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江口萝卜猪
2023-12-14
江口萝卜猪的发展历经数百年，所产萝卜猪皮薄、肉嫩、味美而远近闻名，因其形状像萝卜，长不大，称为萝卜猪。江口萝卜猪获国家地理标志证明商标。江口萝卜猪又叫钻子头。该品种是江口县人民在长期的放牧饲养过程中，通过人工选
塞上冻兔肉
2023-12-12
塞上冻兔肉：塞上冻兔肉，兔肉经过天然的冷冻，肉质发生了细微的变化，口感更佳，味鲜肉嫩，营养丰富，颇受消费者青睐。兔肉的营养价值极高，兔肉所含蛋白质很高，比猪肉、羊肉多一倍，比鸡肉多1/3，甚至比蛋白质丰富的牛肉也高出1/6；它的脂肪含量又低，仅为猪肉的1/16
九阡李
2023-12-12
九阡李：九阡李九阡李是我县独有的优良果树资源，以其果品早熟皮薄，色泽鲜亮，质地脆嫩而味香甜，口感非常好的特点，享誉省内外，据贵州大学农学院生化室测定，其总糖含量9.52—10.8%,可溶性固形物含量16%左右,深受省内外消费者及水果树专家的好评,其果实成熟期5
南雄板鸭
2023-12-11
它以外型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼而著称。那为什么南雄的板鸭会如此家喻户晓呢？主要是因为南雄的环境气候太适合制作腊肉了，南雄的冬天霜期比较长，昼夜温差大，再加上空气质量
金钩吊玉牌
2023-12-11
金钩吊玉牌：金钩吊玉牌金钩吊玉牌色泽清爽，细嫩味美。相传它同样是李世杰及高夫人制作来招待乾隆皇帝并受到称赞的菜肴之一。配料：豆腐干250克，黄豆芽150克，红椒、色拉油、盐、味精。白糖、花椒面、芡粉水、蒜苗少许。制作工艺：将豆腐干切成片，再将豆芽去根，把红椒切
凉都峡谷香瓜
2023-12-10
凉都峡谷香瓜：凉都峡谷香瓜凉都峡谷香瓜又名甜瓜，产于土壤富硒的水城县野钟乡、国家级黑叶猴自然保护区、北盘江大峡地带，全无公害化栽培、品质优良、味甘醇、气味芳香、富含铁、锌、钙、哂等多种物质，营养丰富，能增加人体造血功能，并能消渴、祛热、利尿、治口鼻疮等功能，是
顶坛花椒
2023-12-09
顶坛花椒：贵州特产顶坛花椒，顶坛青花椒属芸香科落叶灌木或小乔木，以其颗粒硕大、麻味纯正、清香扑鼻、颜色青绿，含有人体必须的VB1、VB2、VE等维生素类黄酮、镁、铁、锌、硒等微量元素及亚麻酸、亚油酸等多种不饱和脂肪酸，具有较高的药用价值和人们生活中离不开的重要
贵州醇
2023-12-09
酒香持久，加冰加水色味不变，优质实惠，酒香浓郁、绵甜爽口、回味悠长。铁盒装更显高档，时尚，很切合现代年轻人婚礼时尚简约的风格产品。贵州醇开创了低度浓香型白酒的先河，被称为
永年驴肉灌肠
2023-12-09
永年驴肉灌肠：永年驴肉香肠选用精驴肉，剁成肉沫，加以绿豆粉芡、小磨香油、多味名贵佐料，用老汤调制成糊状，灌入驴肠衣内，扎成小捆，经高温蒸煮灭菌，最后用果木熏制而成，因此永年驴肉香肠又称为驴灌肠，驴肉香肠营养丰富，鲜美可口，回味悠长。中医认为，驴肉补益气血，熄风