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条
麻子鸡丁
2023-11-03
麻子鸡丁:麻辣子鸡是具有浓厚地方风味
的
正宗湘菜名肴之一,
有
有
吃麻辣子鸡就有吃湘菜之说。麻辣子鸡取料用半公斤左右
的
当年子母鸡,取出内脏,砍去头爪,剔掉骨头,然后切成方丁,先入油锅氽炸。再佐以辣椒、花椒子、绍酒、黄醋等急炒。该菜色泽金黄,皮焦肉嫩,麻辣入味,油润鲜
泉州刺绣
2023-09-19
但知
有
一种精巧
的
高浮绣,与唐时蹙金绣工艺相同。可见泉州刺绣工艺很早就有相当高
的
水平。宋代,泉州城内东隅
有
个衮绣铺,传说就是因为刺绣业集中于此而得名。衮绣者,绣制朝服之缩称。这与南宋时南外宗正司迁来泉州
北海贝雕
2023-11-25
现已开发
的
产品
有
:贝雕画、贝雕电子钟、贝雕屏风、贝雕人造花、贝雕珍宝盆等。
泥炭资源
2023-08-19
泥炭资源:虎林市是黑龙江省泥炭资源集中分布
的
重点地区之一,泥炭资源十分丰富。初步探明,
有
泥炭6143公顷,优质泥炭储量近4231万m3。(虎林)
炒鳝鱼
2023-07-13
佐料
有
糖、盐,以及九王,虽然用炒
的
做法,但鱼依然可以保持鲜美,还带着淡淡的甜味。
璧山黄花菜
2023-07-06
璧山黄花菜:黄花菜是璧山特产,
有
七蕊黄花
的
美名。目前,璧山县黄花菜种植面积约5004亩,均采用以阳光晒干方式进行加工。
信阳热干面
2023-10-13
信阳热干面:河南信阳
的
热干面,我想应该有人吃过吧,信阳
有
七八成的人早餐就是热干面,哪天早上不吃,感觉好像少点啥~~~~哈哈.
泰山四叶参
2023-10-02
有
清热解毒、祛痰镇咳、强壮滋补
的
作用。浸泡白酒,常饮能舒筋活血、健身补气,被誉为泰山之宝(泰安)
蓝田樱桃
2023-12-30
蓝田樱桃:从上世纪50年代开始蓝田县就引进栽培西洋甜樱桃,近几年引进和主要栽培
的
有
红灯、拉宾斯、先锋等优良新品种。早熟品种红灯5月上旬成熟,果实大,平均单果重9.6克;果型呈肾脏形,果柄粗短;果皮红色或紫红色,
有
光泽,外观美;果肉较硬、肉嫩多汁,酸甜适口,可食
旬邑意大利早红
2023-12-26
旬邑意大利早红:旬邑意大利早红平均单果重223克,果实近圆锥形,纵径6.9厘米,横径7.6厘米,果形指数0.9,果实横径7.5厘米以上
的
达80%以上;果实7月卜旬着色,底色绿黄,全面或多半面鲜红色,果面光洁、
有
光泽:肉质细、松脆、汁多,风味酸甜适度、
有
香气,可
丹凤葡萄
2023-12-25
丹凤葡萄:丹凤葡萄,
有
近两千年栽培史。相传,唐太宗时,丹凤
有
突厥人进供葡萄,太宗指曰:真龙眼也,从此就有龙眼葡萄之名。清宣统三年,天主教徒华国文从西安往南阳途中,在丹凤龙驹寨发现酿制葡萄酒
的
上等原料,即丹凤葡萄,便从意大利传教士安西曼处学得酿造葡萄酒技术,在此
靖西田七
2023-11-22
靖西田七:田七又名三七,是广西、云南
的
著名特产,是五加科人参属植物,多年生草本,药用其地下茎。它原系山野自生,很早以前就为我国人民发现和采用,后转为人工栽培。因为这种植物一般每株
有
三条叶柄,每条叶柄上往往
有
七张叶子,故通称三七。据清代《归顺州志》说,三七……以
酱辣椒鱼头
2023-11-01
酱辣椒鱼头:酱辣椒鱼头鱼头一般是精选雄鱼头,上面撒一层酸辣剁椒,再添点豆鼓,整个菜色泽鲜艳,辣而不燥,鲜而不腥,
有
开胃
的
功能,令人觉得鲜酸爽脆,胃口大开。特点:几种天然山椒秘制而成,味形:鲜爽口,
有
开胃、健脾之功效,此菜很受大众欢迎。
祁阳笔鱼
2023-10-30
祁阳笔鱼:历史:祁阳笔鱼,产于湖南祁阳地区
的
浯溪一带,形似毛笔状,肉质细嫩,营养丰富,
有
席上珍品之称。据说这与宋代大文豪苏东坡有关。苏东坡
有
次途经祁阳,被当地山水奇景所吸引,祁阳知县特邀其夜游浯溪,并在船上设宴相待,苏东坡异常兴奋,当他正要挥毫作诗时,毛笔突然
湘西土匪鸭
2023-10-27
湘西土匪鸭:湘西原产土匪,这老鸭炖了三个多钟头后,在用土匪功夫煨熟,口感烂而不散,
有
少少微辣。鸭多选用当地土养盛产
的
肥鸭为原料,佐以各种香料制而成色泽鲜亮,香味浓郁,辣而不燥,回味悠长,
有
客云:厨艺十八般,此技为一绝。
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