元氏炸糕:元氏炸糕将水放入锅内烧开,放入少许白矾熬至融化,投入面粉搅拌均匀,成为软面团,包入陷(一般是红豆陷)七成热油
中
炸,炸至浮起,呈金黄色,皮酥即成。
河北红小豆
2023-08-06
红小豆含多种营养成分,每100克红豆
中
含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克、烟酸2
西夏烤羊腿
2023-07-30
西夏烤羊腿:选用产地宁夏的滩羊肉,具有补肾壮阳、丰体泽肤,暖
中
驱寒,宜劳损,开胃健脾等功效,采用先进的远红外烤炉进行烤制,色泽鲜美,味道醇香,是纯正的绿色天然食品。
富硒土蜂蜜
2023-07-08
富硒土蜂蜜:硒味园·土蜂蜜源自开阳富硒山区农户养殖而得,该蜂蜜是工蜂采集高寒深山的各种花蜜、花粉及蜂胶,每年只可收割一次,产量极其有限,乃蜜
中
珍品。
马蹄炒鸡球
2023-12-14
马蹄炒鸡球:马蹄炒鸡球是桂林一道传统风味名菜,采用正宗的桂林马蹄、上好鸡肉、鲜香菇及各式佐料精心炒成,特点是色白形圆、质嫩消渣,具有补
中
益气、滋阴补肾功能。
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