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找到 佛山值得游玩的地方 好玩的旅游景点推荐 相关特产共 7500
柱侯酱
柱侯酱
2023-11-10
柱侯酱:佛山柱侯酱是广东省佛山市特产。柱侯酱,色鲜味美、香甜适中,有芬芳豉味,是别有风味调味佳品。100多年来,柱侯食品成为佛山最有特色食品配料之一,远近闻名,深受人们称道。柱侯酱,相传是由佛山厨师梁柱候创制,为佛山特产之一,用于烹饪鸡、牛、鸭、猪等
柱候鸡
柱候鸡
2023-12-13
柱候鸡:柱侯鸡是广东省佛山地区特色传统名肴之一,属于粤菜系。柱候鸡已有近百年历史,为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。柱侯鸡用雌鸡、柱侯酱等原料制成,骨软肉滑,豉味浓郁。在一百多年前,佛山祖庙经常举行佛山秋色等活动,很多人到佛山万福台看戏后去三品楼宵夜。有一
莨纱绸
莨纱绸
2023-11-10
莨纱绸:佛山莨纱绸——因制成衣服穿在身上活动时纱纱作响,故又称响云纱后来逐渐取谐音而美其名为香云纱。莨绸是平纹组织坯绸,乌黑透亮,又称之为薯莨绸或黑胶绸。沈廷芳《乾隆广州府志》记载:佛山丝绸之精,金陵苏杭皆不及也。香云纱是佛山丝绸传统珍品,是佛山人骄傲。
柱候鸡
柱候鸡
2023-11-10
柱候鸡:柱侯鸡是佛山传统名肴,已有近百年历史,为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。柱候鸡主要调料是柱候酱,因此大家也就称这道菜为柱候鸡;柱候酱是由中国广东佛山梁柱候发明一种酱料,用黄豆、盐、糖、芝麻和生抽等制成。因为用此酱烧出来菜特别美味,柱候酱用来
澳门肉干
澳门肉干
2023-12-08
澳门肉干:澳门肉干是澳门地方特产之一,澳门各种肉干是以清蒸方法制成七成熟、再配以秘制烤汁用文火炒至全熟,肉质松化、清甜而不上火。澳门肉干有很多种,主要有猪牛肉干,其中以猪肉干口味众多,有原味、水果、蜜汁、黑椒、咖喱等十几种口味肉干,值得推荐是野山猪肉和猪
应记云吞面
应记云吞面
2023-12-07
应记云吞面:佛山应记云吞面是中国广东省传统名小吃之一。应记云吞面始创于1936年。该店制作上汤鲜虾云吞面,以其风味独特上汤、鲜虾云吞、蛋面著称。中文名:应记云吞面地点:佛山始创于:1936年类别:传统名小吃之一
阳江炒米饼
阳江炒米饼
2023-11-06
阳江炒米饼:阳江炒米饼俗称粉酥,与佛山盲公饼、中山杏仁饼、西樵大饼合称广东四大名饼,在广东都有春节做炒米饼习俗。阳江炒米饼,与广东其它地方炒米饼不同地方,就是不用黄糖加水煮成糖胶来和粉,而是直接用白糖来和粉,然后用饼模来做。饼模是木制,上面刻有祥禽瑞兽,
家乡酿鲮鱼
家乡酿鲮鱼
2023-12-14
家乡酿鲮鱼:煎酿鲮鱼是广东一带传统风味名菜,属于粤菜系,也是佛山顺德传统名菜。鲮鱼是顺德最为出名特产鱼种,其肉质鲜美,但刺较多,家乡酿鲮鱼就是酿食代表。2015年、2016年连续两年入选由顺德区旅游局主办、佛山电台、顺德区委宣传部、顺德饮食协会、顺德厨师
泰安野菜宴
泰安野菜宴
2023-12-09
泰安野菜宴:在泰安那边其实有很多野菜,这是现在很多地方都没有的,当地野菜品种相对来说比较多样,而且也比较有营养,是比较值得尝试一个东西。
石湾鱼腐
石湾鱼腐
2023-12-14
石湾鱼腐:鱼腐是广东佛山石湾地方传统名菜,有很久历史,始创于清朝末期,鱼腐是以鲮鱼肉、鲜蛋做原料,经过油炸而成。既可扒菜,亦可放汤,鱼腐入口干香,滑嫩爽口,风味独特,老少皆宜。石湾鱼腐以菜心垫底,亦名碧绿鱼腐,颜色艳丽,黄白相间,有荤有素,清淡素雅,乃石湾
高明吊烧鸡
高明吊烧鸡
2023-12-14
高明吊烧鸡:高明吊烧鸡是是广东粤菜中其中一种鸡做法,是佛山高明区特色菜,深受佛山当地市民青睐。虽然名为吊烧鸡,但做法却不是吊着烧或用明火烧制,而是隔着特别制作煲来烧。据说每次烧制吊烧鸡前,店家都会把杀好鸡拿到小木屋内,关上门,然后抹上独家制作酱料
银杏五彩丁
银杏五彩丁
2023-12-11
银杏五彩丁:银杏五彩丁是韶关特色小吃之一,韶关南雄素有中国银杏之乡美誉,南雄银杏以无心、粒匀、晶莹剔透享誉中外,该菜香滑可口,是降脂降压绿色食品,这道菜吃起来好吃又健康,值得推荐
西樵大饼
西樵大饼
2023-12-07
西樵大饼:西樵大饼是广东省佛山市传统小吃之一,用西樵山清泉制成此饼,所以被称为西樵大饼,与广州鸡仔饼、佛山盲公饼、中山杏仁饼,并称为广东四大名饼。被誉为广东名食西樵大饼已经有三百多年历史,是广东佛山著名小吃,西樵人嫁娶喜庆、探亲和过年过节,都以此作礼品送
龙江煎堆
龙江煎堆
2023-11-30
龙江煎堆:龙江煎堆是佛山顺德一种传统特色小吃,始制于明代广东顺德龙江镇,是指拳头大小、油炸糯粉团,表面满是芝麻食品,也是广东地区传统年宵食品。佛山煎堆除了闻名九江煎堆外,顺德龙江镇煎堆也很出名。顺德煎堆有很多不同做法,但一定都是圆球形,所以历来有煎堆
三水荷香八宝鸡
三水荷香八宝鸡
2023-12-14
三水荷香八宝鸡:三水荷香八宝鸡是佛山特色菜之一,也是佛山三水经典名菜,属于粤菜。何为荷香八宝?即清远鸡、莲藕、莲子、香水莲花、冬菇、咸蛋王、火腿和瑶柱。这八宝被香炒后塞进鸡腹内,然后再用刚出塘鲜荷叶和肥美的塘泥先后包裹后放烘4个小时。泥刚被敲出一个洞,里面