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葡国鸡
2023-12-07
葡国鸡：葡国鸡是澳门的代表菜之一，正是澳门土生葡国菜里的经典，橄榄油和黑水榄是属于葡萄牙的，咖喱是印度的味道，椰浆有泰国的风情，鸡又是粤菜的标志。一盘菜融汇中西，成为澳门特色菜。烹饪方法和配料都是葡式的，将鸡肉、土豆、洋葱、鸡蛋、西红柿配以咖喱粉烩烧而成，材料
莆田担仔面
2023-06-30
莆田担仔面：担仔面又有人叫肉臊面，肉臊其实是卤肉的一种，现在成为了台湾南部的一种经典小吃。台湾的卤味、特别是卤肉，是扬名海外的，肉臊就是以纯瘦肉的卤肉，用较甜的卤汁卤过，再切丁、加上新鲜蒜瓣一起炒，非常的香。炒好以后加入面中，就是担仔面了。特色：特点便是里面的
赛熊掌
2023-12-14
赛熊掌：赛熊掌是北派创新满汉全席一道特色菜，因其外形酷似熊掌而名，是一道以冬瓜为主要食材制作的菜品，为哈埠菜的代表菜。赛熊掌要原料是冬瓜，其菜品造型美观，味道鲜美，鲜香适口，营养丰富。赛熊掌被哈尔滨市饭店协会评为哈埠名菜，2018年还被哈尔滨旅游局哈埠十大经典
三水荷香八宝鸡
2023-12-14
三水荷香八宝鸡：三水荷香八宝鸡是佛山特色菜之一，也是佛山三水经典名菜，属于粤菜。何为荷香八宝？即清远鸡、莲藕、莲子、香水莲花、冬菇、咸蛋王、火腿和瑶柱。这八宝被香炒后塞进鸡的腹内，然后再用刚出塘的鲜荷叶和肥美的塘泥先后包裹后放烘4个小时。泥刚被敲出一个洞，里面
炮仗面
2023-11-30
炮仗面：炮仗面因采用先煮后炒，形似炮仗，故称为炮仗面，面条劲道弹韧，辅菜香辣爽口，是西北穆斯林经典面食，也是青海著名的特色风味小吃之一，特别在青海地区，深受各族人民喜欢。炮仗面制作是拉面出锅后不带汤，用刀切成短条，倒入用粉丝、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜锅内混
溜肉段
2023-12-19
溜肉段：溜肉段是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点，成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜，属于东北菜，和锅包肉一起被称为东北菜的经典代表，广泛流传于吉林、黑龙江、辽宁等地，也是长春饭馆里最叫座的一道大肉菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中
清蒸太湖白鱼
2023-12-18
清蒸太湖白鱼：清蒸太湖白鱼是湖州传统名菜之一，是太湖宴中一道久负盛名的地道美食，也是太湖宴一道经典的老法菜，属于浙菜。太湖白鱼肉质细腻，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼，是太湖的一种名贵鱼类，与银鱼、白虾并称太湖三白而扬名四海，早在1300多年前，就被老百姓夸为太湖第一鱼
连环湖鱼肉汉堡
2023-12-17
连环湖鱼肉汉堡：连环湖鱼肉汉堡是经典宴席名菜——大庆全鱼宴的一道特色菜，也是大庆杜尔伯特连环湖地方名吃。连环湖鱼肉汉堡是选用面粉和连环湖有机鱼肉制作而成，面饼的一面用油轻微炸过，表皮酥黄，上面沾满白芝麻。里面是炸过的鱼肉饼，多用多用鲤鱼肉。肉饼外，沾着辣椒粉。
太原羊杂割
2023-12-04
太原羊杂割：太原羊杂割，又称羊杂碎，不仅是太原一道特色菜，属于晋菜，也是太原经典特色小吃，走在太原的大街小巷，随处可见经营羊杂割的小店。羊杂割有羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等，故称羊杂。据传，山西人吃杂割已有数百年的历史，始于元朝，杂割一名还是忽
茶山水浸鸡
2023-12-17
茶山水浸鸡：茶山水浸鸡是广东鹤山市经典的传统名菜，属于粤菜系。茶山水浸鸡风味不错，一锅清汤放上几块树根（当地人叫树仔头），这是茶山特有的药材五爪金龙，在汤水中加进这些药材，不仅风味独特，而且鸡肉也烧不老，熟透的鸡肉香气扑鼻，鲜味无比。中文名：茶山水浸鸡主要食材
甲子鱼丸
2023-11-14
甲子鱼丸的制作严谨考究，精巧细致。从取料、刮鳞、剔刺到剁茸，从锤炼、拍打、成丸到漂涤，都有一套十分完整而经典的程序；其外观雪白晶莹，其肉质富有弹性、脆而不腻，为宴席常见菜品
濮阳糟鱼
2023-10-12
一提到吃鱼，恐怕不少人都有过鱼刺卡喉的体验，可是当你品尝到濮阳糟鱼后，却是另一番感受：鱼肉鲜嫩，鱼刺酥香，鱼肉鱼刺都是入口美味。濮阳糟鱼是豫菜的经典名肴，多流行于豫北和豫东一带，新乡、濮阳及商丘许多乡间厨师都能烹此菜。濮阳糟鱼以黄河
藏秘草本牙膏
2023-07-11
藏秘草本牙膏：藏秘草本牙膏卓攀藏秘草本牙膏；由西藏班戈卓攀健康产业有限责任公司主导，组织战略合作伙伴西藏藏医学院资深专家，根据藏医经典理论《四部医典》之精华，将世界屋脊、雪域净土的干姜、酸藤果、藏北羌塘食用碱等6种珍稀藏药材和牙膏所需的原材料，经先进技术科学研
马头牛肉
2023-10-13
马头牛肉：顾名思义所谓马头牛肉即河南太康马头镇出产的牛肉.其具有色泽鲜艳、里外红润、纯香不腻，咀嚼生津之特点，第三届中国名优产品博览会上曾获金奖，产品畅销国内，远销东南亚。欢迎有志之士前来品尝。
多提亚面饼
2024-01-14
多提亚面饼：多提亚面饼是墨西哥菜的标志之一。用玉米粉或小麦粉制成的薄饼即多提亚面饼，是墨西哥菜最基本，最有特色的食品之一。裹以各种香烤的肉类，鲜蔬配以新鲜调料，即成款款美食，令人爱不释口。经典的做法有塔可和香烤夹肉Q饼等。,多提亚面饼,多提亚面饼简介,墨西哥特
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