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土门罗汉楼
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266
条
土门
泡海椒
2023-12-06
土门
泡海椒:夹江县
土门
乡是夹江县的海椒之乡,所种植海椒的品质佳、外形好。近几年已经形成了一套完整、先进的海椒加工技术,特别是其
土门
泡海椒独有的色、香、味,使之已经形成了独具地方风味的产品和知名品牌,该产品不加保鲜剂,是纯天然的绿色食品。
土门
泡辣椒
2023-12-06
土门
泡辣椒:
土门
泡海椒是一种以湿态发酵方式加工制成的浸渍品,是四川泡菜的一种。泡菜的制作工艺,是我国悠久而瑰丽的食文化遗产之一。据美国学者伍德罗夫(J.G.Woodroof)考证,泡辣椒制作技术起源于东方,秦始皇时代就有发酵泡辣椒。其实,曾纵野在《中国饮馔史》
罗汉
饼
2023-12-02
罗汉
饼:
罗汉
饼产自山东高唐县,属糕点类,是山东高唐汉族传统名吃之一。
罗汉
饼产于明代中叶,清代、民国初年尤为兴盛,清代,
罗汉
饼为贡饼,层层叠叠,状似叠罗汉,所以称
罗汉
饼。
罗汉
饼以面粉、猪板油、香油或花生油,绵白糖为主料,配科有香精、枣泥、山楂泥、玫瑰酱等制作而成
罗汉
饼
2023-09-30
罗汉
饼:
罗汉
饼
罗汉
饼,高唐传统名吃。属糕点类,形似月饼,无馅。因其层层叠叠,借叠罗汉之意而得名。清代为贡饼。特点是绵软酥松,层次清晰,食之酥脆香甜,油而不腻。配料考究严格,工艺复杂精细,具有浓郁的传统特色。制作所用主料为面粉、猪板油、香油或花生油、绵白糖,配料
罗汉
蛋
2023-07-07
罗汉
蛋:
罗汉
蛋为
罗汉
镇特色农产品,因其蛋鸡是生态化养殖,以虫子为主要食物来源,又名虫子蛋。其营养价值较高,深受消费者喜爱。联系人:罗先生联系电话:13778440096联系地址:
罗汉
镇上庄村
罗汉
狗肉
2023-07-01
罗汉
狗肉:豫章名菜
罗汉
狗肉《典故趣闻》北宋年间,相传水浒好汉晁盖家七义士劫辰纲。先炖一锅狗肉,阮氏三雄食过狗肉后,因食过狗肉全身热腾,建议晁哥哥劫高球辰纲之寿礼。后来因宋江在浔阳
楼
今九江酒醉题反诗而被问斩。幸得晁盖率水浒好汉李逵,杨志,鲁智深等人在江州劫了法场
罗汉
笋干
2023-07-10
罗汉
笋干:【
罗汉
笋干】
罗汉
笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用
罗汉
笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食、防便秘,并有预防大肠癌的功效,
罗汉
笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品,养生学家认为,竹林丛生之地的人们多长寿,且极少患高血压
罗汉
竹笋
2023-12-21
罗汉
竹笋:
罗汉
竹(筇竹)为竹中精品,是四川省雷波县独特竹种。
罗汉
竹笋主产于县境内的世界大熊猫最南端栖息地、省级自然保护区麻咪泽和全国第三大高山深水湖、省级风景名胜区马湖的水系,面积达到16.5万亩,年产量10000吨左右,是一种天然、绿色的珍稀食品。
罗汉
竹笋肉
罗汉
肚
2023-06-10
罗汉
肚:
罗汉
肚:酱制食品。由天津狗不理包子总店采用传统的酱制方法研制生产。因肉皮层次分明,形似
罗汉
的肚子而得名。特点:紧固不散,光泽透明,口感咸鲜,适口不腻,酱香醇厚。
罗汉
菜
2023-06-22
罗汉
菜:
罗汉
菜做法:莲子和红枣都要先开水中焯熟。1.先把泡好的木耳、冬菇、黄花菜用凉水清洗干净,控干水分。黄花菜用刀改成3.3厘米长的段。莲子、红枣、胡萝卜依次放开水中焯熟,控干水分。2、锅放在旺火上,倒油,八成热,除黄瓜、胡萝卜、红枣之外剩余的原料全部入锅煸
罗汉
笋
2023-12-21
罗汉
笋:这是一道非常下饭的菜品,用了包装的野生
罗汉
笋,每一枝都是小小的嫩嫩的笋尖,都是笋很难入味,所以要用下面的做法。1、把笋先用清水清洗一下,再泡5分钟,然后改刀,后面粗的地方可以切开,大蒜3大瓣切片备用,笋下热水(水中放盐),让它在一边慢火煮着。2、锅子里
雷波
罗汉
竹笋
2023-11-27
雷波
罗汉
竹笋:
罗汉
竹笋(筇竹笋)是四川省雷波县独特竹种。主产于雷波县境内的世界大熊猫最南端栖息地、省级自然保护区麻咪泽和全国第三大高山深水湖、省级风景名胜区马湖的水系,面积达到16.5万亩,年产量15000吨左右,预计今年将突破20000吨。
罗汉
竹是一种天然、
烧
罗汉
珠
2023-06-16
烧
罗汉
珠:烧
罗汉
珠。回民饭馆义和轩的名师武凤鸣、刘来宝用牛羊下水烹制的烧羊脑、烧脊髓、烧肚片、油爆肚等备受顾客青睐。武凤鸣的徒弟王广顺烹制的烧
罗汉
珠最为有名,烧
罗汉
珠是用鸡脯肉捣成肉泥,加鸡蛋清粉团搅拌喂好,下开水锅汆成丸子,捞出后加油炒,再加玉兰片、口蘑片、
烧
罗汉
面筋
2023-12-09
烧
罗汉
面筋:烧
罗汉
面筋,是济宁地区的风味名菜,此菜做法精细,面筋四周,摆放18个口蘑,恰似十八罗汉,故而得名。其造型优美,鲜香软嫩,制作精巧,营养丰富。中文名:烧
罗汉
面筋分类:鲁菜主要食材:面筋,水发冬菇片,玉兰片,口蘑特点:造型优美,鲜香软嫩,制作精巧
八仙过海闹
罗汉
2023-08-16
八仙过海闹
罗汉
:【特点】原料多样,汤汁浓鲜,色泽美观,形如八仙与
罗汉
【原料】鸡脯肉300克,水发鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨(明骨)、鱼肚、活青虾、火腿各100克,芦笋50克,白鱼肉250克。【制作过程】1、取鸡脯肉15Q克斩成鸡泥,用其中一部分镶在碗底上,做成
罗汉
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