找到 吃重庆火锅必点的菜有哪些 相关特产共 7500 条
青椒蒿菜
2023-09-23
青椒蒿菜:峡江特产蒿菜内含人体必要的多种纤维素、维生素、氨基酸和微量元素,尤其对中、老年心血管及消化系统具有良好的保健作用,同时对高胆固醇、高血脂人群特别有益,有血管清洁工之美称。青椒蒿菜色泽金黄,鲜香脆嫩,品味独特,久食不厌,是老少皆宜的美味佳肴。
闽清糟菜
2023-09-21
闽清糟菜:名扬海内外的闽清糟菜,酸甜可口,味道鲜美,清香扑鼻,开胃开脾。它特别适合作为早餐佐菜,同时它还是炖排骨、肉骨汤、鱼汤的上等佐料,尤其是用糟菜烧煮的上排汤,味道更是鲜美。最正宗的闽清糟菜是梅城镇洋桃村人手工制作的。糟菜的原材料洋桃村人叫瓜菜(芥菜),瓜
自贡冷吃兔
2023-11-28
自贡冷吃兔:自贡冷吃兔,是四川省自贡市的著名特色食品,该品又名浓味冷吃兔、香辣兔,是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食,迄今已有百余年历史。自贡冷吃兔(又名香辣兔),是四川自贡地区一种民间传统美食,迄今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔
金寨将军菜
2023-06-28
金寨将军菜:金寨将军菜是安徽省六安市金寨县的特产。金寨县将军菜是绿色食品特产,生产在大别山。为菊科植物的一个大族。我国各地称作苦菜的,包括苦苣菜属、莴苣属、苦荬菜属、菊苣属等十多种。,古书上记其别名的五花八门,可见人们对它的珍重。既可作菜下饭,又可煮羹充饥,还
钵子菜
2023-10-30
钵子菜:常德钵子菜产生的历史,到目前虽然我们还无法考证,但一种饮食文化及其风味特色,却是特定的地理、气候环境,特产条件和文化传承的产物。常德四季分明、雨量充沛、气候温湿、物产丰富,素有鱼米之乡的美称。但在古代,这里属于蛮荒之地。据史料记载和考古发掘,早在800
凉拌厥菜
2023-12-31
凉拌厥菜:凉拌厥菜华亭凉拌厥菜:取腌制好的上好关山厥菜.葱花.蒜蓉.香油.盐.醋.美味可口.是真正的绿色食品.欢迎品尝。
拳头菜
2023-10-12
拳头菜:拳头菜是崂山独有的一种山珍。植物学上属蕨类门凤尾蕨科,喜欢生长在山地阳坡处,常呈群片分布。叶片初为嫩绿色,叶片未充分展开时集中于叶柄顶端,形状如拳,拳头菜由此得名。春季,农民采摘后用水烫过,然后晒干晒透,留待食用。食用时温水浸泡,发好后可以炒肉、炖肉,
七星雪菜
2023-09-05
七星雪菜:雪菜又名雪里蕻、雪里红,七星雪菜具有悠久的历史。历代嘉兴县志都有七星人腌制雪菜的记载,如今七星雪菜香飘万里的现实在各省市级刊物上都有述评。七星雪菜以它独特的鲜嫩、香脆博得人们的青睐,更以它丰富的营养在众多的蔬菜中独领风骚。据中国蔬菜杂志记载:雪菜被列
簕菜鲫鱼汤
2023-12-17
簕菜鲫鱼汤:簕菜鲫鱼汤,又叫簕菜煲鲫鱼,是江门五邑菜中的代表菜之一,也是江门家常菜之一,选用恩平独有的食材簕菜和鲫鱼煲汤而来。簕菜是长在田间的一种野菜,枝节间长刺,因此得名,其季节性很强,清明前后最为鲜嫩。簕菜味稍苦,而与鲫鱼一起烹煮,既使鲫鱼味道鲜美,也可中
麻食菜
2023-12-01
麻食菜:麻食菜是华阴的地方风味小吃,其受欢迎程度可以与羊肉泡馍相媲美。据了解,麻食菜因其主料粉条像麻绳,又属食材,且口味带麻,故称麻食。一百年前已经在华阴流传开来,也是华阴传统名小吃。麻食菜选料讲究,有粉条、豆腐、海带、大葱、香菜、花椒、生姜、豆瓣酱等数十种之
德庆菜酢
2023-11-08
德庆菜酢:德庆菜酢德庆菜酢,是用德庆当地出产的各种蔬菜如芥菜、白菜,大头菜、萝卜、黄瓜,竹笋、豆角、辣椒,子、荞头、蕹菜等加盐腌制而成的。此外,薯苗、芋荚、花生叶,甚至刀豆、牛奶于等都可以腌制成酢。菜酢有酸酢{湿酢)和咸酢(干酢)之分,酸酢带水腌制,如芥菜酢、
羊栖菜
2023-09-03
羊栖菜:产品名称:羊栖菜产品产地:温州产品特性:含丰富的多糖、食物纤维素、维生素、氨基酸、矿物质及微量元素产品简介:羊栖菜中所含丰富的多糖、食物纤维素、维生素、氨基酸、矿物质及微量元素是人体所必需的。其多糖具有抗肿瘤作用,有促进造血功能和增强免疫功能的功效,防
高河菜
2023-12-23
高河菜:是大理苍山特产的高山名贵植物,原产于苍山顶峰龙池(洗马塘)海拔3500米以上地带。陈鼎《滇黔纪游》一书记载说:苍山绝顶有高河菜,七、八月生,红茎。碧叶、味如芥。现已由白族农民种于山麓菜地。高河菜常制作腌咸菜类食用。制作方法简便易行,首先将采摘的新鲜高河
嵩县拳菜
2023-10-17
嵩县拳菜:嵩县拳菜是河南省洛阳市嵩县的特产。嵩县拳菜,又叫蕨菜。拳菜可烧可扒,味道鲜美,营养丰富。先秦时期已为祭品,民间美誉山菜之王。拳菜,又叫蕨菜、蕨儿菜、拳头菜、龙须菜、龙头菜、如意菜等。《说文通》称其初生为蒜苗,无叶,端似鳖脚,亦似小儿拳,故曰拳菜。河南