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哈尔滨建国公园
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老鼎丰川酥月饼
2023-12-05
老鼎丰川酥月饼:老鼎丰川酥月饼,
哈尔滨
特色小吃之一,是老鼎丰糕点之一。老鼎丰糕点,是
哈尔滨
有名的老字号,距今己有60多年的历史。尤以月饼最为著名。老鼎丰月饼采用糖浆面团包油起酥制成,外形似浆皮,口感似酥皮,形成了质、形、色、味、香于一体的独特风格。酥软细腻、清
酱骨头
2023-08-21
酱骨头:酱骨头主要指的是酱脊骨,也就是猪大排,
哈尔滨
品尝此菜最有名的地方是吴记酱骨头炖菜馆和王记酱骨头炖菜馆。
哈尔滨
的酱骨头肉质鲜美,入味浓而不腻,而且营养丰富,让游客充分感受东北大块吃肉,大碗喝酒的痛快。和一些红烧菜,红卤菜相比,东北酱骨头在调料使用上并没有
正劲小杠油条
2023-10-16
建国
后朱少臣制作的有名,1978年被定为名产风味小吃。
得莫利炖活鱼
2023-08-22
得莫利炖活鱼:得莫利炖活鱼是
哈尔滨
特色菜。
哈尔滨
郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄,村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子、肥肉片、白菜和松花江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走,传遍了城里的
蒸鲫鱼
2023-09-10
蒸鲫鱼:蒸鲫鱼蒸鲫鱼,是
建国
前县内常用高档菜肴,风味独特。制法将鲫鱼切开,去掉鱼刺,洗净、然后将配料及调料放入鱼肚内,用花油网包好蒸熟,再炮油。味香嫩鲜美。
金州包子
2023-12-20
金州包子:金州包子是牡丹江知名的招牌小吃,与
哈尔滨
的老头包子齐名。这里的包子馅大皮薄,馅香味美。吃时,再喝一碗小米粥,感觉最佳。
浇汁鱼
2023-12-14
浇汁鱼:浇汁鱼是
哈尔滨
一道色香味俱全的名肴,属于哈埠菜的特色菜,鲜美的鱼肉配上调好的汤汁即成了一道风味独特菜品。此菜鱼肉鲜嫩,味道鲜美,尤其以宴宾楼的浇汁鱼比较出名,他家的浇汁鱼制作技艺被评为
哈尔滨
非物质文化遗产名录,还获得了哈埠菜传承菜的美名。浇汁鱼更是被哈
跃马牌恒升皮糖
2023-08-24
建国
后为继承传统工艺、维护信誉,仍袭用旧名。中国盐城网提供(盐城)
古县核桃
2023-08-10
建国
后,古县核桃发展很快,早在一九五八年被国务院授予干果之乡的称号,改革开放以来,古县核桃得到迅猛发展,一九八六年列入山西省星火计划,一九九三年国务院确立古县为高产优质高效核桃示范基地县,一
五大连池大米
2023-06-21
建国
后人民公社时期(19491983年)。这三十多年间水稻种植面积没有太大变化,198
袁州茶油
2023-07-01
建国
后,政府十分重视发展油茶生产,从1954年开始,袁州就被列为全省发展油茶生产的重点县,1957年茶油总产达到277.5万公斤,比19
子长马铃薯
2023-12-30
建国
后,在人民政府大力推广下,马铃薯在子长广为种植。1999年建起了448.6平方米的无菌实验楼—座,良种繁育温室5座,
洛宁竹篮
2023-07-15
建国
后改进工艺,花色品种增多,以方型戴盖,园型木盘最多,走俏于本省及淮河以南诸省。县内编竹篮者以城郊乡为最,尤以王协村为优,美观大方,结实耐用。全年县可产近百万个。
北川蚕桑
2023-12-02
建国
后,北川蚕桑有较大的发展,至2000年,全县共有桑树3000万株,蚕茧产量达348吨。境内气候适宜,雨量充沛,昼夜温差大,桑叶质量好,蚕茧质量高,单粒重2.1—2.45克,按国际
老鼎丰月饼
2023-08-22
老鼎丰月饼:
哈尔滨
老鼎丰月饼:品种齐全,花样繁多,共约70套,230种。其中川酥月饼酥中含软,久贮不干,口感清淡,香酥可口。蜜制百果月饼有滋补营养、润肠健脾之功效。
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