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条
粿条卷
2023-11-11
粿条卷:潮州
有
许多粿类小吃,粿条卷就是其中之一。粿条卷,卷顾名思义就是把粿条卷起来吃,当然中间要包上形形色色美味可口
的
馅,一般
的
馅
有
:菜脯丁(切碎
的
萝卜干),白菜,菜头(白萝卜),竹笋等。潮州小吃粿条卷源于潮安县登塘镇三乡村一带,有人也把三乡村称之为粿条村。粿
武穴菜籽油
2023-10-21
武穴菜籽油:武穴菜籽油是湖北省黄冈市武穴市
的
特产。武穴菜籽油是由双低油菜榨成
的
食用油。双低是指菜油中芥酸含量低、硫代葡萄糖甙含量低,
有
东方橄榄油美誉。武穴菜籽油是由双低油菜榨成
的
食用油。双低是指菜油中芥酸含量低、硫代葡萄糖甙含量低,
有
东方橄榄油美誉。全国油菜看
蟠龙卷切
2023-10-19
蟠龙卷切:蟠龙卷切又名蟠龙菜,是汉口云鹤酒楼、老会宾酒楼经营
的
楚乡名菜之一,源于湖北钟祥县,见于钟祥县志,
有
因百多年
的
历史。当地
有
多种传说,均与明代嘉靖皇帝有关。1521年,正德皇帝朱厚照病逝,既元子嗣,又无嫡亲兄弟,便由封于承天府(钟祥)
的
兴献王之子朱厚璁继
临朐全羊席
2023-10-09
临朐全羊席:临朐名吃,起源于清代,是在宫廷全羊席
的
基础上发展起来
的
。临朐城
有
一家菜庄,名德顺楼,烹调羊肉驰名齐鲁。当时曾有青州游,莫过德顺楼之说。经历代厨师发掘创新,无论菜品特点,还是烹调技艺,都已使全羊宴
有
了自己
的
风格。1997年被山东省贸易厅评为山东名小吃
樟湖光饼
2023-09-16
樟湖光饼:樟湖光饼是福建省南平市延平区樟湖镇
的
特产。樟湖光饼
有
酥脆、馨香、口感好等特色,而盛名远扬。光饼是一种干脆
的
面食,圆型干饼,上有芝麻,中间
有
孔,以绳穿之成串,香脆诱人,价格也相当便宜,牙好
的
朋友可以一尝。据史料记载:明嘉靖年间,民族英雄戚继光率军入闽追
杭州杭白菊
2023-09-08
杭州杭白菊:又名杭菊,多年生草本植物,是杭州
的
名产之一,与安徽滁菊、河南邓菊齐名。杭菊
有
悠久
的
栽培历史,古代曾用作贡品。桐乡县是杭菊
的
主要产地,这里所植杭菊品质最佳,
有
湖菊、大洋菊、小洋菊、大湖黄等品种。采用鲜白菊蒸煮景干,以开水冲服,水色呈浅绿,清香四溢,其
吴江鲈鱼
2023-08-29
吴江鲈鱼:西晋
有
位大司马东曹掾张翰(字季鹰)吴江人,在离家三千里
的
异地做官,每当秋风起,他就想到家乡
的
鲈鱼,为了品尝家乡
的
鲈鱼,他竟弃官返回故里吴江。此事
有
其所作诗句为证:秋分起兮佳景时,吴江水兮鲈正肥,三千里兮家未归,恨难得兮仰天悲。此事后人传为佳话。鲈鱼以
桐桔梗茶
2023-07-16
桐桔梗茶:桐桔梗茶是河南省南阳市桐柏县
的
特产。桐桔梗茶色泽呈琥珀色,晶莹剔透,口感纯正。桐桔梗
有
独特菊花贯心,入药可祛痰排浓、除邪避湿瘟、补内漏及喉痹。南阳桐柏县是桔梗
的
传统产区,
有
桔梗之乡
的
美誉。桐桔梗外部洁白,菊心明显,个大质坚,被列为上品,其性状特点颇似
月亮山香猪
2023-07-09
月亮山香猪:在贵州省榕江县月亮山,
有
一微型猪种,其肉嫩味香,无膻无腥,故名香猪。小香猪与其他猪种不同,它是在特定自然环境和农牧业水平较低
的
环境中,经过长期近亲0繁殖选育而成
的
,外观特点是短、圆、肥,毛
有
光泽。小香猪是当地苗民将野猪长期驯化、精心培育而成
的
珍贵品
剑门贡茶
2023-07-07
剑门贡茶:剑门绿茶,历史有名,《蜀中名胜记》
有
载:
有
梁山寺,产茶,亦为蜀中奇品。其实,早在唐代,剑门
的
绿茶已成贡品,宋代诗人陆放翁细雨骑驴入剑门时,曾在把盏品茗之后即兴盛赞剑门玉绿,就是当年
的
中国工农红军攻克剑门关后,几位指挥战斗
的
将军们也称雄关有茶香中华。剑
东平湖中华园田螺
2023-07-03
东平湖中华园田螺:东平湖是中华园田螺
的
天然养殖场,年产田螺达1500吨以上。田螺,腹足纲,田螺科,壳略呈园锥形,壳面光滑或具纵走
的
螺力肋。中华田螺常见而分布较广,壳高6厘米,
有
6—7螺层,层间缝合线很深,壳口呈卵园形,
有
角质
的
厣。它螺适宜栖息于湖泊、池塘、水田
祁门梅花鹿
2023-06-28
祁门梅花鹿:梅花鹿是一种温顺可爱
的
动物,成年体长约1.5米,鼻端裸露,
有
明显
的
裂缝状眶下腺;耳大直立,雄鹿
有
角,生长完全
的
角可分四叉;尾短,颈细长,四肢细而长,蹄狭尖;夏季无绒毛,体色较鲜艳,冬季则绒毛厚密。形态漂亮,一般雌鹿和幼鹿成群活动,胆小而机警,行动轻
曹妃甸胭脂稻
2023-06-12
胭脂稻外观形似旱粳子,
有
芒,属于粳米。胭脂米粒呈椭圆柱形,内外均暗红色,顺纹
有
紫红色线。三伸腰
的
特点在于胭脂稻淀粉内
的
支链淀粉和直链淀粉
的
比例与普通稻米存在差异。这种稻米因味腴、气香、微红、粒长,煮熟后红如胭
脐血橙
2023-10-29
脐血橙:脐血橙表皮光滑带有红晕,果肉呈血红色,含有丰富
的
血色素、维生素,汁浓味美,
有
浓郁
的
玫瑰香味,是馈赠亲朋好友
的
佳品。
吉林山楂
2023-12-19
吉林山楂:吉林山楂是吉林省白山市长白山地区
的
特产,远在2000年前已有关于山楂
的
记载。山楂是可食用植物,质硬,果肉薄,味微酸涩。落叶灌木。枝密生,
有
细刺,幼枝
有
柔毛。小枝紫褐色,老枝灰褐色。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸
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