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平遥擀面
2023-06-14
平遥擀面：【原料】白面或白面掺加高粱面【和面】室温水，可略加少许盐，化匀后边加水边搅拌，直到面粉大部拌成絮状后，揉压成团，放置醒匀，和成的面团要求既无干面又要光滑且较硬。用手揉压成厚饼状，用擀面杖将面饼转圈擀开，擀到可卷在面杖上时要随擀随洒面扑（干面粉），以防
维巴村
2023-03-23
里是曾经的藏币印刷厂、八大藏戏之一《顿月顿珠》取景地、藏药取材圣地；宗教景点有乃古东日、吉仓日追、普布觉寺等；民俗文化资源有西藏擦擦博物文化展览馆、趣真藏香厂、曲色民族风景庄园等以及六家‘拉萨人家’
今世缘顾祥悦：让难能可贵的“中国缘”成为最具影响力的文化品牌
2023-10-11
今世缘顾祥悦：让难能可贵的中国缘成为最具影响力的文化品牌：在进博会这个高光时刻，在上海这个海纳百川的世界会客厅，作为新华社民族品牌工程成员企业，江苏今世缘酒业股份有限公司总经理顾祥悦走进进博时刻品牌对话访谈间，就缘为核心的品牌竞争力、实现缘品牌的高质量发展等话
看潺潺流水，赏天坑奇观，探秘千年仫佬族｜“广西人游广西”精品自驾游系列
2023-08-20
这里居住着仫佬、壮、汉、苗、瑶、侗等民族，也是一代廉吏于成龙的入仕之地，清初顺治年间，于成龙初仕罗城知县时曾题，山似剑排，
潞西傣族织绵
2023-12-15
潞西傣族织绵：傣锦，是傣族的一种传统手工艺产品，具有浓郁的民族特织傣锦色，又具有大众化的适用风格。它用细纱为经，有色线为纬织傣族竹编成。历史悠久、织工精巧、图案别致、形象生动、明快简练、色彩图案、规格样式可按需要变换，显示着傣族人民的智慧和对美好生活的向往和开
煮熏马肉
2023-12-14
煮熏马肉：熏马肉是伊犁的特色名菜，也是马背上民族哈萨克族的经典名菜，是挑选膘肥体壮的马驹宰杀后，将马肉剁成块状，撒上盐，用绳子串起来，挂在一间土房的木架上，地面上堆放天山雪松枝，用暗火熏蒸，直到熏干，即成熏马肉。熏马肉都是熏出来的，而且都是可以直接蒸煮吃，肥瘦
美味烤全羊
2023-08-14
美味烤全羊：烤全羊是蒙古民族的餐中之尊。《达斡尔蒙古考》中载道：餐品至尊，未有过于乌查（即烤全扬）者。烤全羊蒙语称昭木。据史料记载，它是成吉思汗最喜爱吃的一道宫廷名菜，也是元朝宫廷御宴诈马宴中不可或缺的一道美食。蒙古族这种传统而古老的风俗，至今还保留着，以前只