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找到 常州青果巷值得去吗 青果巷值得打卡的景点 相关特产共 7500
梅州煎春角
梅州煎春角
2023-12-15
梅州煎春角:煎春角又叫酿蛋角、煎蛋角、酿春、春角煲等等,是一道经典传统名菜,属于粤菜系客家菜。此菜做法是把前胛肉(猪皮)、冬菇(脚水浸软)、葱头、马蹄一起剁好,加适量盐调好味。打好鸡蛋,加适量盐搅拌均匀,起油镬,放两匙羮蛋液煎,在中间蛋还没有熟时候放
菜远炒水蛇片
菜远炒水蛇片
2023-11-10
菜远炒水蛇片:菜远炒水蛇片菜远炒水蛇片是勒流(一说龙江)一款传统名菜,水蛇剥皮起骨后切片。配鲜笋、碗豆等菜料生炒。将水蛇起肉切段与菜远一起炒,蛇肉爽甜润滑与菜远清香融合在一起相得益彰,鲜肉色泽雪白,菜远碧绿青翠,卖相及美。食味鲜美,清爽适口。用料:
红椒腊牛肉
红椒腊牛肉
2023-12-15
红椒腊牛肉:红椒腊牛肉是湘菜中有名牛肉菜品,将腊牛肉洗净,切成小段,置碗中,上笼蒸1小时,取出顶刀切成薄片;鲜红辣椒洗净,蒂、籽,切成小片,青蒜洗净切段;炒锅上旺火,放入花生油烧热,下鲜红辣椒炒两下,加盐、酱油、放入腊牛肉片,青蒜段略炒片刻,淋入麻油炒匀
南台茶
南台茶
2023-11-13
南台茶:南台茶产于经常云雾环绕粤东名胜南台山上。其味清香甘醇,具有清热,凉血,消滞痰,利尿,抗结石等功效。
秦栏卤鹅
秦栏卤鹅
2023-09-14
制作时最讲究是卤。制卤比较复杂,先将元茴(八角)、丁香、小茴川椒、三奈、桂皮、肉桂、肉果、芝麻(炒熟)等碾碎装入布袋,随酱油、味精和水一并下锅煮沸。鹅毛后,从背一掏内脏洗净。
吴越豆腐
吴越豆腐
2023-06-23
吴越豆腐:名菜吴越豆腐获金山特色菜称号,红烧豆腐干、童子鸡、菜卤蚬、红烧肉等都是其店拿手好菜。饭店建筑仿明清风格,古色古香,18间包厢均以枫泾古桥命名,店内布置小河石桥景点,把古镇吴越文化和界河景点浓缩到小小饭店。
白果糕
白果糕
2023-11-28
白果经炒制,去壳衣,煮肥。桃仁、瓜片切细粒,入白糖、糯米粉、化猪油、清水揉匀,装盘按平令成正方形,上笼蒸熟即可。HuR操作要领:白果用急火炒制;掌握下糖量,勿伤糖。HuR
玛瑙银杏
玛瑙银杏
2023-10-07
制作过程:白果砸碎,外壳,煮约10分钟,搓皮膜,上笼蒸制回软,放入干淀粉内,使其沾匀,放入七成热(约175℃)油锅内,略炸捞出。待油温升高至八成热(约
银耳莲子羹
银耳莲子羹
2023-10-03
银耳莲子羹:将银耳、莲子,分别用温水发透;银耳蒂根,撕成瓣,洗净;莲子心连冰糖一起放入炖锅内,加清水用中火烧沸,文火炖一个小时即成。银耳又名白木耳,是一种胶质食用菌,其粗纤维有助于肠胃蠕动,可推动脂肪吸收;莲子营养丰富,降火滋补,长期食用有助人身体健康。
太原泡菜
太原泡菜
2023-06-14
2.白菜需根和老叶,洗净,沥干水分,切成4瓣;蒜头去皮洗净,沥干水;萝卜根须,切
酒香螺
酒香螺
2023-09-04
制作方法:1.将田螺饿养3天,其泥味,用水洗净,将螺壳砸破,取出肉,用精盐搓
桂花糖藕粥
桂花糖藕粥
2023-08-28
藕洗净节,用刀切成段,刨成浆,渣留汁。将藕汁和糯米一起倒入锅内并酌情加清水,煮熟后加入白糖和桂花酱,再煮沸即可食用。
芝麻鱼排
芝麻鱼排
2023-08-23
芝麻鱼排:主料:大黄鱼辅料:鸡蛋、白芝麻、葱花、姜末调料:料酒、盐、鸡精、干淀粉、胡椒粉操作:1、将生芝麻放入水里淘净后,擦去皮,吹干水分,放入干锅里炒熟,吹去壳待用;2、把大黄鱼刮去鳞,挖内脏和鱼鳃,洗净后,斩鱼头,用刀在鱼背上从头至尾剖成二片,拆去大骨
酱汁活鱼
酱汁活鱼
2023-08-03
酱汁活鱼:酱汁活鱼制作方法:将活鲤鱼鳃、鳍,刮去鳞,开膛内脏洗净,在鱼身两面每隔0.83厘米距离横切1刀(切到鱼骨为止,不要切断鱼腹)。然后,手提鱼尾在开水锅中约烫2~3分钟,使刀口张开,除去腥味。将炒锅放在旺火上,先下人熟猪油、白糖、甜面酱,用清水100
翻砂芋
翻砂芋
2023-12-11
翻砂芋:翻砂芋,过去是中秋节应时食品。芋头表皮后,切成指状小块,放入油锅中炸熟捞起。中文名:翻砂芋主要食材:芋头,白砂糖