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咸菜猪肚汤
2023-11-11
咸菜猪肚汤：制法:1.猪肚里外冼净,与排骨同氽水待用.2.水煲滚,放入猪肚,排骨及白胡椒粒同煲至熟;排骨取去不用;猪肚取出切件再放回汤中,加入咸菜煮数分钟即成.用盐或味精调味.巧冼猪肚许多人都喜欢吃猪肚,但是猪肚的清冼十分不容易.一般人都使用盐擦冼猪肚,但效果
清水羊汤
2023-07-03
清水羊汤：羊肉汤具有特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了
岫岩羊汤
2023-06-17
岫岩羊汤：羊肉烂汤甜，可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳。信息来源：鞍山市人民政府网站
罗振玉旧居
2023-03-24
罗振玉旧居，建于1931年，由居住楼和附近的大云书库组成。在日本侵占时期为罗振玉的大云书库，当年藏书10余万册，被列为大连市第一批重点保护建筑物。眼下，这座已有70余年历史的房子是一家招待所职工的宿舍，木质楼梯、雕花墙角等依然保持着当年的样子。
任家山毛泽东旧居
2023-05-31
任家山毛泽东旧居时代：1947年地址：子长县杨家园则镇任家山村保护范围：东至王家沟乡村道路西侧，南至旧址本体外扩20米，西至旧址本体外扩10米，北至旧址本体北界。建设控制地带：东、西、北至A区外扩5米，南至A区外扩10米
龚心湛旧居
2023-03-20
龚心湛旧居时代：1930年地址：天津市和平区重庆道64号类别：近现代重要史迹及代表性建筑龚心湛(1871—1943)，清末监生，安徽合肥人。曾任驻英、法公使馆随员八年。民国后任安徽财政厅厅长。1919年任北洋政府财政总长兼代理国务院总理，1924任内务总长
武阳毛泽东旧居
2023-04-05
武阳毛泽东同志旧居位于江西省瑞金市武阳镇武阳村围下。原为和尚庵，建筑年代不详，系砖木结构，座南朝北，三间横屋，占地125.57平方米。1933年5月19日至22日，中华苏维埃共和国临时中央政府为总结春耕生产运动的经验，表彰先进，掀起夏耕运动高潮，增加二成收获
李学孟旧居
2023-11-30
李学孟旧居位于和平区睦南道24号。该楼房墙体用疙瘩砖砌筑，设有各种形式的阳台、露台，正面立有五棵方柱，外檐造型多变，凹凸结合，精美别致。楼内设有客厅、舞厅、餐厅、佛堂等
西安糊辣汤
2023-12-30
西安糊辣汤：如果你是土生土长的西安人，今早的早餐十有八九吃的是糊辣汤，似乎在我有吃的记忆的时候，就有糊辣汤这个名词伴随着。早已记不清第一次吃是什么时候。糊辣汤，陕西人民最经典的小吃之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华。几乎在西安，只要有人居住的地方就会有糊辣汤。早
包头汤粉饺子
2023-12-16
包头汤粉饺子：包头汤粉饺子，俗称皮条拉石头，是包头特色美食小吃之一。汤粉饺子是用猪肉或羊肉，配以白菜、萝卜和各种佐料制作成馅，包成饺子，再选用扁豆制成粉坨。烹饪时，先在翻滚的汤锅里放入切成条状的粉坨，将另一锅里煮好的饺子和粉条，一齐倒入汤锅中。临出锅时，放入食
逍遥胡辣汤
2023-10-13
逍遥胡辣汤：胡辣汤原始于明朝嘉靖年间。当时，阁老严嵩为了讨皇帝欢心，从一个高僧手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝，以烧汤饮之。该汤美味无穷，龙颜大喜，命名为御汤。明朝亡后，御厨赵纪携带此药逃至逍遥（今西华县逍遥镇），将此方传到了该地。该地人因此汤辣味俱全，遂
莱州全羊汤
2023-10-10
莱州全羊汤：莱州全羊汤原料：熟羊肉、熟羊杂、羊血、原汤、香菜、大葱、盐、香油、味精、醋、胡椒面。处理方法：生羊肉、生羊杂文火煮3小时，羊血加面粉制成块状，用羊骨熬制成原汤，香菜切一厘米长的段，大葱切成葱花。操作方法：1、将熟羊肉、羊杂切片，羊血切条；2、将原汤
鲁山羊杂汤
2023-07-15
鲁山羊杂汤：鲁山羊杂汤是河南省平顶山市鲁山县的特色小吃。鲁山羊杂汤，味道鲜美，羊肉的味道不浓不淡，刚刚好。鲁山小吃羊杂汤是让人垂涎三尺的美味。鲁山羊杂汤的做法：取羊杂中口感最好，最有嚼头的肠、肚；由于用羊肉汤会有很重的羊肉味道，而且成本会比较高，所以采用猪骨头
酸汤豆腐
2023-10-28
酸汤豆腐：原料：酸汤豆腐500克，折耳根150克。调料：煳辣椒粉、酱油、盐、味精、麻油、苦蒜、木姜子、花椒粉、姜米、葱花、碱水等适量。制作方法：烤。豆腐切成5厘米宽、7厘米长、3厘米厚的长方块，用碱水浸泡一下，拿出放在竹篮子里，用湿布盖起发酵12小时以上。再将