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咸家屯遗址
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条
油发笋丝
2023-12-30
产品条丝均匀,棕红透亮,酱味芳香,油而不腻,甜
咸
适宜,具有香、甜、脆、嫩四大特点,直接食用,不必加工,佐餐就食,诱人入口。原料配方:青笋,植物油、味精、大料、甜面酱制作方法:1.挑选八成熟的新鲜青笋,削皮后立即下缸腌制,以保持
洛南酸菜
2023-12-25
营养功效:酸菜味道
咸
酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香气扑鼻,开胃提神,醒酒去腻;不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。酸菜发酵是乳酸杆菌分解
昭通火腿饼
2023-12-22
表皮具有松、软、脆的特点,油而不腻,甜
咸
适宜,酥松爽口,香味醇郁。近年来由于从昆明引进新技术,从上海引进设备,使昭通火腿饼的制作达到现代
火腿饼
2023-12-21
表皮具有松、软、脆的特点,油而不腻,甜
咸
适宜,酥松爽口,香味醇郁。近年来由于从昆明引进新技术,从上海引进设备,使昭通火腿饼的制作达到现代科
怀府闹汤驴肉
2023-12-21
中文名:怀府闹汤驴肉产地名称:河南省焦作沁阳市品质特点:色泽红褐、肉质鲜嫩、细腻
咸
香地理标志:国家质检总局地理标
文山鸡丁
2023-12-18
嫩滑可口,
咸
香微辣,卤汁沁入鸡肉之中,回味无穷。【详细】中文名:文山鸡丁别名:文山小丁丁主
呼和浩特焖面
2023-12-18
焖面主要食材为面条和豆角,其他配料可根据个人口味添加,而呼和浩特焖面比其他地方的面条要粗一些,精髓在焖上,多是用铁锅焖,焖出来的面不仅口味
咸
香
拔丝金腿
2023-12-18
当食客用筷子拣起一块金黄发亮的拔丝小腿,立即拉出缕缕透明的糖丝,连绵不断,咬开鲜脆的外皮,金腿的醇香扑鼻而来,
咸
、甜、香、鲜集于一口,也是金华一
襄阳大头菜
2023-12-16
襄阳大头菜的腌制,须三腌、五卤、六晒,腌制后的大头菜呈黄褐色,甘
咸
适中,香而微酸,脆嫩可口,其味之鲜美,香之浓郁。在
蛤蜊斩肉
2023-12-15
蛤蜊斩肉:蛤蜊斩肉,又名蛤蜊团子,初为滨海东坎商家茅奶奶所创,肥而不腻,汤汁稠浓,
咸
甜适中,味鲜肉嫩,回味久长,是盐城滨海特色名菜之一。蛤蜊斩肉制作复杂,先将蛤蜊肉和猪肉,加精盐、味精、黄酒、葱姜汁、鸡蛋、酱油、胡椒粉、湿淀粉搅匀,再加入蛤蜊汤,清水,搅拌上劲
平定过油肉
2023-12-12
肉质色泽金黄鲜艳,味道
咸
鲜闻有醋意,质感外软里嫩,汁芡适量透明,不薄不厚,稍有明油。中文名:平定过油肉外文名:pingdingf
炒肝
2023-12-12
中文名:炒肝分类:京菜,北京小吃口味:
咸
香主要食材:猪大肠,猪肝配料:葱,姜,蒜,八角调料:盐,味精,酱油,醋,黄酱
荷香糯米鸡
2023-12-11
中文名:荷香糯米鸡分类:粤菜口味:
咸
主要食材:鸡、糯米、荷
白玉牛鞭
2023-12-11
白玉牛鞭:白玉牛鞭白玉牛鞭:味
咸
鲜,造型美观。配方:牛鞭500克,鸡蛋6个,卤料1克,牙签12棵,料酒20克,鸡油5克,红、绿车梨子各2棵,盐、鸡精、胡椒、白糖各适量,葱、姜各4克。制作工艺:将牛鞭洗净,一剖为二,去掉骚味后,改刀成8刀一断,刀深入牛鞭2/3,
小笋酸菜
2023-12-10
将脆嫩的鲜笋和浓郁的酸菜搭配在一起炒熟,不需要多余的配料,笋的清香和酸菜的
咸
香融合,相得益彰。
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