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六安茶谷景色美
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条
浪花香天鱼
2023-06-23
因为味道
美
似天香,
掌上明珠
2023-06-20
熊有冬眠的习惯,冬眠时以舔掌为生,掌中津液胶脂渗润于掌心,是熊掌营养丰富的原因之一,而其前右掌因为经常舔,故特别肥腴,有左亚右玉之称熊掌虽为上
美
佳品,但如加工方法不当,会令人难
钵钵鸡
2024-01-10
它的特色是:色鲜味
美
,红白相间,皮脆肉嫩,微带甜咸,麻辣鲜香。吃奶汤面时用以佐
秦州肉夹馍
2024-01-04
将肉切成片状夹入馍内,灌注少许卤汤,柔软可口,肥而不腻,味
美
醇香,老少皆宜。肉夹馍的卤肉配料采用多种原料,其中的汤则为陈年老汤
瓜州西瓜
2024-01-03
据《汉书地理志》记载:古瓜州地生
美
瓜,其地今犹出大瓜,长者狐入瓜中食之,首尾不出。西晋《广志》云:瓜州大瓜如斛,御瓜也,甘胜如蜜。雍正中徒鲁谷庆
洱源生皮
2023-12-22
吃时将肉切成肉丝或肉片,佐以姜、葱、蒜、炖梅、辣椒、芜
美
等调料,又香又鲜,为款待贵客的民族佳肴。最地道的生皮是生的,没有经过任何熟化加工。吃生
彝族套肠
2023-12-18
食用时,模刀切成薄片,呈环状叠于盘中,上茏蒸透即可食,嚼来油而不腻、香酥味
美
,
沙蒜汤
2023-12-18
浓香甘甜的鲜脆沙蒜汤,汤色呈温暖的混沌状,但味极
美
,鲜香绵稠。沙蒜汤制作方法简单,选用台州海湾出产的野生海产品沙蒜制作而成。【详细】中文名
元谋凉鸡
2023-12-17
将仔鸡宰杀后,去净鸡毛,放开鸡膛洗净后,以整只鸡置于锅中,慢慢以清水烫之,但水不宜煮沸,边煮边放清水,待鸡皮明显萎缩,捞出冷却后切块,辅以香料即为肉鲜味
美
黑井盐
2023-12-17
黑井所产之盐,味
美
洁白,质纯味正,腌制的肉类、咸菜色鲜味香,久负盛名,全滇习称黑盐。黑井所产之盐历史上是腌制著名的宣威火腿的专用盐。黑井盐还可治
紫蒙湖鲜鱼宴
2023-12-17
紫蒙湖鲜鱼宴:紫蒙湖鲜鱼宴,又叫打虎石全鱼宴,是赤峰宁城著名的特色宴席名菜,其味
美
诱人,久负盛名,清炖鲢鱼头、全鱼宴、鱼锅饼子是更是堪称紫蒙湖美味一绝。紫蒙湖湖中盛产白鲢、花鲢、鲤鱼、草鱼、武昌鱼、鲶鱼等,而紫蒙湖鲜鱼宴就是采用紫蒙湖内天然生长的鲤鱼、鲢鱼、草
葱油鱼
2023-12-15
此菜妙就妙在它的最后一道工序,炒锅入油,扔几颗花椒粒,烧热至冒烟的时候关火,趁热将油均匀的浇在铺了葱丝的鱼身上,这样做出来的葱油鱼,葱香肉
美
,汤汁入肉,十分鲜美。Maigoo
七汲烹全羊
2023-12-14
七汲全羊
美
烤巴马香猪
2023-12-14
巴马香猪其骨细皮酥,肉质细嫩,肌肉鲜红,味
美
甘香,营养丰富,胜似山珍野味,因而外地人食之甚感鲜香,逐传名为香猪。巴马香猪烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有一家煮肉四
藤桥排骨
2023-12-02
成品色彩金黄、甘香四溢,入口鲜咸微甜、外焦内嫩、味
美
醇香,老少咸宜,卖相与味道
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