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3269
条
康乐蚕豆
2024-01-02
以八松乡那尼头
村
、鸣鹿乡尕路
村
出名。
茶食叶受和
2023-08-29
茶食叶受和:茶食叶受和的创立与稻香
村
有密切的关系。创始人叶鸿年,清光绪年间人,是浙江慈溪的有钱商人,有一天游历至苏州,素闻稻香
村
的甜食极为美味,于是在稻香
村
购买十几个茶食充饥,但是稻香
村
的生意实在太好了,伙计又狗眼看人低,先为购买多的客户服务,叶鸿年在旁边等了
留坝板栗
2023-07-26
留坝板栗:留坝板栗果品地域范围留坝板栗保护区域为陕西省汉中市留坝县所辖江口、玉皇庙、留侯、城关、武关驿、火烧店、马道、青桥驿8个镇75个行政村,东到江口镇范条峪
村
,南到青桥驿镇蔡家坡
村
,西到留侯镇火烧关
村
,北到江口镇磨坪
村
。地理坐标为东经106°38′05″1
青津果
2024-01-09
几年后,颜
家
春蜜饯铺把这种橄榄碱改制成既是食品又是药品的甘草蜜饯,取名青津果,厦门人叫青果鼓。目前行
陇上佳肴羊羔肉
2024-01-02
新石器时代吴
家
川岩画中就有大角羊和无角羊形象。据《康熙·靖远卫志》载,在唐时古会州贡品就有羯、毡、羊、裘等特产,古今往来,羊羔肉一直作为靖远人待客的美食佳肴备受推崇。靖远羊羔肉是一种独特的地方风味美食。其特色在于独特的滩羊
云龙乳扇
2023-12-23
云龙乳扇:大理气候湿润,雨量充沛,牧草丰富,适宜发展养殖业,当地居民几乎
家
家养乳牛,户户飘奶香。充足的奶源为制作乳制品提供了充足的原料。乳扇就是用本地乳牛的奶制作而成。制作方法是先将酸水加热后,再舀入鲜奶轻轻摇晃,凝成絮状,再用竹筷摊成薄片,卷在竹架上风干即成
广南竹筒茶
2023-12-19
竹筒茶是底雨过天于壮
家
传统的特产,已有300多年的制作历史,是云南10大优质名茶之一。因茶叶须未婚姑娘亲自到茶山采摘,所以又称姑娘茶。此茶质美味醇,耐冲耐泡,饭后回味生津,故而享誉省内外以及邻国越南。
陈皮宴
2023-12-17
在江门,必须有放陈皮的汤水,陈皮味道就是
家
的味道,餐餐必
宜昌扣肉
2023-12-16
宜昌扣肉用自家做的梅干菜搭配新鲜的五花肉,肥而不腻,又格外下饭,不同人做的梅干菜味道总是会不一样,但却有一样是相同的,那就是只属于自己
家
的味道。扣肉的扣是
甘孜糌粑
2023-12-09
在藏族同胞
家
作客,主人就一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的曲拉(干酪素)、食粮,叠叠层层摆满桌。先倒奶茶小半碗,再放入酥油、炒面、曲拉和糖,在碗中用手指拌匀然后捏成油和面混合的
宫爆鸡丁
2023-12-08
他一直很喜欢食用辣子与猪肉、鸡肉爆炒的菜肴,据说在山东任职时,他就命
家
厨制作酱爆鸡丁等菜,很适合胃口,但那时此菜还未出名
饹馇
2023-12-04
袁
家
饸饹更是被中国旅游协会评为首届中国金牌旅游小吃称号。中文名:
仁寿羊肉汤
2023-12-04
仁寿羊肉汤:汤类是最具有仁寿特色的一道菜,其有别于简阳、成都、华阳、威远做法,其中以鳌陵廖氏
家
祖传秘法见长,仁寿羊肉汤做法均在此基础上发扬沿袭,形成了一定的地域特点。汤在制作过程中讲究作法,反复炮制,使汤味浓香而酽实,入口肉感滑腻,其沾料佐以山椒和青椒碟为主,
开花馒头
2023-12-03
相传,开花馒头是由元朝洛阳东乡马家里员外的
家
厨发明的,明太祖朱元璋
临清烧卖
2023-12-02
临清烧卖:临清烧卖是聊城临清的地方传统名吃,一种介于包子和饺子两者之间,经特殊方法蒸制而成的包馅面食,临清烧麦以王家烧麦为最佳,已有100多年的历史,与窦
家
蒸包、徐家煎包、武德魁肉饼并成为临清四大名吃,是山东省聊城市临清地区的著名传统特色小吃之一。临清烧卖制作
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