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找到 杭州大运河非遗博览会 时间地点活动内容 相关特产共 1394
二荆条辣椒
二荆条辣椒
2023-12-08
这二荆条椒与一般辣椒的辣味不同,其特点在微辣且香,二荆条辣椒作为鲜菜食用的,大都采收青果,采收时间在5月上旬—10月,红椒采收时间7月—9月。二
兰州韭菜
兰州韭菜
2024-01-04
平均亩产鲜韭菜1500公斤以上,鲜韭苔700公斤以上,主要种植地点秀川街道、彭家坪、黄峪。特征特性:植株生长茁壮,株高40-50厘米,叶宽0.8-1.1厘
和田美玉
和田美玉
2024-01-05
其质地温润细腻,呈脂肪光泽,其声若金磐之余音,绝而复起残声远沉,徐徐方尽,东方、南方所产之玉能比。羊脂玉因色似羊脂,故名。质地细腻,色如羊脂,特别滋蕴光润,给人一种刚中见柔的感觉。这是白玉中最好的
八戒戏凤
八戒戏凤
2023-12-10
整道菜听着名字就常有创意,制作工艺也特别讲究,主要以土猪肉和土鸡为原料,制作是先将土猪肉放入锅中用柴火煨制7分熟。然后向锅中加入土鸡块烧制5个小时而成。最后将猪肉和鸡肉一起切块码盘即可。成菜后具有鲜香,滑嫩等
阳江白切鸡
阳江白切鸡
2023-11-05
凡到阳江的游客,吃过阳江白切鸡的都赞叹不已,不论是行家或业内人事都认为阳江白切鸡,再没有其他地区的白切鸡胜过它,风味上也再找不到第二个版本。阳江白切鸡也好,其他地区白切鸡也好,其实如今的货源大家都
蜜汁金枣
蜜汁金枣
2023-10-04
这是一道象形菜,用山药泥包入枣泥馅制成枣状,入油中炸透成金黄色,然后熬蜜糖汁,将炸好的金枣入锅内焖至汁浓,虽真枣却具有枣之神韵
乡村鹅
乡村鹅
2023-09-28
一般公鹅体重达十至十五公斤,母鹅九至十二公斤,肉厚而胸深广,且肉质之鲜美,其他鹅种所能攀比,用此鹅烹饪
南京皮肚面
南京皮肚面
2023-08-27
煎炸的火候非常讲究,老人家亲自监督不可。这样炸的皮肚金黄脆香,松泡细软
南宋蟹酿橙
南宋蟹酿橙
2023-12-15
1956年,浙江省政府认定了36道老杭州名菜,南宋蟹酿橙榜上有名,2016年南宋蟹酿橙
西湖莼菜汤
西湖莼菜汤
2023-12-15
西湖莼菜汤:西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤,是浙江省杭州地区特色传统风味名菜,属于浙菜系。其是用莼用莼菜作料制成的西湖莼菜汤,味道鲜美,别具特色。菜名源于很早以前还有一个莼菜之思的故事。传说晋朝的张翰当时在洛阳做官,因见秋风起,思家乡的美味莼羹鲈脍,便毅然弃官归乡,
县前汤圆
县前汤圆
2023-12-07
县前汤圆是温州中华老字号美食店县前汤圆店的招牌美食,1998年12月,国内贸易部在杭州举办全国首届中华名小吃认
西湖天竺筷
西湖天竺筷
2023-09-08
西湖天竺筷:采用杭州天竺山的实心大叶箬竹,故名天竺筷。它可按不同方式分类:按长短分有9寸、9.5寸、10寸和10.5寸四种;按粗细分有粗、中、细三种;按花纹分有佛像、山水、花卉、西湖风景等;按筷头分有银头、珠头、铅头、铁头、骨头等。天地竺筷制作精良,图案清晰,
於 术
於 术
2023-09-08
於术:产品产地:杭州临安产品类别:药材性花卉产品特性:性温,味甘苦,清香四溢。产品季节:出苗到收获,需230240天,生长期长。产品功效:有健脾补中、燥湿、利水止汗之功效,尤以除湿,利尿为佳。除中医处方外,也可单味切片泡饮,治湿困脾胃,手软脚酸之疾,於潜酒厂还
天目烘青豆
天目烘青豆
2023-09-08
天目烘青豆:产品产地:杭州临安天目产品特性:色如翡翠常绿,味界咸淡之间又略呈清甜,天然清香。产品功效:有爽口舒胃消腻之功。产品简介:产于东、西天目山,取青色黄豆沸煮,烘干精制。《本草求真》中即有天目烘青豆治内热郁蒸的记载,民国《天目山名胜志》也记述色青而大,味
超山梅子
超山梅子
2023-09-08
超山梅子:产品产地:杭州超山产品类别:大叶青、大叶猪肝、叶里青、升箩底、花海、紫蒂梅等。产品特性:汁多味酸,质脆爽口。产品季节:五六月间,酸甜的梅子便会挂满枝头。产品成分:富含钙、镁、钾、纳、磷、铁等矿物质。产品功效:梅子的营养价值可说非常高,它属於硷性食物,