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九连城城址
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362
条
捆板
2023-09-15
连城
南部地区,几乎家家会做,人人爱吃,街头小吃摊上也时有出售。【捆粄】将打制好的米浆舀入铜盘中,在滚水锅中即刻就可烫熟
芋子饺
2023-12-09
中文名:芋子饺所处地区:江西石城瑞金;福建长汀
连城
材料:芋子,五花肉制作方法:五步
九转大肠
2023-10-03
九转大肠:九转大肠是清朝光绪初年,济南
九
华林酒楼店主首创,开始名为红烧大肠,后经过多次多次改进,红烧大肠味道进一步提高。许多著名人士在该店设宴时均备红烧大肠一菜。一些文人雅士食后,感到此菜确实与众不同,别有滋味,为取悦店家喜
九
之癖,并称赞厨师制作此菜像道家
九
炼
鱼饺
2023-09-16
鱼饺是
连城
地方特色美食。以取料精良、制作精细闻名,因费时,技术要求较高,一般宴席上较少见到。鱼饺的主要原料是草鱼、五花猪肉、水发香菇、葱白、鲜冬笋、鸡蛋、地瓜粉等。技术工艺要求较高,特别是对刀工的要求。制作时,将草鱼宰杀干净,连皮取下草鱼身上的厚肉
九华山黄精
2023-06-28
九华山成品黄精以天然黄精为原料,经过
九
蒸
九
晒工序,内赤外黄,味甘甜,素称
九
制黄精,常食能延年益寿。黄精是多年生的百合科草本植物,又名鸡头参、老虎姜、野生姜等,多生长在阴湿山坡或沟谷两侧,一枝多叶,叶短似竹,地下
黄精
2023-09-11
加工考究,一般经
九
蒸
九
晒工序,通称
九
制黄精。黄精加工成品,油润、气香、味甜,既可
山底御杏
2023-12-26
礼泉山底御杏由于生长在礼泉
九
嵕山南部,加之有纯正的山泉水灌溉,以其个大,色泽光鲜,口感甘醇而闻名。山底村因位于唐昭陵怀抱,
九
宗山山脚底下,故得名山底村。这里,土地肥沃、人杰地灵,自然条件优越。从
九
宗山的
瑞金芋子饺
2023-12-01
瑞金芋子饺:芋子饺是客家地区的著名传统风味小吃,在江西石城、瑞金、福建长汀、
连城
等客家地区比较常见,也是瑞金较为著名的风味小吃。瑞金芋子饺是将芋子煮熟后剥去毛皮,碾成芋泥后掺进适量的地瓜粉,擀成饺子皮,包进自己喜爱的馅料,芋子饺子就做成了。芋子饺皮嫩润滑,馅香
米酒涮牛肉
2023-09-15
米酒涮牛肉:米酒涮牛肉,是福建
连城
一带人民世代相传的美味,也是当地人民逢年过节或亲友相聚时不可缺少的美餐。烹制米酒涮牛肉需要的原料,一,新鲜的细嫩牛肉和牛的内脏;如牛肝尖、牛脏、牛肾.牛百叶,牛草肚壁,牛心冠.二,糯米酿制的纯米酒加草药辣薯,瓜子根,千里骑,鸭
慈菇猪蹄
2023-09-15
慈菇猪蹄:
连城
美食之:慈菇猪蹄原料为大慈菇(越大越白越好)、猪蹄、水发鱿鱼干、红糖、米酒、葱姜末、骨汤等。制作时先把慈菇去皮切块,下锅煮至八成熟捞出,在清水中冲去苦味,沥于备用。猪蹄切块,鱿鱼切丝,加骨汤煮至八成熟。然后以炒锅将调料、猪蹄、葱菇轻炒,下骨汤焖熟
沁源食用菌
2023-08-09
沁源食用菌:沁源食用菌(
九
旗王)沁源县地处山西省东南部太岳山腹地,境内植被完好、山清水秀、气候宜人,森林覆盖率达60%以上,居山西省首位,是长治市唯一的自然保护区,是全国食用菌生产最理想的地区之一。沁源县生产的
九
旗王牌香菇、杏鲍菇、白灵菇、灵芝等系列产品,20
兴化桂圆
2023-09-19
三国初年(220—226年),魏文帝曾下昭群臣曰:南方之珍若龙眼、荔枝……出自
九
真、交趾。
九
真、交趾即今的广东、广西和越南北部等地。1988年福建省果树研
荔城桂圆
2023-09-18
三国初年(220―226年),魏文帝曾下昭群臣曰:南方之珍若龙眼、荔枝……出自
九
真、交趾。
九
真、交趾即今的广东、广西和越南北部等地。1988
岳西山茶油
2023-09-08
岳西山茶油:安徽五季坊茶油有限公司是一家集科研、种植、生产、销售系列高档食用植物油为一体的现代化企业,公司拥有五季坊、
九
季两大品牌,现在大别山种植万亩山茶树基地,力求打造中国有机山茶油的领导品牌。开发的主打产品五季坊
九
季等系列高档食用山茶油产品,深受大中城市及
上坪鹰嘴蜜桃
2023-11-14
上坪鹰嘴蜜桃:
九
连山鹰嘴蜜桃产自连平县上坪镇,种植面积1万多亩。
九
连山鹰嘴蜜桃色泽鲜亮、果大形美,肉质脆嫩,清甜爽口,其质地远远优于其他同类产品,是不可多得的水果精品。平均果重150克,最大单果重360克,是我国南方蜜桃硬肉系优良品种。产品畅销广州、深圳等地,
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