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遮放米
2023-12-15
遮放米：德宏潞西县的遮放米，色泽白润如玉，煮饭香软适口，煮粥粘而不腻，营养价值极高,堪称色香味俱佳的米中珍品,远在清代就曾被列为向清朝廷进贡的贡米。遮放米产于潞西市遮放镇遮放盆地，色泽白润如玉，米饭清香可口，软滑适中，粘而不稠，泠不回生，营养丰富。自元朝始，被
鸳鸯膏蟹
2023-12-13
此菜味极鲜美，造型美观，一只呈清红色，一只呈精青色，相对成对，故名鸳鸯膏蟹，为席上佳肴。膏蟹以其腹中膏肥厚，味香可口，营养丰富，令人百食不厌。【详细>>】中文名：鸳鸯膏蟹主要食材：膏，肉蟹，鲜虾肉，鸡蛋
苗家香口茶
2023-12-11
苗家香口茶：小沏一杯，远离香烟与电脑带给你的不适与疲劳，享受的不仅是一份清香，还有秀美的苗家山水带给你的一份心清神迷。山里妹苗家香口茶，采用贵州少数民族独特配方，精选多种产于贵州高原的药食同源的天然植物，精心配制而成，其味淡雅宜人，清香爽口，让你在品茗的同时，
泰山牙枣
2023-12-06
泰山牙枣：泰山牙枣，是泰山独有的土特产品、小吃，清代为皇室贡品，泰安三宝之一。其制作方法为选择个头均匀的鲜红枣，放入锅内煮至五六成熟，脱皮晾成半干，待枣的表面自然生出枣霜后，除核，拌上适量淀粉即成。形似饴糖，肉若荔干，香甜可口。早年西方传教士特别喜欢泰山牙枣，
天水素扁食
2023-12-03
天水素扁食：天水素扁食因其讲究清淡味鲜，入口滑爽而闻名，是老天水一道风味独特而最受人们青睐的面食小吃。天水扁食荤素都有，尤其以素馅居多。其制作工艺并不复杂，但选料考究，选用扁食皮为主要原料，配以芹菜、萝卜、豆腐、韭菜等为限馅，采用传统的制作方法制作而成，所制作
通仙青花椒
2023-12-01
通仙1叶青花椒具有果实色泽青绿，口感麻味纯正，调味清香浓醇，富含人体所需的铁、锌等多种微量元素，是调味美食、馈赠亲友的佳品。九叶青花椒以根系发达、防风固沙能力强、叶色青绿。作为国家退耕还林、经济林与生态林
清蒸豆腐圆
2023-11-23
成菜清鲜味美，嫩滑适口，老少咸宜。清蒸豆腐圆，是广西壮族地区常年食用的菜肴，每到年节常备此菜。后来经菜馆稍加改进后，成为广西地区的一道名菜。将水豆腐拌成泥状，和入鸡蛋。把瘦猪肉、花生米、猪油渣、
蚝油柚皮鸭
2023-11-23
将柚子皮用炭火烤糊，再打磨干净，放入清水中浸泡，去其苦涩；鸭子则过热水晾干，上酱油，炸至金黄色，用文火焖至适度；再把切好的鸭子和柚皮放进铜锅，配以猪油、鸡骨、鲮鱼及蚝油等调料煮至入味而成。
西林姜晶
2023-11-21
西林姜晶由西林火姜原汁配以蜂蜜、赤砂糖等浓缩而成，充分保存了西林火姜清血通络、祛风止咳、温经散寒的药用功效，又改良了传统姜糖水工艺，方便携带和饮用。西林县自上世纪七十年代开始生产姜晶，目前年产量达3000吨，产品远销俄罗