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仙人晒靴
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黄坑狗颈“白毛茶”
2023-11-15
黄坑狗颈白毛茶:又称银毫茶,素有
仙人
茶之称,产于黄坑镇狗颈瑶山寨,地处海拔300米左右,四周溪水不断,山中云雾缭绕,以它独特的地理环境,特有的气候特征,培育出了大叶白毛茶。白毛茶尖叶肥壮重实,外形白毛显露,茸毛密披于茶芽。成茶的特点是:香气清鲜芬芳,品味鲜爽甘
莆田海蜇
2023-09-19
海蜇亦写作海宅,莆
仙人
就称海桌的加工成品桌(莆仙方言餐
凤翔腊驴腿
2023-12-25
腊驴肉的制作要选上等驴肉,经过夏、秋、冬三季的
晒
、压、煮、腌
彭州川芎
2023-12-08
彭州川芎:川芎为多年生草本药用植物,其根茎烤(
晒
)干入药,含挥发油、阿魏酸等成份,具有活血行气。祛风止痛的作用,是中药配方的重要药材。彭州是全国川芎种植面积最大的生产基地。彭州川芎具有根茎大、产量高、品质优等待点,主要分布在敖平、致和、天彭、军乐、楠杨等乡镇,
冤宁火腿
2023-11-28
冕宁火腿选用优质凉山乌金猪与优良种猪长白或约克杂交的生猪后腿,经过腌制、洗
晒
、整形等工艺而制成。
京冬菜
2023-10-08
京冬菜:为日照著名特产,因曾进京城供皇帝食用故名京冬菜,其主要原料为日照产优质大白菜心,切
晒
凉干,佐料主要是优质酱油和绍兴酒等。京冬菜条长细匀,色泽如棕,浓香宜人,味美可口,形色味均别具一格,并能常年贮存,是进餐之佳肴,也是烹饪菜肴的上等调料。(日照)
共青城板鸭
2023-09-26
共青城板鸭:共青城板鸭以传统工艺为基础,对毛鸭选种育肥、腌制、加工、凉
晒
等技术进行了科学合理的改进,形成了共青板鸭独特的生产工艺,以其肉嫩、肥而不腻、骨脆、味鲜、香浓、咸而适中、营养丰富、驰名中外、素为腊味中的珍品,是馈赠、酒宴、家庭和茶席的佳品。鄱阳湖湖的水
舟山墨鱼
2023-09-04
墨鱼可分鲜食、腌制或
晒
鲞,舟山渔场主场地嵊泗县的墨鱼鲞称之螟晡鲞,历来十分有名,为嵊泗墨鱼制品一大名优特产。在浩瀚的东海,生长着这样一种生物,它象鱼类一样遨游,但并不
青海枸杞
2023-07-29
89月间果实成熟时采收,晒干、在凉
晒
时不宜翻动,以免变黑。驰名中外的青海特产枸杞,沐塞北之寒露,润天地之精气,鲜果
秀山大头菜
2023-07-05
秀山的气候条件适合种植大头菜,最初就是千家万户自己播种,而后由三腌五卤六
晒
工艺自行腌制。秀山大头菜历史悠久阿秀食品厂生产的阿秀牌特色大头菜系列、
诏安柿饼
2023-06-30
柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜,主要成分果糖,由于柿饼为干果类果脯,天然
晒
制而成,水分的蒸发,溶于水中的果糖在此过程中析出
来安酥糖
2023-06-27
芝麻先用清水浸泡三、四小时
晒
咸菜火锅
2023-06-27
制法各异:咸菜的制作方法,又有煎、
晒
、腌、渍、酱、糟、霉等不同,其口味也异。煎咸菜,主要由
黄坑狗颈白毛茶
2024-01-11
黄坑狗颈白毛茶:又称银毫茶,素有
仙人
茶之称,产于黄坑镇狗颈瑶山寨,地处海拔300米左右,四周溪水不断,山中云雾缭绕,以它独特的地理环境,特有的气候特征,培育出了大叶白毛茶。白毛茶尖叶肥壮重实,外形白毛显露,茸毛密披于茶芽。成茶的特点是:香气清鲜芬芳,品味鲜爽甘
罗浮山酥醪菜
2023-11-14
罗浮山酥醪菜:罗浮山酥醪菜是位于博罗境内的罗浮山酥醪村出品的干菜,又名
仙人
菜。由于地处罗浮山北峰的酥醪村有着土质肥沃,气候独特、水源无污染等特点,加上酥醪村人制作干菜的独特手法,所以酥醪菜具有味美、纤维质少、用量少等特点,是煲汤的上乘配料,且有清热、润肺的作用
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