搜 索
八珍糕
2023-08-29
苏州稻香村制作的八珍糕，采用清代民间验方，选配了五味食品兼药物，如淮山药、白扁豆、南芡实、砂仁等和三味中药材，如党参等，能起到促进食欲，防病保健作用，是苏式糕点中著名的食疗食品，1982年被评
山西山萸
2023-08-08
观赏兼药用植物。落叶乔木。树皮褐色，片状剥落小枝四棱，花簇生于小枝顶端。先天花后出叶，花小，为黄绿色，成散形花序。可供观赏或佩戴。核果呈长圆形，光滑，熟时红色，果内有一核。去柄去核的干果可供药用。阳城是全国山茱萸四大产地之一
甘谷木雕
2023-07-27
民间艺人大胆吸收北方民间建筑木雕、江苏彩绘木雕、南京仿古木雕等艺术精华，从而使甘谷木雕艺术融南兼北，形成自己独特的风格。民间木雕艺术分为圆雕、浮雕、透雕三种。圆雕又称立雕，可四面观赏；浮雕是把物象雕刻在较薄的体积上，只能从一面欣赏；
西藏冬虫夏草
2023-07-12
西藏冬虫夏草：冬虫夏草简称虫草，是一种动植物兼名的名贵药物。它是冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾幼虫上的子座与虫体，冬天为虫，夏天为草，下部是虫，上部是草。多产于青海、西藏、云南及四川的甘孜、阿坝。虫草味甘酸，性平，气香，是良好的强壮补药。含有粗蛋白、脂肪、虫草酸、维生
九泉豆腐
2023-12-25
洛南九泉豆腐营养丰富，富含脂肪、蛋白和糖，除了白嫩香鲜，还兼入口甘甜，软滑耐品，后味无穷。辅以佐料，凉拌热炒，油炸酱焖，均鲜嫩可口，香荃味美。九泉村是三要镇（旧时称三要司）南边的一个行政村，旧时九泉南称
牟家牛杂汤
2023-12-09
牛肉铺也兼买牛杂汤，其中以清真寺上面牟家的牛肉汤，最受人喜爱。其牛杂肠肚等洗得干净，牛骨和牛杂在深二三尺的锅灶内猛煮文炖，汤白而香醇，牛杂碎、火巴、嫩，佐以一二碟盐巴、小葱，食客川流不息，有的在铺
晏桐根的金钢脚
2023-10-21
曾在北街现酒厂处设桶炉，以炕金钢脚为主，兼发麻花，猪耳朵。晏桐根的金钢脚，看起来很结，吃起来却很泡，既香又脆，很受青少年的欢迎，他发的麻花、猪耳朵，个个成形，成为汉川小孩最爱吃的风味小吃之一。
南桥乳腐
2023-06-23
南桥乳腐：上海小吃:南桥进京乳腐相传，在清朝同治三年（公元1864年），浙江海盐有位姓萧的商人来到奉贤县南桥镇东街开设酱油作坊，兼制乳腐，产品由鼎丰酱园销售。当时南桥有个人在北京做官，一次返家探亲，吃了鼎丰酱园的乳腐，觉得滋味甚美，就买了些带回京城。同僚品尝后
莒县全羊
2023-12-09
莒县全羊：莒县全羊甚至在全国都小有名气，其制作方法非常讲究，采用的都是放养的山羊，经过小火熬煮，待汤汁浓郁发白，加入一把香菜，去除羊膻味，最后所以辅料，这道汤就完成了。莒县羊汤价格公道实惠，是老百姓们都很喜欢的一道美食，尤其是在冬天喝上一碗，整个身子都热乎了起
云门陈酿酒
2023-10-08
由青州苏埠屯的商代墓葬出土的历史文物中，人们就看到了完美的酒器。这是商代青州人的酒文化留下的立体诗篇，也是青州酒文化3600年史册的第一幅画页。山东省青州市王坟镇、青州市庙子镇、青州市经济开发区共3个
药炖排骨
2023-07-13
药炖排骨：介绍：药炖排骨选用新鲜排骨，加上当归、黄耆、枸杞、甘草等十几种中药材，细火慢炖数个钟头，将中药的苦味滤掉，再搭配黄豆与辣椒所制成的调味料，让排骨渗透出一股完美的滋味。五、六十元新台币就能品尝到。冷风中，来上一碗药炖排骨，马上就会令你寒意全消。推荐夜市
