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2023-09-27

石鱼，是一种名贵的水产珍品，因生长在石涧和因瀑布造成的潭穴中，故名石鱼。石鸡，并非是鸡，属棘蛙类，因肉质细嫩，肥

2023-09-19

属软体动物，有两扇介壳，生活在沿海浅滩涂里。莆田沿海的乡村都有养殖，以涵江哆头所产为佳。蛏是莆田海鲜名产之一，其吃法多样。除加工为蛏干外，鲜煮的有插蛏、清炖蛏，还

2023-09-11

麦鱼喜爱生活在以砾石、沙土为底质的河流、湖泊中，其食物以小鱼、小虫为主，兼食水

2023-09-04

其特点是亮肉相离，生脆鲜嫩，清香醇香，别

2023-09-03

其中奥秘便是此镬长久不洗，这一镬卖完了，接着把洗净的生蕃莳又放下去。火要文火，烧烧焖焖，烧熟焖烂。烧到最后，镬底的水变

2023-08-19

宝山人参：别名：棒锤、山参、园参、人街、鬼盖、黄参、玉精、血参、土精、金井玉阑、孩儿参、皮尾参、生晒参、移山参使用提示：内服：煎汤，3至10克（大剂量30克），宜另煎兑入；研末，1至3克；或熬膏、泡酒、入丸散。人参知识介绍：人参为五加科植物人参的根。栽培者为园

2023-08-14

然而生长在干旱草原的沙葱却神奇般鲜嫩，只要你轻轻地一折葱身，断口处便会流出鲜汁和油花来

2023-08-11

这里属峡谷地带，海拔低，日照强，昼夜温差大，气候干燥，有利于红枣生长的生理化活动和糖分积累。

2023-08-09

干馍在火圈内烤熟，表面不焦不生，吃起来香脆可口。今多诱人以干馍夹熟肉吃，也可以夹枣糕吃。有沁州甚最好，干馍圪夹糕之说。

2023-08-01

尼雅昆仑雪菊生长在水土没有任何污染的和田地区昆仑山区，新疆维吾

2023-07-27

这种馍馍的做法和锅盔不同，是将生面团加小苏打用擀面杖研成小锅盖大的面饼，双手脱着放进烧热的铁锅里，用文火烤黄一面，再翻过来烤另一面。然后在面饼上用顶针和手镯压出星星和月亮的形状。如今都用铝铸平底锅炕的锅盔，大多用发酵了的面团。因为是

2023-07-18

不同的是，木耳是对称生长在腐木上，皮大肉厚，地捡皮也是片状的，无根，但它是在特定的环境下生长出来的。春末夏初

2023-07-14

奇拉鱼主要生长于低海拔河川及湖泊，性喜高温，天气愈热，产量愈丰，所以，要享受奇拉鱼的美味，最好在清明至中秋这段质量均美的时候。料理奇拉鱼不

2023-06-30

孝母饼：孝母饼原为武夷山民间汤饼，是文人墨客节日、聚会、品茗时的一道点心、朱子父亲曾有诗云生朝乐事记当年，汤饼何须半臂钱。吾算自知尊有酒，汝翁莫吧坐无毡。汤饼后因朱子制饼孝母之举于民间流传至今。孝母饼制作考究，采用武夷山当地所产的莲子、板栗、凤梨、草莓、绿豆、

2023-06-28

祁门水蕨：除了山蕨，还有一种蕨类，因其多生长在溪涧旁、河边的潮湿处，祁门人叫它水蕨。水蕨较山蕨稍短小，亦早春抽茎，形似山蕨，但植株全绿色如翡翠，观之更显柔嫩。而且水蕨食用期更长，直到叶片展开后，只要未变老硬，均可采食。水蕨食用方法较简单，多为鲜品配腊肉或鸡蛋等