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条
三亚海鲜火锅
2023-12-16
三亚海鲜火锅取材三亚本地海鲜虾、蟹、螺、贝、鱼应有尽有,锅底加入姜片、蒜苗等调味,保留了其中的原汁原味,尤其凸显海鲜特有的清甜和营养,辅以各家秘
制
蘸酱,尤其美味。三亚
椒盐皮皮虾
2023-12-15
椒盐皮皮虾做法很方便,把活虾清洗干净后只需将必备的香料调料和皮皮虾在锅中爆炒,待皮皮虾和椒盐炒
制
出香气时即可食用。皮皮虾的肉质劲道,并且伴随着椒盐的
汾西枣糕
2023-12-15
汾西枣糕蒸
制
方法是先将大枣煮成八成熟,随后将三份黄米面和一成新鲜玉米面加水拌成湿粉状,一层面粉、一层大枣放入笼中,随蒸随
玉屏板栗
2023-12-14
玉屏板栗:玉屏板栗玉屏板栗果大皮薄,栗果营养丰富,肉质细腻,味道甜美,无论鲜食、炒食、煮食、烹调菜肴和
制
糕点,都甜美可口。素以果粒大、皮壳薄、色泽褐红光洁,肉色黄亮味甘美而著称。属贵州省名、特、优产品。营养成分丰富,其中蛋白质与面粉近似而比白薯高1倍以上,脂肪
道真灰豆腐果
2023-12-13
用草木灰沤
制
3—4
务川灰豆腐
2023-12-13
务川灰豆腐:贵州特产—务川灰豆腐,是务川仡佬族人民世代相传的特色食品,是仡佬族人民饮食文化的结晶,精选当地优质黄豆及芙蓉江流域的天然矿泉水搅拌均匀用石磨磨制成豆腐,再将豆腐与当地的一种特殊植物烧成灰烬混合,经民间特有传统手工技术炒
制
而成,其营养丰富,口感鲜美。
普定腊肉
2023-12-10
普定腊肉:腊肉从鲜肉加工、
制
作到存放,肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,成为别具一格的地方风味食品。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素;腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块
芥末鸡
2023-12-09
芥末鸡:芥末鸡是山东潍坊地区的一道传统名菜,用鸡和芥末等调料
制
作成的一道凉拌菜。它的口感咸香麻辣、细嫩醇香,让人欲罢不能。对于一些喜欢吃芥末的小伙伴而言,这是一道不容错过的特色名菜。中文名:芥末鸡口味:咸鲜香辣主要食材:煮熟鸡肉辅料:芥末粉等
石龙麦芽糖
2023-12-08
石龙麦芽糖的主要原料是糯米,东莞糯米米质优良,加上有精巧的传统工艺,所以
制
出来的麦芽糖特别好。盛麦芽糖的容器也很别致,它是一个陶瓷有盖的圆盅,每盅盛一斤左右的麦芽糖。麦芽糖品质优良,呈金黄色且透明,味道清
沈阳回头
2023-12-07
回头与锅贴类似,但较之锅贴要稍大,包的馅也多,呈长方形,两头不封口,而且要向中间褶回,叠上即可,用油煎
制
而成。食用时佐以醋、蒜。现在沈阳最著名的回头
大连铁板鱿鱼
2023-12-05
大连铁板鱿鱼:大连铁板鱿鱼是大连著名的地方风味小吃,起源于鱿鱼产地大连,当地人把竹签串起来的鱿鱼,在滚烫的铁板上来回翻转烤
制
,再加上特制的调料,这样做成的鱿鱼脆嫩爽口,香辣鲜美,红亮诱人,回味无穷。来大连逛街的时候,街道任何地方都可见到,一定要买哦!虽然你可能
屏山套醋
2023-12-05
它以大米麸皮和平共处108味草药
制
而成。屏山套醋色泽棕红,酸而柔醇,爽口回味,异香扑鼻,久存不变。此醋既可烹饪调味,又可代茶汤小酌。它有沁人脾胃、解烦渴、消饱胀、增进食欲之功,还有降血压、止
红桥猪儿粑
2023-12-05
红桥猪儿粑:红桥猪儿粑,是四川省宜宾市江安县红桥镇的著名特色小吃,该品馅料分甜味和咸味两种,甜味以白糖、猪油、桂花为原料制成,香甜可口;咸味以芽菜和猪肉为原料炒
制
,咸鲜味爽。红桥猪儿粑是宜宾市江安县红桥镇的一款特色小吃,享誉川渝,其晶莹剔透、温软如玉。相传当年
都匀冲冲糕
2023-12-05
都匀冲冲糕:都匀冲冲糕源于黔南布依族苗族自治州独山县,是用糯米
制
作成的一种食物,因其糕体是用蒸汽将食物冲蒸熟,并由圆竹筒底部顶压自然冲出,因此得以此名冲冲糕,至今已有百余年历史,现已传播到西南各个地区,成为贵州一道风味独特的传统美食小吃。冲冲糕以其质柔软香甜,
四川酸辣粉
2023-12-05
酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏
制
而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突
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