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巴塘热水沟
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清水河酸饭
2023-06-16
清水河酸饭:清水河酸饭酸饭是县境居民的家常便饭,特别是居住在黄河沿岸的人民,一般家家户户都有个浆米罐(也称酸罐子),内盛浆汤,用来浆米,置放于锅头或
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炕头,使浆进去的米很快发酵沤酸。浆进去的米一般多为当地产的糜米。酸饭含有一种菌类,食后可帮助消化,增进食欲,使
徐沟灌肠
2023-06-14
佐以醋、蒜汁食之,既可冷食,也可
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炒,别有一番风味。徐沟灌肠分红、白两种。红灌肠用鲜猪血与面知成;白灌肠不用猪血,故呈灰白色。
茶颜悦色点单攻略 茶颜悦色哪款最好喝
2024-11-27
茶颜悦色在奶茶届的存在像江湖里的隐世高手,很多人听闻它的厉害却未真正的见过本尊,有的人长途跋涉去到长沙只为了一杯茶颜,甚至市面上出现了许多蹭热度的品牌,引发了网友们的
热
议,茶颜好喝吗?茶颜为什么火?以前的茶颜只在长沙本地开
萨普神山和稻城三神山相比哪个更漂亮
2023-08-06
不过对于大
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的稻城算是比较小众的地方,两个地方谁更值得游玩呢?萨普神山萨普群峰主要包含6座山峰,千百年来,这些山峰一直矗立在深远的
石耳
2024-01-09
《永定县志》载:岩耳系民间珍品,食中佳肴,并有去
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清火滋补之功能。和肉作羹或炖鸡,味道鲜美。古代列为贡品。采石耳者以长绳一头束腰,一头绾铁钉,陷石罅中渐移,遇上下亦如之,间或偶遇飞虎剪绳,则立成齑粉,故石耳极是珍
抓饭烧麦
2024-01-05
(2)将高压锅坐火上,加入油烧至七成
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时倒入羊肉丁,炒至上色时倒入黄萝卜和洋葱,加盐与孜然粉,再加少许清水焖约1015分钟。(3)将泡好的大米捞出倒入锅内,扒平(不要翻动,使黄萝卜在米下
肉加馍
2024-01-04
后用快刀将蒸熟的
热
馒头切成薄片,腊肉切成小肉片,猪肚切成肉丝,
大荔蜜枣晋糕
2023-12-28
接着要煮红枣,将已经充分泡好的糯米倒进锅,等到水
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之后就要不断搅拌,否则那么
荷叶粥
2023-12-19
荷叶粥:荷叶粥可以消暑、化
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、宽中、散淤,可治中暑、水肿、淤血症等。荷叶粥的做法也很简单方便,只要选用1/3的糯米和2/3的粳米,将鲜嫩的荷叶洗净后切碎,包在纱布里放进粥锅,用一片稍大的荷叶罩住,粥熬好后,退火稍冷,拌入白糖或蜂蜜即可。荷花全身都是宝,荷叶的有
木棉虾球
2023-12-15
下入四成
热
的熟猪油锅中炸熟,
鸡米海参
2023-12-15
鸡米海参:鸡米海参是陕西传统风味
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菜,多作为高级宴席的头菜,是陕西厨师在葱黄烧海参的基础上改进制成,本菜品以优质刺参和鸡脯肉为主料蒸、烧制成。鸡肉鲜美味浓,与海参相配,增加了海参的鲜味,又使菜色泽黑白相间,十分悦目。此菜是褐色海参缀以洁白的鸡米和红色的火腿米,
王氏熟梨
2023-12-06
王氏熟梨是用数百年历史秘方烹制的熟梨,用料讲究,酥烂化渣、入口即化、甜香醇厚,并有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿、除烦去燥、养肝益心之功效,对慢性气管炎、哮喘肺
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有一定的疗效。王氏熟梨1997年被山
涞源粘糕
2023-12-01
涞源粘糕是将黍子推皮后磨成黄米面,然后蒸成粘糕,乘
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用手揣到一起而制成的。这种糕得蘸着熬菜吃,通常用土豆条熬豆腐,有条件的用粉条白菜炖红烧肉,实在没有条件的则将豆腐渣
秘制奇味鸡煲
2023-11-17
选用二斤三两左右的本地三黄鸡,斩段,然后用独特秘方配制的酱料,如柱侯酱、豆豉酱、海鲜酱等在砂锅中
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油炒制,配以葱头、洋葱、生姜、芹菜、柿子椒等炒到鸡肉八成
盐锔鸡
2023-11-13
盐锔鸡:盐锔鸡则是久负盛名的客家菜肴,自古至今均深受海内外人士的喜爱,客家人选取当地嫩鸡,宰杀后不切块,除去内脏后凉干,然后用抹涂少许食油的草纸将整只鸡严实包好,埋进炒过的
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盐堆中,用文火锔着半小时左右即可,取出后将其拆撕成丝肉片,放进盘内上席,再配以姜油或麻
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