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封金山
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条
封
猪头
2023-12-25
封
猪头:
封
猪头在人们的饮食观念里,猪头是不能做菜的,更谈不上进入风味行列。这不仅因为拾掇困难,而且吃法单一,所以是不能登大雅之堂的。但商州市的
封
猪头却与众不同,不仅做法、吃法别致,而且在除夕阖家团聚的团圆席上被尊为头菜。
封
猪头的烹制方法特殊,具体工艺是:选择肥
金山
豆角
2023-11-19
金山
豆角:南村镇梅山村:
金山
豆角是广东省优质白皮豆角,远销海外。
金山
蟠桃
2023-06-22
金山
蟠桃:据《汉武帝内传》记载。元
封
六年四月,西王母曾与汉武帝相会,送给汉武帝四个蟠桃,汉武帝吃后只觉通体舒泰,齿根生香,便想在皇宫花园栽种。西王母告知:中夏地薄,蟠桃种之不生。此后,汉武帝贪恋蟠桃美味,曾三次派大臣东方朔长途跋涉,西上昆仑,偷来蟠桃。汉武帝还
孟
封
饼
2023-08-13
孟
封
饼:孟
封
镇:孟
封
饼。孟
封
饼是清徐县孟
封
村独特的传统名食,以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名。凡品尝过它的人,无不称其为饼中佳品。长期以来,不论逢年过节探亲访友,人们总是设法买些孟
封
饼,一来自家过节品尝,二来可作为礼品馈赠亲友,表示对人敬重。来历:孟
封
饼创制
封
栗
2023-11-08
封
栗:奇香皇油栗又名
封
栗,是封开名优水果之一,主产于封开长岗镇马欧村。奇香皇油栗,具有无毛、色佳、味香、环保四大特点:①果面无毛;②果面油质光亮,果肉蛋黄色,具糯性;③生食脆甜,伴食味奇,熟食芳香(食前、食中、食后其香味奇特,各有不同,今人回味无穷,故名奇香皇
孟
封
饼
2023-12-04
孟
封
饼:孟
封
饼是孟
封
村一种独特的传统特色名点,也是太原传统名吃之一,创制于清光绪十年,距今已有100多年的历史,色泽呈金红色,口感绵甜,冷热皆宜,以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名,只要是吃过孟
封
饼的人都对孟
封
饼赞不绝口。孟
封
饼原是孟
封
厨师赵晋山创制,经过其多
同安
封
肉
2023-09-20
同安
封
肉:闽南同安县
封
肉。是将整块的肉装盆,加盖入笼蒸熟之,上桌才掀盖,所以叫作
封
肉。在当地颇有名气,每当人们办喜事或建新房,举办筵席,都忘不了
封
肉。侨胞回乡探亲时,也一定要吃这道家乡风味菜。同安
封
肉的来历据说很早以前,同安有种习俗请神出巡。每当佛祖出巡时,沿
同安
封
肉
2023-12-14
同安
封
肉:同安
封
肉是厦门同安马巷(现翔安马巷)传统的名菜,属于闽菜系。此菜将整块的肉装盆,加盖入笼蒸熟之,上桌才掀盖,所以叫作
封
肉,在当地颇有名气,每当人们办喜事或建新房,举办筵席,都忘不了
封
肉,并且有把
封
肉安排在筵席的中间段的习惯,如果你在筵席上吃到
封
肉,那
金山
绿茶
2023-07-20
金山
绿茶:
金山
绿茶,茶质、茶味和茶色独特。全部采用独特的传统采制技术,茶汤黄绿透明,茶味香气浓郁,回甘味久。富含钾、钙、锰等19种微量元素和丰富的氨基酸、维生素C,茶多酚、硒等。具有消除疲劳、防辐射、降血脂、解烟醒酒等功效。
金山
大葱
2023-12-30
金山
大葱:金山乡地处骊山南麓,海拔较高,气候冷凉,昼夜温差大,是我县冬葱的主要产区。
金山
大葱以葱白肥大、洁白、脆嫩、味香、优质无公害而深受广大消费者青睐,目前全乡种值面积2500亩,年产冬葱3500吨,年产值420万元,已成为该乡农民增收的一项支柱产业。
德庆
金山
绿茶
2023-11-09
德庆
金山
绿茶:德庆
金山
绿茶
金山
灯彩
2023-08-26
金山
灯彩:镇江灯彩久负盛名,是历史悠久的传统工艺品。镇江著名灯彩世家梅氏兄弟师承传统,又有创新,以其设计精巧、造型美观、装饰华丽受到好评。1985年春节,他们组织起
金山
灯会由保定进京,受到首都群众欢迎,电视台、报纸纷纷加以报道。他们制作的金龙戏珠又腾飞在198
封
扁鱼
2023-12-16
封
扁鱼:鱼肉双鲜,鳊鱼不扁,选用上好鳊鱼处理后,在鱼腹中填充肥瘦相间的猪肉,然后经过传统腌制,最后再统一晾晒,剩下的就交给时间风干。
封
扁鱼的入口柔嫩爽脆有嚼头,有人说是上品的说造就了
封
扁鱼,也有人说是时间,其实是两者共同合作的结果。
封
扁鱼有补虚,益脾,养血,祛
金山
大樱桃
2023-09-29
金山
大樱桃:
金山
大樱桃生态观光园是邹城市2010年生态邹东建设重点项目。项目一期总投资860万元,规划面积5055亩,工程于2010年10月10日正式开工,计划将于2011年5月1日竣工。园区建成后,可实现年产大樱桃2500吨,年产值1亿元。园区建设内容主要以
封
缸陈酒
2023-09-12
封
缸陈酒:
封
缸陈酒三河生产糯米甜酒的历史甚长,早年有一种名叫金波酒的甜酒,在当地影响甚大。建国后,三河酒厂于1951组织技术力量,挖掘民间工艺精华,开始生产糯米
封
缸陈酒,当时叫巢湖甜酒。此酒系选用巢湖之滨上等糯米,采用人工传统工艺制作,密封于缸中陈酿一年以上后
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