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条
泰安火烧
2023-12-09
泰安火烧:在泰安十大
小吃
中,首先要介绍的就是泰安的火烧了,这是一个色香味俱全的
小吃
,距离现在已经有四百多年的历史了,是一个特别绿色健康的食品。
酸辣豆花
2023-12-08
酸辣豆花:豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间
小吃
。酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方
小吃
。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间
小吃
。制作豆花需要选用上等黄豆,用井水或河水浸泡充分后细磨为
南宁老友粉
2023-12-04
南宁老友粉:南宁老友粉是广西南宁的本土美食,南宁的标志性特色小吃,是南宁公布的首批26项非物质文化遗产,由百年名
小吃
老友面演化而来,是南宁
小吃
的金字招牌。老友粉是当地没有阶层分化的
小吃
代表,以独特的方式,把酸和辣巧妙的结合在一起,开胃驱寒,无论是本地市民还是外
川北凉粉
2023-12-01
川北凉粉:川北凉粉,也叫做旋子凉粉,是由南充老字号川北凉粉创制而成,自清末问世以来,以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀,流传至今,已有90多年历史,是南充著名的传统
小吃
。川北凉粉曾获得中华名
小吃
、非物质文化遗产,也是中华老字号川北凉粉的招牌美食
小吃
。
沙县豆香糍粑
2023-06-30
沙县豆香糍粑:沙县豆香糍粑被称为古代汉族传统饮食的活化石的沙县
小吃
,属源远流长的中原汉族饮食文化传统的一个分支,它既有福州、闽南一带的饮食特点,又有汀州一带山区客家饮食文化风格。因此具有浓厚地方特色的沙县
小吃
又分为两大流派,即口味清鲜淡甜、制作精细的城关
小吃
流
包心粉圆
2023-07-13
包心粉圆的创始来自宜兰罗东夜市,是粉圆的创意开发,也是宜兰最有名的
小吃
之一。
推荐
:台湾宜兰县罗东镇公园路夜市1078号(近罗东观光夜市)电
陇南洋芋糍粑
2024-01-01
尤其是陇南的武都县城,你若循着那扑鼻的香味步入
小吃
街时,尽现在眼前的那物美价廉、香味浓郁的各种
小吃
令人目不暇接、馋涎欲滴。在这众多的
小吃
中,洋芋糍粑可算是最有代表性的。洋芋糍粑就是洋芋搅团,可别
老友粉
2023-12-05
老友粉:南宁老友粉是广西南宁的本土美食,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,由百年名
小吃
老友面演化而来,是南宁
小吃
的金字招牌。老友粉是当地没有阶层分化的
小吃
代表,非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式,把酸和辣巧妙的结合在一起,形成了南
状元豆
2023-12-05
状元豆:状元豆是南京的传统
小吃
,属金陵
小吃
,是秦淮八绝之一,也是南京夫子庙的特色小吃之一,一般与五香蛋一齐食用。状元豆入口喷香,咸甜软嫩,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃起来就停不住嘴。中文名:状元豆分类:金陵菜,金陵
小吃
口味:咸
下灌状元水丸子
2023-12-04
2017年12月7日,下灌状元水丸子被中国烹饪协会在中国
小吃
之乡福建沙县举行的中国
小吃
美食节上,授予中国地域十大名
小吃
称号,并名列前茅。把瘦猪肉切成块,然后亲自用大刀的刀背不断拍打猪肉,直到瘦肉
九园包子
2023-12-03
九园包子:九园包子,又叫九园酱肉包子,起源重庆民国时期的1931年,是中华名
小吃
,是重庆老字号九园包子店招牌美食
小吃
,享有中华名
小吃
、重庆老字号、中国特色包子等荣誉。九园包子以新鲜的食材,独特的口味风靡重庆。其造型美观、洁白松软,馅细嫩鲜香,口感丰富,九园酱肉
山城小汤圆
2023-12-03
山城小汤圆:山城小汤圆是一道重庆市的特色传统
小吃
。以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。以猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成。山城小汤圆入选由中国烹饪协会主办中国地域十大名
小吃
重庆榜名单,还被中国旅游协会评定为中国金牌旅游
小吃
称号等。中文名:山城小汤圆口味:
岐山擀面皮
2023-11-30
岐山擀面皮:擀面皮是陕西关中地区特有的一种传统名
小吃
,尤以西府宝鸡地区为最佳,是从唐代冷淘面演变而来,因其劲道、凉爽、鲜香、酸辣可口,成为陕西最具代表性的
小吃
之一。岐山擀面皮于2011年被认定为中华名
小吃
,是宝鸡著名的特色小吃。擀面皮选料精良,工艺严谨,调味讲
青岛锅贴
2023-11-30
青岛锅贴:青岛锅贴是山东青岛著名的地方
小吃
,锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美,是名副其实的岛城特色小吃。青岛锅贴先后被评为山东名
小吃
、中华名
小吃
、中国名点等荣誉称号。其中又以三鲜锅贴比较有名,三鲜锅贴因时而鲜,突出不同季节的海鲜和不同季节的菜鲜特点,
博爱浆面条
2023-10-15
博爱浆面条:博爱这个地方
小吃
还算比较多,如果严格推敲起来,应该是舶来品比较多。因此在博爱的流行
小吃
一般是短命鬼,印象中很多
小吃
就像饭店里的白酒,仨俩月就要换一种面容。生命力比较强的大概有这么一些:米皮,据说西安是正宗;烩面,好像郑州的比这里的还要有名气;刀削面
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