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找到 中国淮扬菜博物馆 相关特产共 2477
拆烩鲢鱼头
拆烩鲢鱼头
2023-12-17
拆烩鲢鱼头:拆烩鲢鱼头是镇江和扬州地区的一道传统名菜,属于苏菜至淮扬菜系,是镇江名菜三鱼(刀鱼、鲥鱼、鮰鱼)两头(拆烩鲢鱼头和清炖蟹粉狮子头)中的一绝。相传清末镇江城一财主请客,买来十余斤重的鲢鱼,要厨师将鱼肉段做菜上席,将鱼头煮给民工吃。厨师将鱼头剁下一劈两
蒋坝酸汤鱼圆
蒋坝酸汤鱼圆
2023-12-15
蒋坝酸汤鱼圆:蒋坝酸汤鱼圆是淮安传统名菜,属苏菜之淮扬菜系,是洪泽•淮扬蒋坝百桌船帮宴经典宴席名菜。蒋坝酸汤鱼圆烹饪技艺据传最早可上溯到秦代,明清时盛行,现主要分布在洪泽县蒋坝镇及金湖、盱眙两县和楚州、淮阴两区。蒋坝酸汤鱼圆要求白嫩,选择黄尖鱼或淮白最佳,即洪
微缩农具
微缩农具
2023-09-09
都贻杰先生创作的微缩农具在北京首届中国民间艺术博览会上获金奖。中国农业博物馆先后收藏了他作的21件微型系列农
湖北绿松石雕
湖北绿松石雕
2023-10-23
湖北绿松石雕:产地:中国湖北。历史:远在4000年前,我国妇女佩戴的装饰中,就有了用绿松石制成的坠子和耳环。在商代的铜器、漆器花纹中,发现嵌有绿松石。现在,湖北省博物馆收藏有两件文物即青铜豆和勺(均为兵器),它们是从2414年前的楚国故地出土的,上面镶嵌有绿松
乐东香蕉
乐东香蕉
2023-07-24
乐东香蕉:从海南省乐东黎族自治县农业局获悉,该县已被中国果品流通协会、中国果品之乡暨果品产业先进典型评选组委会评定为中国香蕉之乡。据了解,中国香蕉之乡是中国果品之乡评选活动系列之一。中国果品之乡评选活动由中国果品流通协会、中国果品之乡暨果品产业先进典型评选组委
潜江油焖大虾
潜江油焖大虾
2023-07-17
潜江油焖大虾:2011年9月,中国最具权威餐饮业认定机构——中国烹饪协会发布通告(2011年第11号),授予潜江油焖大虾为中国名菜称号。2012年5月28日,在第三届中国湖北潜江龙虾节上,中国烹饪协会副会长卢永良为中国名菜——潜江油焖大虾授牌。这是潜江市目前唯
汉中大鲵
汉中大鲵
2023-12-24
汉中大鲵,是中国大鲵天然种群引种人工繁殖的珍稀养殖品种,源自中国大鲵原产地-陕西汉中,这里被称为中国大鲵之乡,是中国大鲵原生态繁育基地,汉中大鲵是中国地理标志保护产品之一。陕西汉中在中国地理版图的最中心位置,有一片被绿色包围
汉光陶瓷
汉光陶瓷
2023-06-23
汉光陶瓷:由中国陶瓷艺术大师、工艺美术大师——李遊宇先生创办的汉光陶瓷,集中国陶瓷工艺大成,学习传统而突破传统。李遊宇率领他的核心团队,十多年潜心苦练、默默耕耘,把中国的制瓷水平推倒了一个新的高度,重塑中国陶瓷的形象,再创中国陶瓷的辉煌,完整体现了中国陶瓷的时
仙桃贝雕
仙桃贝雕
2023-10-18
仙桃贝雕:(荣获北京首届国际旅游会议纪念品最高奖,第五届中国工艺美术品百花奖,中国首届旅游购物节天马金奖,北京第二届国际博览会银奖,并被载入《当代中国工艺美术史》、《中国工艺美术大辞典》、《中国轻工业产品全书》等大型工具书及有关画册)
水城猕猴桃
水城猕猴桃
2023-12-10
水城猕猴桃:水城猕猴桃有着悠久的历史,贵州是中国猕猴桃的几大产区之一,六盘水市于2014年1月14日被中国野生植物保护协会授予中国野生猕猴桃之乡的称号,在水城县很多高海拔乡镇还能看到大面积的野生猕猴桃。根据《中国猕猴桃》(1993年崔致学主编)记载,水城县也是
桃城橡胶
桃城橡胶
2023-08-03
桃城橡胶:河北省衡水市桃城区日前被农业部、中国农学会、中国特产经济研究会等有关部门专家组成的中国特产之乡推荐暨宣传组织委员会命名为中国橡胶制品之乡。桃城区的橡胶产业,起始于上世纪60年代。经过40年的发展壮大,产品档次不断提升,市场份额大幅增长,特别是一批重点
彭水魔芋
彭水魔芋
2023-07-05
世界的魔芋在中国中国园艺学会魔芋协会会长、西南大学魔芋研究中心主任张盛林介绍,全球只有中国和东南亚部分国家种植魔芋,中国无论规模和产量,都是世界第一
凌源百合
凌源百合
2023-08-15
凌源百合:中国园艺学会球根类花卉分会专家,对凌源市申请命名中国百合第一县进行实地考察和评审。经中国园艺学会专家组讨论,决定授予该市中国百合第一县称号。凌源市球根花卉历经30多年的发展,生产技术水平、产品质量、经济效益不断提高,生产面积也在迅速扩大。凌源生产的百
荣成对虾
荣成对虾
2023-10-09
荣成对虾:中国对虾俗称大对虾,是一种高蛋白、低脂肪的营养佳品,也是我国特有的传统名贵品种。由于荣成是中国对虾洄游的必经通道,历史上以盛产中国对虾闻名,最高年产量曾占全国总产量的十分之一。中国对虾由于个体大、味道好、价值高,以及生长速度快、食性广、对环境的适应能
诸城绿茶
诸城绿茶
2023-10-09
诸城绿茶:地域范围诸城绿茶山东省诸城市特产,中国国家地理标志产品。有中国最北端茗茶之誉,其品牌颖青绿茶被中国农业部认定为国家有机食品,同时,诸城绿茶荣获中国驰名商标1件,山东省著名商标3件。特定品质诸城绿茶叶片肥厚嫩绿,含多种微量元素,汤色绿、栗香高、滋味浓、