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扬州面条哪家好吃
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1044
条
松鼠黄鱼
2023-06-09
乾隆皇帝下
扬州
,广游
扬州
的名胜美景,心情十分高兴。他微服走进了松鹤楼,见神
担担面
2024-01-10
用面粉擀制成
面条
,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜
面条
细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最
水富燃面
2023-12-21
水富人早晨有吃
面条
的习惯,水富
面条
的花色很丰富,有牛肉、肥肠、三鲜、排骨、口磨、杂酱等一二十个品种。其中最为出名的是燃面,水富燃面来源于宜宾燃面。水富与宜宾一衣
南通跳面
2023-12-20
其做法是:将
面条
煮熟,在碗内放盐、猪油、味精、用鸡汤冲开,然后将煮熟的
面条
放碗内即成,也可以用排骨、雪菜肉丝、鸡蛋等盖浇,味道更好。中文名:南通跳面别名:曹
盐都担担面
2023-11-29
用面粉擀制成
面条
,煮熟,舀上秘制的汤料而成。成菜
面条
细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数李信元的担担面了,它是自贡市一位名叫李信元的著名川剧演员始创于解放前
大冶糊面
2023-10-20
糊面的主要原料是
面条
,配料有瘦肉丁、豆腐丁、香菜等。煮面时,将
面条
弄短,长度在12厘米,就着冷水和瘦肉丁、豆腐丁等一起下锅煮,待到煮熟时再放入作料,糊面就做成了。它的特别
羊肉烩面
2023-10-13
其汤,浓酽醇厚;
面条
,鲜香有韧劲;羊肉,鲜嫩酥烂。做羊肉烩面有三要素,面、料、汤。和面的时候要放一些盐,揉成团后醒二十分钟,然后再揉十分钟,醒二十分钟,反复34次,抻出的
面条
才有韧劲。其配料丰富,包括羊肉
海晏羊肠面
2023-07-28
海晏羊肠面汤色淡黄,肠段洁净,肥肠粉白,
面条
金黄葱末浮上,萝卜丁沉在碗中,肠段细脆馅软,
面条
悠长爽口,广受欢迎。羊肠面是海晏县常见的一种风味小吃。它以羊肠为主料,并伴以热汤切面共食。做法是将羊的大小
杂面疙瘩
2023-07-27
杂面疙瘩:杂面疙瘩,也就是杂面
面条
,是舟曲人爱吃的杂粮面食之一,因为舟曲土话疙瘩二字,老是让第一次到舟曲的外地人以为是杂粮小面团、小疙瘩之类的东西,而看过吃上一顿后才恍然大悟,哦,原来是手擀的杂粮
面条
啊。杂面是由小麦和黄豆一定比例混合后磨制的杂粮,面粉细腻、颜
长寿湖鱼面
2023-07-05
鱼面所用的鲜鱼是长寿湖中最名贵的翘壳鱼,经去骨取肉后,将鱼肉打成鱼糅,作成象普通
面条
般粗细的鱼
面条
,经特殊烹制煮熟而成。食后颇感爽滑柔韧,鲜香嫩细,全无腥味。
巴河莲藕
2023-10-21
为什么偏偏这里的藕
好吃
些呢?其实,这并不是巴河地区所产的藕都
好吃
,
好吃
的藕是芝麻湖的藕。芝麻湖位于浠水县巴河镇北近十里处,南临长江,西垅巴水,方圆面积一千多亩。周围山丘环抱,湖泥深厚、肥沃
芋头饼
2023-12-08
芋头饼:用面粉包着芋头丝(辣的)然后用油煎,非常
好吃
。
擀汤面疙瘩
2024-01-01
食用,手工擀成,用刀切成细
面条
,佐以辣子酸菜浆水。
面条
乳白,汤清而不浑,食之脆嫩爽口,无豆性味。盛夏歇工,吃一顿擀汤面疙瘩,既能充饥,又能解暑,是农民喜爱的美食之一。
擀汤面疙瘩儿
2024-01-01
食用,手工擀成,用刀切成细
面条
,佐以辣子酸菜浆水。
面条
乳白,汤清而不浑,食之脆嫩爽口,无豆性味。盛夏歇工,吃一顿擀汤面疙瘩,既能充饥,又能解暑,是农民喜爱的美食之一。
大肉臊子面
2023-12-30
3、将
面条
入开水锅中煮熟,捞入碗中浇上臊子。■特点:
面条
筋斗,臊子味香。
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