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加洋水库
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条
糊馎
2024-01-03
糊馎:在羊肉汤或牛肉汤中加入羊肉或牛肉薄片,
加
豆腐、粉皮、面筋,用淀粉勾芡,加盐、葱花、蒜调成汤。再将麻花掰成小块放入汤内,泡软搅匀,就是糊馎。边吃边烩,清香可口,是张掖百姓喜爱的风味小吃。
燕麦粑
2023-11-28
燕麦粑:彝族语称之为都格,将燕麦炒熟后磨成粉,细筛除壳,即为燕麦炒面,可以随携带旅行或到远处劳动,最为方便;如果要做燕麦粑,即将燕麦粉
加
冷水揉成团,切成小块,放入笼中蒸熟,吃起来更为清香回甜。
樱桃玉叶
2023-10-21
取用青蛙的大腿上节,用刀时上不露骨下露骨,上色用油炸,其肉枯后,形成樱桃状,再回锅炒加色上霜上盘,将把把朝上,用卤猪肝切成片,形如五叶配樱桃,食时
加
调料。
阿达元宵
2023-09-18
元宵丸外壳用糯米
加
三成净冬米,馅用二刀后腿肉,配上等酱油、虾米、葱头油、白糖、味精等。现设在茶亭头的饮食店仍经营元宵丸。
清炒苦菜
2023-07-02
清炒苦菜:做法:锅中入油,油热倒入鸡蛋液摊开转小火,用锅铲划散鸡蛋,倒入黄花菜一同翻炒
加
少水加盐、少糖,滴一点麻油,撒入葱花,盖上锅子一会会就可以起锅了,具有清热排毒的功效.
怀来金丝小枣
2023-06-12
名扬京津的金丝小枣盛产于官厅
水库
大坝以下旧庄窝一带,《史记》已有该地种枣的记载。现种植面积4000亩,年产
舟山杨梅烧酒
2023-12-20
它的历史悠久,几百年前的古人就用杨梅烧酒治病,在舟山,美味的海鲜
加
杨梅烧酒已经成为一种流行。据了解,杨梅烧酒具有消暑解困、开胃助消化等功效,是绿色产品,它还可以用来接待客人等。
峨眉鳝丝
2023-12-06
将鲜活鳝鱼宰杀,然后洗净切丝,辅以黄豆芽、粉丝和蒜苗节,
加
郫县豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色泽红亮,口感细嫩,麻辣味浓。
猪肠灌
2023-11-22
用猪血混五香糯米、花生
加
香菜和调味灌到猪米肠里,再放到锅里蒸。熟了后点陈醋吃,鲜香可口,味道浓郁。超赞~
腐乳冬笋
2023-10-28
【制作过程】冬笋切片,起锅放少量油烧热,倒入腐乳汁,投入冬笋,
加
调料翻炒,淋明油出锅即成。
桐柏蒸饺
2023-10-15
做法:1、将猪肉剁成馅,加入酱油、精盐拌匀,再放入花椒面、猪油
加
入水向一个方向搅动,至搅匀为止,把
清真牛肉锅点
2023-09-19
用精面粉糅作面坯,牛肉
加
姜剁成肉末作馅,包作饺子放平锅时色泽金黄、底酥香脆,肉馅鲜美、入口爽滑,为清真名点。
子姜焖鸭
2023-12-13
中山地区盛行吃麻鸭的习俗,沙田地区居民用锅焖全鸭,俗称燎鸭,民田地区多用子姜焖鸭,一般以选用
洋
鸭、北京鸭等肌肉丰满的鸭种为好。一般制法是生焖,即把洗净的生鸭碎件略加腌制即落锅
老奶洋芋
2023-12-21
将煮熟的土豆剥皮后,将其研成泥状,然后放入锅内用少许动物油炒,并
加
少许葱花。(可以是植物油,而且不用做到泥状那么复杂,只需要将熟了的土豆切小块再压压扁)。
酸菜面块
2023-12-04
其主要原料是酸菜,其次
加
本地熏干的腊肉或新鲜牦牛肉,再加进土豆,面块和盐、葱等煮熟,香喷喷的酸菜面块便做出来了。到藏胞家做客,主人一般都会请你吃的。
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