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五凤古镇
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条
喜洲粑粑
2023-12-02
喜洲粑粑:喜洲粑粑是大理白族的特色小吃,也是大理喜洲
古镇
最具特色的小吃,是一种色、香、味均佳的麦面烤饼。喜洲粑粑主要原料为面粉,分甜和咸两种口味,一为玫瑰馅,是甜口的,还有一味是咸的加了肉末、香葱的。制时皆用上下两层炭火,上层炭火为猛火,下层炭火为文火,在做好
古铜镜
2024-01-11
鄂州博物馆收藏从战国至明清等各个历史时期的古铜镜有
五
百余面。为研究古铜镜的冶炼、铸造工艺、造型艺术、图案
长武锅盔
2023-12-27
它直径尺
五
,厚
江西粉蒸肉
2023-12-19
江西粉蒸肉:米粉蒸肉,是江西传统特色名菜,属于赣菜系列,具有糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,
五
香味浓郁。在江西一带,每年立夏这一天吃米粉肉是固定的传统民俗,谓之撑夏。作为粉蒸肉的起源地,江西南昌松湖地区还保留了最为古法的粉蒸肉做法,
豆末汤圆
2023-12-18
洁白细腻的汤圆,金黄醇香的豆末,豆末和汤圆的组合本身就是一幅色彩独特、芳香四溢、绝对挑战你食欲的香艳画面,再看看那些
五
王巴肉
2023-12-07
传统名菜坛子肉,是选用
五
花猪肉,切成7厘米见方,瘦肉剁细炸成肉饼,同鸡肉、鸡蛋(煮熟、去壳、炸成金黄色)、冬笋、加火腿装入小
过桥米线
2023-12-01
过桥米线由米线、汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及
五
成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成,鹅油封面,汤汁滚烫,但
龙头白糕
2023-11-22
采用优质大米磨成米浆,放入蒸笼一层一层蒸熟,一笼约
五
至六层。蒸熟后铺上葱花、花生米等佐料,切成方块拌上油、盐、辣椒等配料,闻之鲜香扑鼻,食之柔软有劲,
柳江玉藕
2023-11-19
东与穿山、进德镇交界,南与来宾县北
五
乡相邻,西与忻城县七洞乡接壤,西北
东江牛肉丸
2023-11-13
其
五
为捣珍。是将牛、羊、鹿之肉,捣至极烂作成的。东江牛肉丸也依此法制作。但只用牛肉,而不杂入其他。这样更为爽脆。将鲜牛肉切薄片,用圆形小铁槌捶烂,有清水、精盐、菱
茅坪毛尖
2023-10-30
茅坪毛尖:茅坪毛尖:相传茅坪毛尖茶,始于明朝天启年间(公元一六二0年),武昌王
五
王子朱如烩,避魏忠贤擅权煽乱之变,隐居湖南南岳拜南岳飞华寺天岳和尚为师,埋名削发为僧。后因时局动荡频繁,辗转来到市茅坪上首,建庵居住今大悲庵,取法名为恒性,并于大悲庵两侧种植茶叶树
红烧蹄膀
2023-10-25
用纱布把八角、小茴香、桂花果、桂花、良姜、肉豆蔻、花椒扎成
五
香袋,放入沙钵中,加清
肥鱼
2023-10-24
桂花鱼,身上有美丽的花纹,约有
五
到七寸长,三指宽,小巧玲珑,煎煮之后,十分入味儿。还有江鲢,味
临朐全羊宴
2023-10-09
临朐全羊宴:临朐
五
井全羊,又名临朐全羊宴,已有百年的历史,具有不膻不腻,鲜美无比,滋阴壮阳,男女皆宜的特点,因其风味独特,被誉为山东名吃。临朐全羊是选23岁青石山黑山羊,经宰杀、放净血、去皮后,将全部生肉、内脏清洗干净,放入有香料的锅内慢火煮烂后捞出切片,放原
武台黄桃
2023-10-07
武台黄桃:武台镇是沂蒙黄桃之乡,这几年,黄桃产业达到了鼎盛时期,种植面积超过3万亩,年产量达5万吨,种植品种有武黄83、武黄冠
五
、武连黄、武黄黑核、一二三代黄锦等二十多个品种,获国家农业部绿色无公害认证,是全国仅有三个黄桃生产基地之一。2011年3月20日,武
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