搜 索
襄阳豆腐
2023-07-17
襄阳豆腐：襄阳豆腐襄阳市樊城区豆制品行业协会豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过
镜箱豆腐
2023-08-27
镜箱豆腐：取小箱豆腐三包（块），每包切为四块，放入漏勺滤去水，轻轻滑入七八成热的油锅中，汆至四面金黄捞出，然后把豆腐中心挖空，把拌好的精肉馅心，放在豆腐的空心中间，再把虾仁嵌在肉馅心上面，二进油锅煎煮，取出置于锅内加香蕈、笋片、调料，文火烹煮。起锅时放些芡粉和
适合冬季旅游的城市 选来选去还是这6个地方
2024-06-28
冬季已经来临，这是一个寒冷的开端，现在的南方诸多城市的天气已经非常寒冷，大家一下适应不了由夏季突然转入冬季的温差变化，但是冬季户外旅行也是比较值得推崇的。如果你是东北人，那么你可以选择到暖和一点的地方来过冬了。下面给大家列举几个高性价比的城市，欢迎你来玩哦。
中国人必吃的71道美食，看看你吃过多少？
2023-08-14
中国人必吃的71道美食，看看你吃过多少？：论起吃，我想全世界没有比中国更加精通的了。中国各地都有属于自己的独特美味，东北的小鸡炖蘑菇、重庆的火锅、武汉的豆皮、热干面。。。而且风味各不相同。今天我们来了解一下全国各地最具代表性的美食，只有把这些都吃遍了，才有资格
泰州鱼汤面
2023-12-01
泰州鱼汤面：泰州鱼汤面是泰州著名的传统面食小吃，在江苏省餐饮协会主办的江苏13市地标美食中被评为泰州十大面食小吃。泰州民间常有吃碗鱼汤面，赛过老寿星之说，泰州鱼汤面的特点是：汤浓、味鲜、面香，制作时需要三番入锅，浓汤是用野生鲫鱼熬制而成，鲫鱼剖肚去血，入锅爆炒
上洞银矿遗址
2023-08-13
上洞银矿遗址年代为清代，位于全南县南迳镇古家营村上洞西北2公里。2018年12月4日，上洞银矿遗址被公布全南县第三批县级文物保护单位。保护范围：东、南、西、北四面各向外延伸5米
潮州牌坊街：一条具有文化特色的古街
2023-09-07
潮州牌坊街：一条具有文化特色的古街：说起潮州，想必大家的第一印象就是牌坊街，那我们就来了解一下牌坊街到底有什么特色特点其他地方无法取代的吧！那么就先来讲下牌坊街来历：据史籍记载啊，潮州曾经有牌坊91座，其中太平路39座其他街巷44座，其余的在金山韩山、湘子桥另
凤尾三球
2023-09-12
凤尾三球：作法：豆腐塌成泥，鱼肉剁成细泥，二泥合在一起加精盐、味精、绍酒、白糖、干淀粉，搅匀在豆腐泥。取10片大小均匀的菜叶，取8克菜叶切成细末，其余菜叶挤成青菜汁。鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分别放。大青虾去头壳，每个虾撒上干淀粉砸成片，放在10片菜叶上，每个虾片上
东兰豆腐圆
2023-11-20
东兰豆腐圆：东兰豆腐圆色泽诱人，美味无穷。轻轻咬下一口满嘴都是香甜香甜的味道，表皮清脆甜可，越是咀嚼味道越是显现，里面不仅润滑滋口，而且馅料更是让人回味良久，不禁让人吃了一个又一个！材料豆腐、猪肉、鱼、花生、葱等。做法1.豆腐买回来后放到干净的篮子里晾干表层的
郏县豆腐菜
2023-07-15
郏县豆腐菜：郏县豆腐菜是河南省平顶山市郏县的特色美食。郏县豆腐粉条菜用料考究、独具特色，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能。荣获中华名小吃称号。郏县豆腐菜源于河南省郏县乡镇的一种特色小吃，是当地民间1上盛行的小吃品种，经过郏
烧豆腐
2023-12-20
烧豆腐：烧豆腐是滇南地区的风味小吃，每块约二十克重，是采用优质黄豆经磨豆、去壳、泡发、磨浆、煮浆、滤浆、成型、滤水、发酵等十余道工序制成。其中发酵工艺是关键，发酵时间短了豆腐发硬且有酸苦味，过长则腐败变质。所谓烧豆腐实际是一种小型臭豆腐，闻起来臭，吃起来香，豆
螺丝豆腐
2023-08-04
螺丝豆腐：朱家螺丝豆腐是保定传统风味小吃，原产自朱玉和豆腐房。这家豆腐房买卖不大，可名气不小，很多大饭店、熟肉店都经销朱家螺丝豆腐，当年还是保定六味斋六味名吃中的一味。朱掌柜是唐山丰润人，祖上就做豆腐生意。民国前，朱玉和全家从丰润搬到保定，在大旗杆对过，省府前
豆腐箱
2023-12-09
豆腐箱：豆腐箱子又名山东豆腐箱，齐国豆腐箱、是山东省淄博市汉族传统名菜，属于鲁菜系。主要原料是豆腐，相传清乾隆帝南巡时，曾临幸博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。口感细腻，浓香满口，皮韧馅嫩，回味无穷。其香其美，是语言和文字表达不出来的。中文
新装亮相，弥牟镇“八阵巷”美食街区将于11月13日正式开街
2023-09-08
新装亮相，弥牟镇八阵巷美食街区将于11月13日正式开街：悠悠三国情，浓浓美食味儿。位于青白江区弥牟镇八阵图遗址前，充满三国蜀味的特色美食街区八阵巷，还未正式开街就已受到了广大游客的驻足。据记者从弥牟镇政府获悉，备受瞩目的八阵巷美食街区将于本月13日正式开街。三
天津又有三个夜市开街了！北塘海鲜一条街9月8日也开街啦~
2023-08-13
天津又有三个夜市开街了！北塘海鲜一条街9月8日也开街啦~：周末又来了昨晚（9月6日）天津又有三个不同风格的夜市要开街9月8日，被北塘海鲜一条街也开街啦不妨去逛一逛呦~新开门港式海鲜市集夜市地点：河东区新开路猫步天街开街时间：17:00—24:00位于河东区新开