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宁夏夜市
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一品中宁土鸡
2023-07-31
一品中宁土鸡:一品中宁土鸡选自人杰地灵的
宁夏
中宁地区家养土鸡,经过精心烹制而成。其特点是:鸡肉亮白鲜嫩,口感筋道不肥腻,鸡汤清淡滑爽,配以平菇、面筋、粉条等佐料,原汁原味,具有丰富的营养价值。食用时配上一小碟咸菜,在吃肉喝汤的同时,夹点咸菜放入口中,定会使人胃
炒煳饽
2023-07-30
炒煳饽:炒煳饽用白面烙成薄饼再切成细条,羊肉切片上油锅爆炒并加入红葱(
宁夏
山区出产的一种根部泛红色的大葱,较辣)、花椒面、酱油、醋、辣椒等佐料,炒熟后,续上适量肉汤烧开,倒入烙饼条翻炒或加盖焖至汤干,撒上香菜、韭菜、蒜苗等即可。
舟曲酿皮
2023-07-27
舟曲酿皮:酿皮这一小吃,对我们而言并不陌生,在中国不同的地方,酿皮有着不同的名称,甘肃、
宁夏
一带称为酿皮,南方则称为凉皮。而在小城舟曲,独特的口音,使得酿(niang)字口音话成(rang)。其实无论哪一种叫法,都丝毫不减酿皮受人垂青的程度,却更加体现了其历史
漠沙炒田螺
2023-12-18
在这个以热带景观和傣族风情闻名的小镇上,如果还有什么是它地标的一种,那一定就是
夜市
摊上的麻辣炒田螺了。漠沙镇位于红河中上游,连绵雄壮的哀牢
同心枸杞
2023-07-31
同心枸杞:同心县地处
宁夏
中部干旱带,县域内自然条件差,生态环境极为恶劣,这里气候干燥,日照充足,年降雨量少,群众生活较为贫困。清水河流经县内达一百多华里,清水河的苦水为我县枸杞的发展提供了水资源和便利条件,清水河流域是我县枸杞发展的重要起源地和栽培地。近几年通
乌盟黍
2023-06-16
黍也是我国北方干旱地区主要粮食作物之一,内蒙古、河北、山西、
宁夏
、陕西等地为主要产区,但产量不多。黍的颖果扁圆而光
羊肉炕馍
2023-10-16
在开封大小街头每逢
夜市
出摊之时,就数羊肉炕馍排队购买的人最多。羊肉炕馍是用薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料,吃起来面饼筋道,焦香肉末味十足,很有嚼头,切勿放凉再
麻腐菜
2023-07-15
宋人孟元老在《东京梦华录》中记述州桥
夜市
的四季饮馔时,将麻腐菜中的麻腐鸡皮列为夏令菜肴之首。麻腐菜是由芝麻酱和绿豆淀粉为主要原料凝结制成,软嫩似豆腐,故称麻腐。绿豆有解热益气之功,芝麻酱有醒胃润枯之能,以两者为主原料,充分利
圣泽牌红枣枸杞汁
2024-01-03
圣泽牌红枣枸杞汁:圣泽牌红枣枸杞汁圣泽牌红枣枸杞汁饮料,年产5000吨,以临泽优质小枣、
宁夏
枸杞等为主要原料,经现代科学配方精制而成。圣泽牌红枣枸杞汁富含红枣丰富的碳水化合物、蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素C等,特别是小枣中富含的环磷酸腺苷对癌细胞有破坏作用,
三边荞麦
2023-12-29
在出口贸易中,习惯上将产自这些地区及甘肃、
宁夏
相邻地区的荞麦称为榆林荞麦。榆林荞麦属红花甜荞类型,籽粒三棱形,褐色,千粒重35克,具有粒大、皮薄、面白、粉多、筋大、品质好等优点,是我国三大出
银川燕面揉揉
2023-12-02
银川燕面揉揉:燕面揉揉是一道民间小吃,开始时仅在固原地区行,现在
宁夏
各地都有制作和供应。燕面即莜麦面(固原人习惯将莜麦称为燕麦),且成品吃时口感柔韧有筋,故名。现多用于凉菜上桌。特点:色泽白亮,条细不断,口感柔韧,配料讲究。原料:莜麦、熟韭菜、熟菠菜、蒜苗、精
赵李桥砖茶
2023-10-22
主产品青砖茶、米砖茶和茯砖茶,是内蒙、新疆、甘肃、
宁夏
等省区兄弟民族人民的生活必需品。该厂是国家商检局颁发的出品产品合格生产厂家,产品除畅销国内市场外,还出口前苏联、蒙古、中东、英、美等国和地
“黑宝”发菜
2023-07-31
宁夏
发菜丝体细长,色泽黑亮、质量纯净。深秋早春时节采收。制作过程是将采回的带杂质的毛菜拣选,去杂质,润湿晒干包装。新鲜发菜
盐池滩鸡蛋
2023-07-30
盐池滩鸡蛋:
宁夏
盐池草原滩鸡是盐池县在封山禁牧条件下催生的一个新兴产业。盐池可利用草原面积达714.7万亩,居全自治区之首。禁牧后,天然草原植被明显恢复,但草原生态仍很脆弱,解除禁牧的条件尚不成熟。对此,盐池县积极调整畜牧业发展思路,采取羊进圈、鸡出滩的办法,
胡辣羊蹄
2024-01-05
尤其是夏秋季节坐在
夜市
的摊点上,你双手抓着一只肥滑香软的胡辣羊蹄张嘴
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