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临淇小磨香油
2023-07-15
芝麻是林州市农村的传统油料作物，由于林州独特的山地气候条件，所产芝麻含油量高，临淇镇传统的小磨加工方式使芝麻油色泽红润，香气四溢，是林州农产品的王牌之一。小磨香油简称小磨油，又称小磨香麻油。它以芝麻为
蔡氏水晶饺
2023-07-13
尤其是玲珑小巧的水晶饺，外皮由地瓜粉加糯米制成，内馅则是猪肉加上独家配料，煮熟后色泽透明，再加上大骨汤，即成一碗香味四溢的点心。不过这里早上卖的是未经烹煮的生食，想品尝老板现煮的水晶饺
鸡蛋蒜
2023-07-03
鸡蛋蒜：鸡蛋蒜是金乡大蒜之乡老百姓常吃的家常菜，味道鲜美可口，蒜香四溢。配着刚出锅的热馍馍，食欲大增，有一种特殊的香味，是一种特殊的享受。原料：大蒜瓣3个，熟鸡蛋2个，盐少许将大蒜瓣放入蒜臼子里，加少许盐捣成蒜泥。熟鸡蛋去皮放进去捣烂调匀。根据自己口味淋上香油
曲周煎饼汤
2023-06-12
曲周煎饼汤为全国独有，从上个世纪八十年代开始到现在已有将近四十年的历史。煎饼汤的煎饼用绿豆面调糊而成，薄如蝉翼，和汤而食；其汤以独特的老汤秘方加以胡椒粉等调料调制，集香辣于一体，与薄脆煎饼相配甚是美味，再
龙涎吐珠
2023-10-03
龙涎吐珠在商州东北四十里。由十九河溯流而上，有山嵯峨，下嵌一洞，方广约五、六丈，中有石龙十数头。奇巧天成，鳞、角、爪、牙，宛出人工。有伏而寝者，偃而舒者，俯而饮者，仰而吸者，斗者、舞者，蟠曲似蜇者，独一龙昂首欲飞，口中有液，滴成小湫
悟玄和尚墓
2023-09-21
悟玄和尚墓悟玄和尚墓一碗水乡水淹塘村西南文家塝·清代·县文物保护单位以青石砌成八棱形，前立青石质四柱三间牌楼式墓碑，通高3.7米，宽3.27米。牌楼上层明间横向楷书阴刻临济正宗4字，正中款署光绪三十二年八月二十七日立。左右次间分别嵌木本水源、边界根序记事碑
红岩观遗址
2023-09-19
传说此庙，原先准备建在庙梁上，在立庙的前一夜，正梁落在红岩下的荆棘蓬上，只好把上面的建庙材料也同样放到下面重整庙基，建成一座四水归堂的庙宇。因为位于红岩下，所以，取名红岩观。庙周翠柏丛生，不入林不能见庙
