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择子豆腐
2023-09-01
择子豆腐:浙江特产—择子豆腐,是闻名遐迩的浙江特产,是独具地方特色的名优美食之一。择子豆腐是用一种叫择子(学名石栎)的野果制作而成的。秋天,择子成熟,采摘下来,加水磨成粉,晒干后储藏,以备常年制作。择子不仅可制择子豆腐,还可做择子面皮、择子面。这种豆腐呈栗壳色
元青豆
2023-09-06
元青豆:产品名称:元青豆产品产地:浙江平湖产品类别:黑毛豆产品特性:呈椭圆形,皮黑肉青,故又称皮青仁、黑毛豆,而且颗料粗大、落盘有声产品成份:其蛋白质含量43,5%,并含铁、铬、铜、钳钴等微量元素各生长素,以及人体必需的17种氨基酸。黑豆食品有清除自由基,延缓
醉鳓鱼
2023-09-04
醉鳓鱼:产品名称:醉鳓鱼产品产地:浙江舟山岱山产品别名:香鱼产品特性:肉质鲜美,醇美可口,鱼油丰富,营养高、口味好,别具香味。产品成分:含有蛋白质,脂肪等营养。产品功效:有滋补强身,驻颜保健的神奇功效。产品简介:醉鳓鱼:又名香鱼:由三鲍鳓鱼洗净晾晒略干,用黄酒
风鳗
2023-09-04
风鳗:产品名称:风鳗产品产地:浙江舟山普陀产品特性肉质白嫩,香且爽口,味道鲜美.产品成分:蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素A、维生素B、维生素C产品功效:活血通络、解毒消炎之功能,对面部神经麻痹、神经衰弱及贫血等症有辅助疗效。产品简介:风鳗是舟山的特产,也是自
宁夏红花
2023-07-30
双子叶植物,菊科,干燥的管状花,长约1.5厘米,橙红色,花管狭细,先端5裂,裂片狭线形,长5~7毫米,雄蕊5枚,花药黄色,联合成管,高出裂片之外,其中央有柱头露出。具特异香气,味微苦。以花片长、色鲜红、质柔软者为佳。主产河南、浙江、
乌镇姑嫂饼
2023-12-03
乌镇姑嫂饼:乌镇姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的地方传统名点,民间传说是因姑嫂二人斗气而得名,名闻杭嘉湖,是嘉兴乌镇著名的特产糕点类小吃。姑嫂饼已有数百年生产历史,是用极细麦粉和糖及芝麻印成圆饼,有椒盐者,有白糖者,味甘而润,它比棋子略大,油而不腻,酥而不散,既香又糯,
冰糖甲鱼
2023-12-14
冰糖甲鱼:冰糖甲鱼,别称独占鳌头,宁波的十大名菜之首,浙江宁波地区最著名传统菜肴。口感鲜美肥腴,有入口甜、收味咸的特点。吃来软糯润口、香甜酸咸,风味独特。此菜是一种滋补品,甲鱼与冰糖同炖,具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能。冰糖甲鱼的另一别称为独占鳌头,则
横港蜜梨
2023-09-06
横港蜜梨:产品名称:横港蜜梨产品产地:浙江嘉兴产品特性:果型大、品质优产品成分:有85%左右的水分、6%9.7%的果糖、1%3.7%的葡萄糖、0.4%2.6%的蔗糖产品季节:供应期可从7月下旬一直延续至11月份产品功能:润肺凉心,消炎降火,解疮毒、酒毒产品历史
碧绿剪豆夹
2023-09-03
碧绿剪豆夹:产品名称:碧绿剪豆夹产品产地:浙江台州产品组成:含丰富铁质,同时含有蛋白质、钙。产品特性:色泽艳丽,爽口清舌,解渴润喉,属特色蔬菜。产品功效:对小儿缺钙、不开胃等有很好的功效,能增补人体所需铁质。产品简介:碧绿剪豆夹主要原料:剪豆配料:红萝卜、蒜末
湖州大馄饨
2023-12-08
湖州大馄饨:湖州大馄饨是浙江地区一道传统名小吃,起源于湖州,历史悠久,以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等配制成馅。馄饨煮熟后,放入肉骨汤中,撒以葱末、蛋皮丝而成。皮薄馅多,汤鲜味美。我国地大物博、历史悠久,向来有十里不同风的说法。南北
清汤望潮
2023-09-03
清汤望潮:产品名称:清汤望潮产品产地:浙江台州产品特性:个小型美,美味爽口,营养丰富,乃保健佳品。产品组成:含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钾、钠、镁、硒、锌等物质。产品功效:有补肾益精养血润燥之功产品简介:清汤望潮主要原料、望潮配料、生姜菜肴特
金华佛手
2023-08-31
金华佛手:产品名称:金华佛手产品产地:浙江金华产品特性:外凤金黄色,芳香浓郁;果实形如人手,千姿百态产品成分:水分、灰分、全氮氨基酸和粗脂肪的含量产品功能:理气化痰、和胃消胀止呕,舒肝健脾,舒筋活血,能祛风,消滞气,久服对中老年人有保健作用。产品历史:传说古时
滁菊
2023-09-14
滁菊:菊花,别名延寿客,有抗菌、抗病毒、消炎、利尿、抗衰老、解热作用。入药用的菊花是菊科植物菊花的干燥头状花序,主产于浙江、安徽、河南等地。滁菊是我国四大名菊(滁菊、杭菊、怀菊、亳菊)之一(见《本草纲目》)。主要产于安徽滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊偏
王扇枇杷
2023-09-04
王扇枇杷:产品名称:王扇枇杷产品产地:浙江台州产品特性:果形饱满,色泽鲜亮,果大味美,无污染产品组成:枇杷果实可食部分含蛋白质0.4%,脂肪0.1%,碳水化合物7.0%,粗纤维0.8%,且富含矿质营养和维生素等产品功能:有润喉、止咳、健胃、清热等作用产品简介:
孙村竹编
2023-07-03
孙村竹编:沙河站镇孙村全村185户,家家从事竹编生产,出产的竹编制品,方圆百里闻名。1992年,曾被泰安市人民政府授予竹编专业村称号。孙村发展竹编业,始于二十世纪三十年代。传说有个叫李箩匠的浙江藉竹编艺人,逃荒要饭至此,被一位名叫孙洪明的村民收留,结为拜把兄弟