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条
城口磨盘柿
2024-01-09
城口磨盘柿:城口县有栽培柿子的悠久历史,这里所产的柿子个大形
圆
,因其底部形似磨盘下扇,上部微凸而有尖,故称磨盘柿(重庆),城口磨盘柿,城口磨盘柿简介,城口特产
咸鱼蒸茄子
2023-10-15
制作方法:咸鱼浸泡、切成小块,茄子去皮(最好选肉质厚实的青
圆
茄),茄子切长条,过油,连同咸鱼块放入碗中,加油、味精、辣油、蒜、姜片,隔水蒸10分钟即可。
海菜包子
2023-10-10
海菜包子:海菜包子是长岛特有的一种小吃,用海菜、干虾皮做馅,包子的形状有
圆
有饺,被游客公认为中国巨好吃的包子之一。长岛各餐馆有售,尤其早餐,当地人吃这种包子的也很多,2元一个。
金龙玉珠
2023-09-11
外形呈
圆
腰状,颗粒紧实,圆润发亮,每500克有8~9万粒。汤色清澈明亮,香气馥郁清高,滋味醇厚鲜爽,回味甘甜。是首选上等礼品茶。
芋蛋面
2023-09-18
芋蛋面:以煮熟的古田小芋与薯粉相混搅团,用蕃薯切成
圆
状条,放入滚汤的锅中,边切边煮,拌以牡蛎、芹菜等佐料,即成色味独特的美食。为古田呼朋聚友的喜乐面。
君山毛尖
2023-11-02
君山毛尖:君山毛尖属绿茶类,系采摘一芽一叶初展至一芽二叶初展的鲜嫩原料制成,成品毛尖,条索紧
圆
,白毫显露,色泽翠绿,香气馥郁,味浓爽,叶底黄绿明亮。信息来源:岳阳市君山区人民政府
温郁金
2023-09-02
顶端长尖,基部锐尖或
圆
钝。表面灰棕色至深棕色,粗糙,上部环节凸起
鸡肠子
2024-01-03
鸡肠子:用加盐的低温水和面,反复用力揉按,待面变软时,切搓成
圆
条,抹上清油,一层一层码在器皿内。下锅时,用两手掌对搓,循环移动,使面变得浑圆细长。因为和鸡的肠子相似,故名(张掖)
鸡肉卷子
2024-01-03
鸡肉卷子:鸡肉卷子用加盐的低温水和面,反复用力揉按,待面变软时,切搓成
圆
条,抹上清油,一层一层码在器皿内。下锅时,用两手掌对搓,循环移动,使面变得浑圆细长。因为和鸡肠子相似,故名。
锅盔馍
2023-12-26
烤熟后端出来,象一个大锅盖子,又厚又
圆
人吃时用手一块一块的掰(宝鸡)
吊炉饼
2023-08-19
成品形
圆
面平,呈虎皮色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。
咸酥烧饼
2023-06-09
酥烧饼味有咸、甜之分,形有
圆
、方之别。咸酥烧饼起酥恰到好处,所以层次分明,酥香利口,春、秋、冬三季凉食较为适宜。
陕西锅盔馍
2023-12-26
烤熟后端出来,象一个大锅盖子,又厚又
圆
人吃时用手一块一块的掰。
漾濞玉香梨
2023-12-22
漾濞玉香梨:漾濞玉香梨由漾濞秀岭铺一带果农培育出的一种晚熟、卵
圆
型、质优、高产、耐贮的梨品种。该种梨在冬春水果淡季上市,上市的梨飘溢出诱人的清香,口感甚好,倍受消费者睐。
鲻鱼
2024-01-15
鲻鱼:俗称乌头鲻,生活在江河浅水中,身形似鲤,身
圆
、头扁、骨软,营养丰富。民间则有冷鲻热鲈之说,指冬季吃鲻鱼,鱼肥味美,过冬后则渐瘦无味。《本草纲目》中记载:鲻鱼肉,味甘平无毒,主
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